第1471章 “有问题吗？”（2/2）

周爱党收起手机，看着眼前的工地，心里涌起一种踏实感。

多年前，陈默找到他的时候，他已经在咖啡行业干了十几年，从一个普通的技术员做到某种植企业生产负责人。

他不是那种靠关系上位的管理者，而是一步一个脚印，从咖啡种植、鲜果处理、烘焙加工到品控管理，每一个环节都亲自摸过、干过、钻研过的人。

陈默是通过孟常云介绍认识的。

孟总当时告诉陈默：“如果你要做咖啡，必须找周爱党。他是彩南咖啡行业里最懂技术且有一定管理能力的人。”

事实证明，这个推荐是对的。

几年来，周爱党把云澜咖啡集团的种植面积从三万亩扩大到十四万亩，建了十座现代化鲜果处理厂，引进了全彩南第一条瑰夏精品咖啡生产线，培养了一支两百多人的技术团队。

更重要的是，他让云麓时光的供应链成本下降了23%，生豆品质稳定性提升了40%。

这些都是沈忆楠在路演时可以拿出来讲给投资人听的硬核数据。

“周总！”远处传来一个声音，是澜沧种植基地的技术员李国华跑过来，满脸兴奋，“周总，您快来看看，我们的瑰夏样品杯测出91.5分！”

周爱党眼睛一亮：“真的？”

“千真万确！昨天刚出的结果。SCA精品咖啡协会的认证杯测师打的分数，91.5分！这是华国咖啡有史以来的最高分！”

周爱党二话不说，大步流星地走向品控实验室。

实验室里，几个技术人员正围着一排咖啡杯测碗兴奋地讨论。

看到周爱党进来，纷纷让开。

周爱党端起一杯，按照杯测的标准流程，先闻干香，再注水破壳，最后用杯测勺深深舀起一口，用力吸啜，让咖啡液雾化布满整个口腔。

一股爆炸性的风味在舌尖绽放。

茉莉花、佛手柑、水蜜桃、蜂蜜、以及悠长的茶香余韵。

这是他种了这么多年咖啡，喝过的最好的豆子。

“这批瑰夏，有多少？”他问。

“大概八吨。”李国华回答，“都是去年新种的那批，今年第一次挂果。我们用了厌氧发酵日晒处理法，发酵时间控制在七十二小时，晾晒二十八天。”

周爱党沉吟片刻：

“八吨太少了。跟销售部说，这批豆子不卖，全部留作精品咖啡门店的限量版。

另外，把杯测报告和样品寄给沈总，让她在路演的时候带上，给投资人尝尝。”

“明白！”李国华兴奋地应道。

周爱党走出实验室，站在山坡上俯瞰整个园区。

夕阳西下，远处的咖啡园被染成金色，空气中弥漫着咖啡花的清香。

他的手机又响了。这次是喻婉打来的。

“周总，期权行权的员工沟通会定在四月二十号。您那边能安排一下吗？我需要大概三个小时，把行权的具体流程、税务处理、锁定期规则都讲清楚。”

“没问题。我让行政安排个大会议室。大概多少人参加？”

“普洱这边预计一百二十人左右。都是种植基地和处理厂的骨干员工。”

“喻总，有个事我想跟你商量。”周爱党犹豫了一下。