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第79章 时光慢走(1/2)

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番茄原创

元宵节一过,黎暄便准备动身返京。这趟回家,儿子也待了小一个月,小美心里已经十分知足。

纵然又要面临别离,她心中满是不舍,却也没有过分伤感。

自从港城父母家中回来,她便变着法子下厨,换着花样做些黎暄爱吃的饭菜,一周七天几乎不重样。

“有妈妈真好。”

黎暄格外珍惜这段和母亲安稳相守的日子,闲暇时总会在小美面前由衷感慨,“有妈妈疼爱的孩子真是幸福,不必奔波求职,不用独自面对大城市的压力,守在家里,每天能吃上热腾腾的家常饭,有妈妈关心。。。”

这份安稳,难得又珍贵,也不会持续太久,他心里分外清楚。

有时在电脑前画画累了,黎暄也会从他房间出来主动进厨房帮忙,或动手做爱吃的菜肴,多半都是荤菜,孜然小炒肉、排骨炖土豆胡萝卜,偶尔做顿红烧茄子。

如今小子做饭已经有模有样,只是口味偏重了些,做菜总喜欢重油重盐,酱油和各种调料下手十分大方。

小美瞧见了,不止一次提醒,但说了也顶如白说,当时检讨过后总忘。

有天中午,小美从冰箱里拿出几块冷冻排骨,打算加点胡萝卜和土豆一起闷饭,黎暄听到动静从他屋跑出来说他来做,想到进厨房做饭能让他少在电脑前受辐射,小美便由他去了。

黎暄就爱吃排骨配菜闷饭,配菜多是土豆、胡萝卜、洋葱,食材全丢进电饭煲,按下煮饭键后,回屋忙自己的事,到点就能吃。

小美虽然也爱吃这口,但喜欢吃自己做的,锅里添水放进几片姜皮,水烧开后把排骨焯水去掉沫子冲洗干净,锅里放油烧热,放几片姜,再把排骨在里面煎炒下,放点酱油上色。

另一边的电饭煲焖上白米饭,起泡时,把排骨和配菜放进去,出锅时放盐调味,白米饭、黄土豆、胡萝卜,看上秀色可餐,原汁原味,口感也很不错,小美能吃两小碗。

可黎暄的做法全然不同。

最初排骨都不愿提前焯水,“我都冲洗干净了,焯的什么水。”

最让小美无奈的是,小子竟然把食材和各式调料直接一股脑全放进饭煲焖。水也总是加的很多,有时还会放进两勺豆瓣酱。

花椒、大料、盐、酱油,样样齐全。

等饭上桌,配菜早已炖得软烂,排骨却依旧偏硬。

好几次,焖饭出来汤水满满,乱糟糟的,跟排骨菜汤泡饭没什么两样。

又因排骨没有焯水撇掉血沫,汤汁看着灰蒙蒙的,卖相实在算不上好看。

这次的排骨闷饭做出来还是如以往,不仅口味偏重,大酱也放多了,白白的米饭、黄黄的土豆、鲜艳的胡萝卜都变成了酱红色。

“哈,不小心倒多酱了。”

黎暄看着自己的杰作,尬笑道。

小美拿起筷子尝了一小口,回头瞪他一眼,“盐和大料花椒也没少放吧。”

黎暄有些不好意思,连忙应道:“没留意,下次一定少放这些。”

说着还主动提议:“要不要倒点开水进去?”

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