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第689章 庖丁解牛(2/2)

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“杀猪可是技术活,你看过几次就学会了?”刘忠良有点不太相信。

“杀活猪还需要人帮忙按着腿,杀死猪我一个人就能搞定。”周旺财把握十足地说道,“您帮我拿个盆来装猪血,再拿壶开水浇一下猪毛,搭把手洗洗猪肠子什么的。”

“好吧,你等会,我让你姥姥多烧点开水。”刘忠良说着,进厨房去取木盆。

周旺财则进堂屋搬来两条长凳并排放好,接着一手抓住野猪一条前腿,一手抓住一条后腿,猛地一发力就把野猪搬到长凳上。

刘忠良取来木盆,见到这一幕,眼睛瞪得老大,“大外孙,你这力气也太大了!”

“姥爷,我平时吃得好,再加上经常锻炼,身体强壮一些很正常吧。”周旺财笑着说道。

他接过木盆放在野猪脖子下,开启空间扫描,拿起尖刀对准野猪心脏捅一刀,迅速拔刀。

这头野猪死了不到半个小时,猪血还没凝固,立即涌出缓缓落到木盆里。

十几分钟后,刘忠良进屋拎着一壶开水出来。

“姥爷,您帮我慢慢浇水淋猪身上,我来刮猪毛。”周旺财说道。

他拿起尖刀斜着刀口刮毛,空间打造的千锻钢刀具异常锋利,几乎是吹毛断发,他的手也很稳,刮起毛来很顺畅,没多久就刮完了。

接着把野猪皮剥离,开膛破肚,有空间扫描在,下刀有精确分寸,只割破野猪肉,分毫不伤里面的内脏,把野猪内脏完整取出来。

刘忠良去洗猪肚猪肠,周旺财开始分解猪肉,尖刀顺着骨头缝隙轻轻一割,猪头、猪腿就毫不费力地分开了,根本就不像是一个杀猪新手。

刘忠良在一旁洗着猪肚,时不时看一眼这边,他越看越惊讶,“大外孙,你这手法简直和庖丁解牛一般!咱们这的杀猪匠也没你手熟!”

周旺财手上不停,淡淡地说道,“姥爷,我在外地打猎的时候,偶尔遇到不方便整个带回来的猎物,也会自己动手处理的,这不算什么。”

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