第724章 马粪海胆（2/2）

另外东星斑身体是?红色?为主，西星斑是?灰色或淡绿色?。

?而且东星斑的星点比较?细小?，西星斑的星点?大而圆?。

?东星斑价格更贵?，通常远超西星斑，西星斑虽然也名贵，但相对东星斑来说价格更亲民一些。

吃完晚饭，这些人也都会钓几个小时的鱼，毕竟每次都从杨启这里拿到这么多分成，谁也不好意思真的摆烂不是。

反倒是杨启三人，说休整就真的好好休整了。

他们一到晚上就打三人扑克，白天潜水捞的鱼获够吃就行，要是真的吃不完的才放进活鱼仓养着。

这天早上，三人趁着退潮，找了一片滩涂赶海。主要就是为了马粪海胆而来。

马粪海胆

马粪海胆壳坚固，呈半球形，直径30～40毫米，最大可达60毫米。反口面低，略微隆起，口面则显得平坦。

步带区与间步带区幅宽相等，但间步带区的膨起程度比步带区略高，因而整个壳形从口面看，为接近于圆形的圆滑正五边形。

成体马粪海胆体表面大多呈暗绿色或灰绿色，壳面有棘刺，长5～6毫米，大棘短而尖锐，密密麻麻生长在壳的表面。

而且棘刺的颜色变异较大，色泽以暗绿色居，但灰褐、赤褐、灰白乃至白色的棘也时有发现。

远远看去跟马粪非常相似，因此得了这个俗名。

人们吃海胆就是吃它体内的生殖腺，也叫海胆卵。

将挑选好的海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳，用汤匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏。这个过程需要细致熟练的动作。

马粪海胆

海胆卵在海胆体内排列似五角星状，颗粒分明，颜色橙黄似小黄米，所以海胆卵亦俗称海胆黄。

虽然名字朴实，但打开壳后里面的海胆黄色泽金黄，口感绵密鲜甜，被誉为“海底的奶油”或“海洋软黄金”。???

每年?5月到8月?是马粪海胆最肥美的时候，这个时候的海胆膏最满、味道最鲜。

姚珊珊转了一圈，就捡到几个海螺和海星，然后垂头丧气的走了回来。

“哎呀！老公，我怎么找不到一个海胆啊！这里是不是没有啊？”

正好碰到杨启，她就抱怨道。

“嘿嘿嘿，你看看我的桶！”

杨启把自己的塑料桶递到姚珊珊眼前。

“哇，你怎么捡到这么多了，都快半桶了！快告诉我，有什么窍门？”

姚珊珊立即眼睛一亮，拉着杨启撒娇。

“你没看仔细，你看你边上就有三四个呢！”

“哪呢？哪呢？我怎么没看到。”

姚珊珊急忙弯腰到处找。

“这里的马粪海胆外壳的灰白色，而泥沙也是这种颜色。你不细看是看不出来的。”

杨启解释道。其实一开始他自己也找不到，只是后来开启异能后才发现的。当然他肯定不会这样说的。

看到杨启在自己脚边不远处的礁石

“我还以为是石头呢？老公你好厉害！”

“嘿嘿嘿，低调，低调点！你知道就好了，不要说出来！”

杨启咧着嘴直乐。这话逗的姚珊珊花枝乱颤。