第1487章 一家之主（1/2）

阎解放对何家的一切都熟稔至极，不用人招呼，径直走到墙边的矮柜跟前。

柜上摆着何正业常年存放茶叶的木质小茶缸，里面装的是他平日里爱喝的陈年普洱，香气沉稳醇厚。

阎解放随手掀开木盖，指尖熟练地捏了一撮干茶，分量不多不少，刚刚好适合独饮。

他转头拿起桌旁那只厚实的大号白边搪瓷茶缸，缸体被常年使用磨得温润发亮，是老丈人平日里日常用的物件。

滚烫的开水缓缓冲入搪瓷缸，干燥的茶叶遇水舒展，浓郁的茶香瞬间在屋内弥散开来，清甜又醇厚。

阎解放端着温热的茶缸，姿态闲散松弛，大摇大摆地迈步走下楼梯。

此时正是正午刚过的光景，日头高悬街巷，驱散了冬日的寒凉。

寻常住户早已吃过午饭后休憩，整条街道本该归于安静，可何正业守着的街边云吞面小摊，依旧人声不息、烟火蒸腾。

这片街区紧挨码头，常年聚集着大批码头苦力、搬运工人和货仓值守的伙计。

这些工人轮班劳作没有固定饭点，早班收尾的工人、准备接中班的伙计，都会趁着正午过后的空档，扎堆来到小摊觅食歇息。

一张张简陋的木桌旁坐满了人，有人刚结束一上午的重活，满头薄汗，坐下就要一碗热乎云吞面填肚子；

有人三五成群凑在一起，小声闲谈说笑，偶尔浅酌几口米酒解乏。

嘈杂的人声、汤锅翻滚的咕嘟声、碗筷碰撞的轻响交织在一起，勾勒出最鲜活的市井烟火。

何正业守着小摊，忙得根本抽不出半点空闲，整个人运转得如同不停歇的陀螺。

他双手翻飞不停，指尖快速捏着云吞，一个个饱满规整的云吞转瞬成型，随手下入沸腾的汤锅。

待面条煮得筋道爽滑，便快速捞起沥干水分，盛入粗瓷大碗，依次添上脆嫩青菜、爽口芽菜，浇上精心熬制的秘制汤底。

整套动作行云流水，日复一日的操练早已刻进习惯，可连轴转的忙碌，依旧让他额角不断渗出细密的汗珠。

阎解放站在一旁看得悠然自在，半点没有上前搭手的意思。

他熟门熟路走到小摊旁何正业专属的旧竹躺椅边，身子一歪稳稳躺下，将手里的搪瓷茶缸轻轻搁在躺椅旁的桌子上，

随后拿起一旁折叠整齐的旧报纸，慢悠悠翻看起来，姿态慵懒又惬意。

“阿爸，今天挺忙啊。”

阎解放眼皮都未曾抬起，看着报纸随口搭话，语气闲散松弛。

何正业手上的活丝毫未停，头也顾不上抬一下，一边搅动汤锅防止食材粘锅，一边应声回话。

“可不是，这片码头的苦工全是这般作息，正午顶着大太阳干一上午重活，累得浑身酸软。”

“这阵子码头货物多工人忙，所有人都攒着这个点出来吃饭歇脚。”

“不少人累狠了，还要喝两口小酒放松放松，人自然就聚得多了，一刻都闲不下来。”

说话的片刻，汤锅白雾蒸腾、热气翻滚。

何正业手脚利落，快速分装好了四碗热气腾腾的云吞面，稳稳摆在木质托盘上，扬声朝食客的方向喊道。

“云吞面好啦！”

他快步上前，将四碗面逐一端上桌摆稳，随后抬手扯下挂在脖颈间的粗布毛巾，反复擦拭着额角与鬓边的汗珠。

忙活完这一波客人，总算得了片刻喘息的空档，

他转身走到躺椅边，抬脚轻轻踢了踢阎解放的腿，语气带着几分无奈。

“你倒会享福，舒舒服服躺着晒太阳看报纸，就不知道过来搭把手帮帮忙？”

阎解放半点不恼，依旧懒洋洋倚在躺椅上，笑着慢悠悠回嘴。

“我可不敢添乱，我这点手艺，顶多勉强煮个白水水饺，十次有八次能把饺子煮得皮破馅散、一锅稀烂。”

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