第2章 福州市《台江区》（2/2）

杨鸿斌，从台江码头走出的“橡胶大王”，海外创业后倾资赈灾、兴学，回报桑梓，彰显侨胞爱国担当。

刘崇伦，“电光刘”家族成员，开启福建电气时代，抗战期间拒与日寇合作，惨遭杀害，坚守民族气节。

林素园，近代教育家、书法家，曾任北京女子师范大学校长，创办学校、传播进步思想，在文教领域贡献突出。

孙葆瑨，清末举人，筹办福建银圆局、苍霞精舍，推动地方经济与文教近代化发展。

四、历史遗址与必游景点

历史遗址

上下杭古商贸遗址，含三通桥、星安桥等古桥，永德会馆、古田会馆等商帮会馆，是明清至民国闽商商贸文化核心遗存。

南公园遗址，清代琉球国使馆旧址，曾是皇家御苑与外事场所，保留桑柘馆、琉球亭等建筑，见证海上丝绸之路中外交流历史。

柔远驿遗址，明代官方涉外馆驿，是古代中外使节、商人往来的重要场所，见证福州对外商贸与文化交流历程。

大庙山越王台遗址，闽越王无诸筑台受封之地，留存钓龙井、摩崖石刻等遗迹，是台江最早的人文历史遗址。

南禅寺遗址，五代闽王王审知始建，留存石柱等遗迹，见证区域宗教文化与历史变迁。

必游景点

上下杭历史文化街区，国家4A级景区，古桥流水、古厝会馆连片，可体验闽商文化、水乡风貌与市井烟火。

闽江之心，滨江核心景观区，涵盖解放大桥、滨江步道、灯光秀，可观赏闽江两岸风光与城市夜景。

南公园，清代古典园林，亭台楼阁、湖光山色兼具，保留琉球文化遗存，是休闲与人文游览胜地。

中亭街，传统商贸街区，商铺密集、业态丰富，延续百年商贸繁华，可感受市井商业氛围。

福州市非物质文化遗产展示馆，设于永德会馆内，展示脱胎漆器、肉燕制作等非遗技艺，传承闽都传统文化。

龙岭顶，红砖古厝聚集区，街巷幽深、古井留存，可体验老台江传统民居风貌与生活气息。

五、古刹、寺庙与道观

万寿尚书庙，纪念南宋名臣陈文龙，始建于明代，建筑庄重，为市级文保单位，是福州水上信仰核心场所。

张真君祖殿，始建于宋代，道教场所，奉张真君为商神，殿前有“河水两头涨”独特水文景观，是闽商信仰文化重要载体。

东金寺，始建于明代，佛教寺院，建筑古朴，留存戏台、正殿等遗存，为区级文保单位。

南禅山总管庙，道教场所，历史悠久，建筑格局规整，留存石柱、古碑等遗迹，是南禅山片区仅存宗教遗存。

六、民俗风情

台江民俗以商贸、水上、市井文化为核心，传承千年。商帮信仰习俗盛行，商贾祭拜张真君、陈文龙，祈求商贸顺遂，形成独特的商业信仰文化。水上民俗丰富，渔民、船民有祭江、祭船、端午龙舟竞渡等习俗，依托闽江水系传承。拗九节、元宵赏灯、春节游神等传统节庆习俗完整保留，街巷热闹、民俗活动丰富。闽剧、评话、伬唱等民间曲艺流传，茶馆、街巷常有展演，融入市井生活。古厝营造、脱胎漆器、肉燕制作等传统技艺代代相传，成为民俗文化重要组成。

七、特色美食

肉燕，台江传统名点，燕皮以精肉捶制，包裹肉馅，口感劲道、汤汁清鲜，依海肉燕制作技艺为非遗项目。

达道牛肉滑，起源于台江达道路，牛肉经捶打、挂粉制成，滑嫩鲜香，搭配花生酱拌面，风味独特。

耳聋伯元宵，百年老字号，元宵皮糯馅足，咸甜兼具，口感软糯，是台江经典甜品。

锅边糊，福州市井早餐代表，米浆现淋现煮，搭配虾酥、油条，口感软糯、滋味清甜。

花生汤，食材慢熬至软烂，绵甜香浓，搭配芋泥、藕糕，是传统甜品佳品。

海蛎饼，米浆裹海蛎、紫菜油炸，外皮酥脆、内馅鲜香，街头常见特色小吃。

醉排骨，酸甜酥脆、酒香浓郁，闽菜经典菜品，台江餐饮常见美味。

闽江潮宴，台江特色宴席，融合鳗鲡、猪肝、海鲜等食材，展现码头、商帮、市井饮食文化。

实用旅游指南

住宿可选择中心城区、滨江或景区周边旅居场所，按游览路线灵活安排；交通依托地铁、公交、步行串联景点，核心区域间距近，适合徒步与骑行；参观历史街区、宗教场所遵守管理规定，爱护文物与环境，滨江游览注意安全，合理规划路线串联上下杭、闽江之心、南公园等景点，兼顾人文与滨江景观，提升游览效率。