第132章 剁椒鱼头(1/2)
这年头,国营饭店的服务员都是铁饭碗,那态度更是差。
动不动就是横眉冷对,不高兴了还会骂人!
相比起来,这家饭店的服务员态度虽然冷淡,却也算不上特别差。
毕竟棠溪和小林可是挑在非饭点时间来的。
“能点菜吗?”
棠溪谨慎问道。
角落里的服务员里,有位上了年纪的大姐抬起头。
大概见到棠溪长得漂亮柔弱,服务员大姐没好意思呛人:
“能,要吃点什么?”
棠溪就指着墙上招牌说要来个剁椒鱼头和炒素菜,再来两碗米饭。
服务员大姐上下扫了两人一眼,一言不发地起身去后厨了。
不一会儿,菜端上来。
两掌长的白色大圆盘,摆着个大鱼头,从中间劈开,却不切断。
鱼肉白生生的,上面浇上鲜红的剁椒,简单的颜色形成最直接的视觉冲击。
而且刚刚淋过滚烫的热油,油光还在鱼头上沸腾跳动。
这个过程里,腾腾热气连带着辛辣香味不断弥漫。
看得人那叫一个食指大动!
棠溪吸了吸鼻子,只觉得与众不同的味道冲进鼻腔。
那辣味太冲太直接,棠溪差点儿被呛到!
“好香!就是闻着有点太辣了……”
小林担忧地看眼棠溪。
棠溪本来也被这鲜红润泽的颜色闹得有些发怵。
可是被小林一看,她迅速昂首挺胸:
“没事,我挺能吃辣的!”
眼看棠溪信誓旦旦,小林便也不再担忧。
终于,棠溪拿起筷子,夹了块鱼肉送进嘴里。
霎那间,完全超乎想象的辣味冲击着口腔!
棠溪一直以为自己还挺能吃辣的。
可真的吃到眼前的剁椒鱼头,她才知道辣和辣也是不一样的。
“棠同志,你的脸红了!”
小林指着棠溪的脸惊呼。
棠溪仍在嘴硬:
“还、还好!”
她又看到连吃两口鱼肉的小林面不改色,不由得语塞,
“小林你……吃辣很厉害吗?”
小林笑呵呵地回了句:
“嗯,我老家在川地。”
原来是川妹子,自小就吃辣!
跟小林的水平比起来,棠溪这点功底实在是渣渣。
棠溪摸摸鼻子,用力刨了两口饭,又吃了不少青菜。
好不容易辣劲儿过去,棠溪又忍不住,再夹了一块鱼肉。
大抵吃辣的能力都是要锻炼的。
这一次,棠溪觉得接受度还算不错。
至少不像刚才那样呛得她从脸颊到脖子都红了。
她已经能慢慢品味出这道菜里的滋味。
鱼肉细腻软糯,舌头一抿便会化开。
紧接着,那渗进鱼肉鲜味里的辣味便扩散开。
现杀活鱼的鲜灵,与现剁辣椒的碰撞,堪称美妙。
棠溪一下子就能明白,为什么上午同事讲起这道菜时,那叫一个兴致勃勃!
“好吃!”
棠溪说完,立刻灌了一大口凉白开。
果真是又菜又爱吃。
“噗嗤。”
低低笑声飘来。
棠溪以为是小林在笑。
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