第2章 上饶市《广丰区》（2/2）

王贞白，晚唐至五代时期人，字有道，永丰本土人士，乾宁二年进士，授校书郎。时局动荡之后辞官回乡，创办有道山斋，开门授徒，四方学子前来求学。王贞白与罗隐、贯休等文人交游唱和，着有《灵溪集》，《全唐诗》收录其诗作，“一寸光阴一寸金”出自《白鹿洞二首》，流传千百年，成为劝勉勤学的名句。

张叔夜，北宋末年官员，原籍河南，晚年与广丰产生渊源。靖康之变，领兵抗金，被俘北去，途中自尽。遗骸后迁葬，广丰灵鹫寺设有他的衣冠冢，当地史料记载其事迹，历代文人凭吊题咏。

俞鸿儒，五都镇人，中科院院士，气体动力学家，长期从事空气动力学相关研究，在激波管领域取得重要成果，推动国内相关学科发展。

鄂栋臣，五都籍学者，测绘学科专家，参与南极科考测绘工作，国内极地测绘事业开拓者之一，多次赴南北极开展实地测绘研究。

吴俊发，霞楼村人，版画家、美术评论家，早年投身美术创作，作品扎根乡土，擅长以版画记录民间生活，同时从事美术理论研究，推动国内版画发展。

庄腾，下溪人士，近代名中医，擅长内科、妇科、儿科诊疗，曾任广丰县中医院院长，整理中医临床经验，留下医案文稿，多次当选地方人大与政协相关职务。

四、农工商产业简述

农业方面，广丰属于山地农业区域，耕地总量有限，河谷盆地集中种植水稻，保障粮食产出。山地丘陵发展特色林果，马家柚是广丰标志性农产品，全区种植面积规模较大，配套建设仓储、深加工设施，开发柚皮糖、果汁、精油等衍生产品。天桂梨同样是本地特色果品，大南镇为核心产区。紫老红晒烟属于传统经济作物，明清时期大面积种植，烟叶品质优良，曾经大量外销。畜禽养殖有白耳黄鸡、白银鹅、山羊等品种，白耳黄鸡为地方土鸡品种，肉质风味独特。油茶、毛竹遍布山地，竹木产出支撑传统手工业。全区推进高标准农田建设，稳定粮食种植面积，同时发展林下经济，中药材种植逐步推广。

手工业历史久远，明清时期造纸业兴盛，泉波、嵩峰一带取用山间毛竹制造土纸，供给书籍印刷、包装等用途。制烟行业在清代中期达到高峰，烟叶加工之后通过水路陆路销往各地。花炮制作在枧底、少阳传承数百年，依靠手工完成多道工序，旧时是乡民重要副业。木匠、石匠、泥水匠群体庞大，广丰有建筑之乡的说法，工匠外出承接各地营造工程，手艺代代相传。民间还有榨油、酿酒、米粉加工等家庭作坊业态，服务本地日常消费。

商业发展依托三省交界区位，古代依靠丰溪内河航运，洋口、五都成为水运码头，各类物资集散。乡间定期开设墟市，周边村民赴墟交易农产品、手工器物，墟市习俗延续至今。近代陆路交通兴起，国道、省道贯通，商贸流通方式发生转变。当代工业体系以电子信息、金属新材料、黑滑石精深加工为核心。广丰黑滑石储量巨大，为亚洲储量前列，开采之后经过选矿加工，用于陶瓷、高分子材料生产。上饶高新区坐落境内，聚集电子元器件、新材料制造企业，形成产业集群。商贸服务业同步发展，电商渠道助力马家柚等农产品向外销售，线上线下渠道并行，带动农产品流通。

五、历史遗址、必游景点，古刹寺庙道观

社山头遗址，坐落五都镇，属于新石器晚期至夏商周时期古聚落遗址，考古发掘出土大量陶器、石器，地层连续，能够反映四千多年到三千多年前本地先民生活形态，是赣东北重要史前遗址，对研究江南地区早期文明有参考价值。

天桂岩，排山镇西岩山石灰岩溶洞，距离城区12公里，为广丰三岩之首。岩洞空间开阔，主洞可容纳千人，洞顶天然形成天窗，洞内遍布石笋、石钟乳。岩壁留存历代摩崖题刻，相传唐代吕岩在此修道，洞内有石鼓、石钟等天然岩石造型，敲击会发出声响，侧洞曲折幽深，可供探访。

六石岩，嵩峰乡石岩村，六座形态各异岩石矗立山谷之间，竹山石为六石之中最高，峰顶生满翠竹，岩下泉水甘甜。岩下建有六峰古院，始建于清光绪年间，山谷之内林木幽深，山间古道穿行岩群之间。

十都王家大屋，嵩峰乡十都村，清代乾隆年间纸商王集贤修建，占地2.7万平方米，建筑整体为木构，依靠榫卯结构搭建，不使用铁钉。屋内有36个天井，4处鱼池，厅堂、廊道、房间相互连通，木雕、石雕构件繁复，记录当年赣东民间营造技艺。

灵鹫寺，位于铜钹山区域，始建于唐代，是广丰历史悠久的古刹。寺院依托山地修建，多经损毁重建，留存古碑、旧殿构件，张叔夜衣冠冢设置在寺院附近，历代文人到访留下诗文。

西山观，永丰街道西山，唐代王贞白有道山斋就在这片区域，属于道佛共存的旧址。历代不断修缮，书院与道观相伴，此地是广丰古代文教发源地，留存部分碑刻遗存。

龙溪祝氏宗祠，东阳乡龙溪村，明代成化年间始建，多次增修，是江西保存完整的大型宗祠建筑。祠堂分为多进院落，戏台、厅堂、厢房布局规整，木雕、石雕精美，记录祝氏宗族千年繁衍历史。

铜钹山，广丰南部大片山地，山脉连绵，溪流众多，山间保留多处古代山寨遗迹，古时民众避乱在此筑寨。山林植被茂密，峡谷、瀑布散布，古道穿行深山，山间还有小型古寺分布。

六、民俗风情

广丰民间宗族观念深厚，祠堂在村落之中占据重要位置，逢年过节、祭祖活动，族人齐聚祠堂，按照传统仪式完成祭祀流程。家族修撰族谱，记录世代人口迁徙与人物事迹，是当地长久保持的传统。

工匠习俗流传已久，木匠、石匠拜师需要举办拜师宴，缴纳拜师礼，学徒跟随师父劳作三年，期满再做一年伙计，称作三年徒弟一年伙计。拜师尊奉鲁班，开工、上梁都有固定仪式，口诵祝词，安放吉祥物。

五都蜡烛会为省级非遗，每年固定时间举办，民众制作巨型蜡烛，举行祭祀巡游，民间百姓参与其中，是当地规模较大的民俗活动。

民间节庆遵循传统时序，春节祭祖、清明扫墓、端午包粽子划小船，中秋赏月。婚丧嫁娶流程完整，婚礼包含迎亲、拜堂、入宅，丧葬按照地方礼制安排仪式，仪式细节在不同乡镇略有差别。民间还有山歌，山区劳作之时传唱，曲调质朴，依靠口头传承。

七、特色美食

广丰炒粉是本地日常主食之一，米粉质地柔韧，搭配青菜、肉丝、辣椒大火快炒，香气浓郁，城乡各处店铺都有售卖。羊肉粉，选用本地山羊熬制汤底，搭配米粉，汤味厚重，秋冬食用居多。

马家柚果肉汁水充足，酸甜平衡，除鲜食之外，柚皮经过处理做成柚皮糖，属于地方特色零食。白耳黄鸡炖汤，肉质细嫩，汤色清亮，民间多用于家宴滋补。

广丰灰碱粿，以草木灰滤水和米蒸制而成，颜色偏黄，可切片炒食或者煮汤，是逢年过节常备食物。米糕，糯米蒸制，搭配芝麻、糖馅，节庆待客点心。土蜂蜜产自山区蜂农，山林蜜源丰富，风味醇厚。还有薯粉饺，用地瓜淀粉制皮，包入蔬菜肉馅，蒸制食用，乡间宴席常见。

实用旅游指南

经典游览路线安排：第一天前往排山镇天桂岩，之后进入东阳乡，参观龙溪祝氏宗祠；第二天去往嵩峰乡，游览十都王家大屋与六石岩；第三天前往铜钹山，探访灵鹫寺与山间古寨遗址；第四天前往五都镇，参观社山头遗址，体验乡镇墟市。交通可选择自驾，区内国道、省道连通各个乡镇，乡镇之间有城乡公交运行，山区公交班次偏少。最佳旅游时间为春季三月至五月，秋季九月至十一月。参观历史遗址与宗教场所时，遵守相关规定，不随意触摸石刻、古建筑构件；山区游览留意路况，山间步道湿滑，备好雨具与饮用水；进入古村落，尊重当地居民生活习惯，不随意闯入私人宅院。