第654章 今天全场的冰糕沫沫买单(1w)（2/2）

周砚想了一下，把自行车靠了过去，笑着开口道：“孙老板，我是这周二娃饭店的老板。这边暑假来了，我妈老汉儿带着妹儿出来摆摊耍一耍。

你们放心，我们只摆放假这两个月，而且只有逢场这天才来摆。等学生娃娃九月开学了，就不来了。”

“你是老板啊？”孙楠看着周砚，觉得怪眼熟的，经常在章老三的摊子前看到他，语气弯酸道：“你们是耍一耍，但我们的生意就难做了哦。”

“那没办法，这叫市场经济，客人自主选择，你们还是要尽量提升一下自己的水平，往馒头里多塞点肉馅嘛。”周砚微微一笑道：“实在做不了，趁着这段时间天气热，干脆修个高温假，耍两个月。”

孙楠：

孙峰：

不是，这小子看着挺客气的，说话怎么一点都不客气呢？

什么叫往馒头里多塞点肉馅？

那他喵的是他们家的肉包子！

就算肉馅小了点，皮厚了点，但那也是肉包子啊！

顶饱得很！

还有，什么叫放个高温假？

哪有开店的给摆摊的让道的道理嘛！

“我们家的包子也未尝不好吃！”孙峰愤慨道。

周砚闻言笑了，笑得意味深长，笑得让孙老三父子俩心头发毛，然后悠悠道：“你们家的馒头肯定比我们家的好吃。”

“那叫包子！肉包子！”孙峰气急败坏，从一旁的蒸笼里抓起了一只肉包，狠狠地咬了一口。

然后————

没咬到肉。

这下空气都突然安静了。

孙峰看了眼孙楠，不太确定道：“老汉儿，今天这锅做的馒头啊？”

“啥子馒头！今天一锅馒头已经卖完了的嘛！”孙楠看着他手里还没露馅的包子，也

是两眼一黑。

孙峰这张嘴已经够大了，一口咬了小半个包子，结果连馅都没见着，难怪客人瞧见隔壁轻轻咬一口，肉馅就满的快要溢出来的包子两眼放光。

“孙老板，那你们慢慢吃啊，咱们打了招呼，就不干仗了哈，我们家兄弟伙有点多，都是杀牛的，动起手来没轻没重的。”周砚笑着摆摆手，骑上车往卤味摊去了。

孙楠看着周砚的背影，张了张嘴，又把后边的话给咽了回去。

这小伙子长得人高马大的，要是他家里的兄弟伙都是这体格，他们父子俩加起来都打不过人家一个。

孙峰把嘴里的面咽下，又咬了一口，这下咬到肉馅了，连忙高兴道：“老汉儿！是包子！有肉的！没错！”

“你个哈儿！砸自家招牌比哪个都积极！”孙楠抬手给了他一板栗。

“那————那我们要啷个办嘛？”孙峰捂着冒起一个红印的脑门道。

“熬噻，熬两个月，实在不行就修个高温假。”孙楠看了他一眼，想到那些关于周二娃饭店的传闻，越发不顺眼：“你看看人家养的儿子，跟你差不多大，包子和卤肉都整得多巴适，你一天到晚就晓得吃！”

孙峰看了他一眼，默默把手里的包子给放下了：“这馒头————包子吃着是有点皮太厚了，老汉儿，要不我们也还是改一改吧？再这样下去，怕是远一点的，那些客人也要跑到

纺织厂去吃了。”

“你说的也有几分道理。”孙楠点点头，看着一旁锅里的包子，“这样，你跟我去一趟嘉州，找你老姑学几天，她做的包子比我手艺好得多。”

“要得。”孙峰立马点头。

周砚把车靠边停下，赵铁英他们后边加的五十个包子又卖完了，卖得确实好。

周沫沫正盯着来往的客人认真瞧着，手边放着一个小碟子，里边是切下来的猪头肉边角，旁边放着一小撮牙签。

“蜀黍！你尝一下我们家的卤猪头肉嘛，好吃得很！下酒可好了~尝尝不要钱~”周沫沫盯住了一个刚从酿酒的张老三店里出来的中年男人，端着小盘子凑上前，把一根牙签递了过去。

男人低头看着小家伙愣了一下，但还是下意识地接过了牙签，这小姑娘长得太乖了。

关键是，这年头，哪个舍得端着肉让人免费品尝哦，高低得试试。

男人扎了一块最大的肉片，肥的居多，喂到嘴里，本来以为会很肥腻，结果这卤肉一入口，他的表情就变了。

肥确实肥，但肥而不腻！

这一口入嘴，卤香四溢，味道那是当真顶尖的水准。

他手里提着一瓶刚打的酒，要不是没有合适的杯子，真想直接来上一口。

下酒啊，那可太合适了！

“好吃不？要不要来点？”周沫沫奶声奶气地问道。

“嗯，味道不错。”男人点点头，向着摊位走来：“老板，你这卤猪头肉啷个卖？”

“两块五一斤。”赵铁英笑着应道：“整点嘛？”

“有点贵哦。”男人听到价格犹豫了一下。

“蜀黍，你看，这一块就是一块钱左右，你拿去买肉肉能买一斤，但你能做出这个味道吗？”周沫沫指着边上一块半肥瘦的卤猪头肉说道。

“你这娃娃，说的也有道理哦。”男人闻言笑了，指着那块猪头肉道：“你帮我称下这块好多钱。”

周淼伸手一拎：“一块零五分。”

“算你一块钱。”赵铁英当即道。

“这么准？”男人一脸狐疑。

赵铁英拿了秤过来，当着他的面给他称了，算下来是一块一毛钱，误差五分钱。

“牛！”男人爽快掏了钱。

“这里还剩了半根卤肥肠，你要不？差不多也是一块钱。”赵铁英跟他问道。

男人看着那根色泽油润的肥肠，喉咙忍不住滚动了一下，还真是有点心动。

咔嚓！

周淼切好了猪头肉，顺手给他切了一小段，拿牙签插起递了过去。

“你们还是舍得哦。”男人笑着接过喂到嘴里，嚼了嚼咽下，点头道：“要了！”

“好吃吧？”周沫沫有些小得意。

“嗯，这个肥肠太安逸了！口感是脆韧的，又特别香，这个卤水真是太厉害了！”男人连连点头，直接掏钱，“今天请我老丈人吃饭，有这两道菜，稳得很。”

男人提着卤肉，一脸高兴地走了。

这一单，成功成交两块一。

周砚给他们的价格是一斤一块三，就是纯成本价，所以他们的利润能到一半左右。

“锅锅！你来了啊~”周沫沫跑了过来，“看到没得，我又卖了两块钱呢！”

“嗯，看到了，真厉害！”周砚点头，有些惊讶道：“你啷个晓得这个叔叔会买卤肉呢？”

周沫沫一脸骄傲道：“奶奶教我的噻，小的时候她带我来赶场，就坐在那边喝茶，她说她以前就在这里摆摊摊卖卤肉，她还教我看哪些人会买，哪些人肯定不会买。

刚刚那个蜀黍，他打酒打的两瓶，说明他要么爱喝酒，要么就是今天家里来客人了，我给他尝一下味道，他买的可能性很高。

你看，那个嬢嬢手里就提一把藤藤菜和一块猪肝，身上的衣服比较旧，然后又补了很多，说明她很把细，而且今天家里肯定没来客人，肉都不割，你就是说的再多，她也不会买的。”

周砚听得连连点头，不愧是老太太带出来的兵，识人这块真没得说。

“你别说，她看人真准，我都得跟她好好学学。”赵铁英笑道。

“新脑子就是好用。”周砚也笑道。

周砚坐着玩了会。

步入七月，天气已经大热。

但石板桥头有颗大黄葛树，投下一片阴凉，河面上偶尔吹来一阵风，倒也不算特别炎热。

“锅锅，我想吃冰糕！”周沫沫凑了过来，抱着周砚的手臂撒娇。

周砚也想吃，但不敢随便点头，看向了一旁的王母娘娘。

“去嘛，买四根冰糕回来。”赵铁英拉开钱袋子，掏出一张五毛钱递给了周砚。

“走，买老冰棍去。”周砚笑着跟周沫沫说道。

“走咯~”周沫沫立马屁颠颠跟上。

供销社就在桥头这边。

老旧的冰柜用旧棉布层层裹着，压缩机发出了很大的鸣鸣声。

周沫沫太小只了，凑到冰柜前啥也看不到。

周砚伸手想要去开冰柜。

“不要开！要啥子？冷气跑了费电的很！”一旁传来了售货员严厉的声音。

“要冰棍，有啥子口味的？”周砚习惯了后世打开冰柜慢慢选的模式，被吼了一声，连忙缩回手。

“白糖冰糕五分，豆沙冰糕八分，牛奶冰糕一角，就这三个味道的。”售货员说道。

“沫沫，你吃哪个？”周砚看着她问道。

“牛奶！”周沫沫毫不犹豫道。

“要两根牛奶，要两根豆沙。”周砚说道，拉着周沫沫往后退了一步。

售货员上前，小心翼翼地掀开盖在冰箱上边的被子，然后快速打开，拿了四根冰棍出来，又立马把冰箱给盖上。

周砚结了钱，带着周沫沫出门。

冰糕的包装非常简单，就是一张薄薄的蜡纸，上边写着“牛奶冰糕嘉州冰糕厂出品——

——”

四四方方的长扁小冰糕，中间插了一根小木棍。

“来，给你。”周砚帮周沫沫把蜡纸剥了，递给她，牛奶冰糕是奶白色的。

“哇塞！今年夏天的第一根冰糕！”周沫沫开心地接了过去，接过之后立马舔了一口，开心道：“冰冰的！甜甜的！还有奶香味~好吃！”

周砚撕开一根绿豆冰糕，拿着咬了一口，没咬动，这冰箱虽然老，但制冷效果还挺好的，冻得梆硬。

不过夏天和棒冰确实是绝配，拿在手里，感觉热意都消散了大半。

回到摊位上，赵铁英吃着牛奶冰糕，笑着道：“有点奢侈哦，现在吃冰糕都吃牛奶的了。”

“妈妈，挣了钱就要吃好，喝好，不然挣钱爪子呢？”周沫沫已经把冰糕咬了一个小口，爽快道：“今天的冰糕我请客，等会从我的钱钱里边扣~”

“要得。”赵铁英笑着点头。

一家四口坐在树荫下，吃着冰糕，看着来来去去的客人，偶尔卖出一份卤肉，倒是相当惬意。

冰糕，还得吃绿豆的。

吃的时候清爽，吃完还能消暑，属于是一举两得了。

摊子摆到了九点钟，天气热，赶场的人都来得早，散的早。

摊主们都已经纷纷开始收摊了，赵铁英他们也跟着收了。

今天一百五十个包子全部卖完了，卤肉也卖了不少。

老周同志收摊的功夫，赵铁英算了下帐，卖了能有六十二块钱。

跟过年那几天肯定没法比，但这可不是一笔小钱哦，利润能有三十块左右。

包子供应量要是跟上的话，估计下一场的营业额还有一定的上升空间。

“妈妈~是不是该分钱钱了？”周沫沫搓了搓小手，满眼期待地看着赵铁英。

“来嘛，我们按三十块钱的利润算，给你九块。”赵铁英倒也不扭捏，爽快地把周沫沫那份分红给她。

“哇！这么多！”小家伙接过钱，眼睛顿时亮了。

小家伙今天特意背了他的小猫挎包出门，把钱揣进包里，伸手拍了拍，开心道：“对吧！我就说还是得分红~”

赵铁英无奈地笑了，小家伙确实太聪明了。

不过今天她可卖力了，能卖出这么多钱，她既有功劳又有苦劳，值得起这个钱。

“来，妈妈，给你四角，冰糕的钱，不用找了。”周沫沫把钱递给赵铁英。

“要得。”赵铁英爽快接过钱，也没跟小家伙客套。

“锅锅，走嘛，我们又去买冰糕！”周沫沫拉着周砚的手说道。

“周沫沫，一天最多只能吃一根冰糕哈！有钱也不是这么个花法，我们还是要定点规矩。”赵铁英表情严肃地警告道。

“妈妈，我不吃了，我想给阿伟他们带一根冰糕回去吃~~”周沫沫说道，“我们热，他们也热的嘛~”

赵铁英闻言面色一缓，微微点头：“要得，那你去买嘛。”

周砚带着周沫沫去买冰棍。

一口气买了九根，四根牛奶，五根绿豆的，花了八毛钱。

小家伙挣了钱，是真豪爽，也真给兄弟们花。

“锅锅！我们要快一点，不然一会冰棍化了！”周沫沫跟在周砚屁股后边从供销社出来，还不忘催促道。

“周砚，你带着沫沫，把摩托车骑回去，二八大杠留着我骑。”赵铁英说道。

“要得！”周砚应了一声，把小家伙提溜上车，骑上摩托车回了饭店。

“大家快来吃冰糕！我给你们带了冰糕回来了！”周沫沫跑进饭店，立马大声喊道。

阿伟他们正在后厨忙活，准备食材。

周立帆坐在店里写作业。

老罗翘着脚，在旁边给他监督着呢。

众人闻声，纷纷看了过来。

周砚提着冰糕进门，往桌子上一放，铛的一声，还是梆硬的状态：“这里，两种口味，牛奶和绿豆，自己选。”

“哇！老板，你可以哦，请我们吃这么好的冰糕？”阿伟凑上前来，拿了一根绿豆冰糕：“我要绿豆的，这个吃着清爽。”

“我要个牛奶的，牛奶的香。”曾安蓉拿了根牛奶的。

不一会，冰糕就分完了，一人一根，刚好合适。

“冰糕不是我买的，今天全场的冰糕由沫沫买单，她请你们吃的。”周砚笑着说道。

众人闻言纷纷惊讶地看向了周沫沫。

“沫沫，你挣到钱了啊？”阿伟惊讶问道。

“嗯，挣到了。”周沫沫拍了拍自己的小包，跟大家说道：“大家辛苦了，做包子、

做卤肉，我们才能拿去卖钱钱，下回挣到钱，我又请你们吃东西哈~”

“要得！”

“还是沫沫会办事，我这揉面都有劲多了。”

众人纷纷笑着点头。

周砚也笑了。

小家伙处事这块真没得说，还知道把挣的钱拿出来一部分让大家一起花，也不知道是跟谁学的？

关键她嘴巴还严实，说挣了钱，但不说挣了多少。

这点倒是跟他有点像。

赵铁英他们的兼职摆摊事业，就算是正式开启了，目前进展顺利，算是搞了个开门红。

第二天傍晚，店里有八桌包席，其中六桌三十块的包席，好几道菜都得周砚亲自做。

好在六桌也不算太多，周砚一通忙活，赶在五点半弄完了，上楼换了身衣服，骑上摩托车直奔嘉州乐明。

今天孔师伯宴请领导，让他做陪，说好了六点钟开席，他总不能压轴登场嘛。

一个人，周砚的摩托车骑得快。

赶在五点五十五抵达了乐明门口。

“周师！这边！”周砚刚一进门，王小六立马迎了上来，领着他往二楼走。

“小六师兄，领导应该还没到齐吧？”周砚关切问道。

王小六微笑道：“到了，五点四十就到齐了，都在等周师呢。”