第492章 头茶(2/2)
火候不能太大,她用手背试了试锅温,然后倒进芽叶,用手快速翻炒。
这是虞娇教过她的,头茶不能用工具,得用手,手上的温度能感觉到叶子的变化。
炒了约莫一刻钟,芽叶的颜色变深了,边缘微微卷曲,香味也浓了起来。
她把炒好的茶叶倒回竹匾里摊凉,又用同样手法炒了第二锅。
两锅炒完,她累得手酸,但闻着满屋子的茶香,觉得值。
摊凉之后她装了一小罐,又包了两小包,打算给虞娇和叶敏各送一包。
剩下的留着营地里自己喝。
林芝帮她收拾工具,问她今天累不累。
苏洛洛说不累,就是手有点酸。
下午虞娇来了,尝了一口新炒的茶,没说话,又喝了一口,然后点了点头。
“还行。比去年冬天喝的强。”
苏洛洛没有追问具体哪里强,虞娇也没打算细说。
傍晚她去坡地转最后一圈时,路过灵茶树。
采过芽叶的枝头光秃了一小截,但旁边的叶腋里已经有新的芽苞在往外鼓。
她看了一会儿,觉得这片茶树比她想得更有劲儿。
灌木苗那边还是老样子,但根部的土被春雨润过,看着比冬天松软了不少。
夜里她坐在帐篷里写记录,写完后把新茶的事也记上了。
写完之后往后翻了几页,在空白处画了一只小茶壶,壶嘴冒着几缕弯弯的烟。
画得不算好,但她看了一会儿,觉得挺像今天炒茶时锅里的样子。
合上本子,放在枕边,熄了灯。
明天还要去坡地采第二轮。