第579章 李清月已学会做妙龙汤（2/2）

做妙龙汤看起来很简单，但实际上，要想做出那种非常地道的味道，难度还是很大的。

饶是李清月在这方面很有天赋，也用了将近半个月的时间，才稳定地做出正宗的味道。

这一天，许墨在又一次品尝了李清月做的妙龙汤之后，就开始让她掌勺儿，做这临海市妙龙汤馆的主厨。李清月果然没有让他失望，顾客都仍旧夸这妙龙汤味道正宗，谁都没有发现已经换了橱子。

这天晚上，许墨欣慰道：“清月，恭喜你，已经彻底把妙龙汤学会了。”

李清月满脸堆笑：“还是你教得好，这段时间你教我如何做妙龙汤，真是太辛苦了，谢谢你。”

“嗐，咱俩一家人，客气啥？”许墨爱抚地揉了揉李清月的脑袋。

巧合得很，次日，吴梅臣就再一次来到了临海市妙龙汤馆，不为别的，他那店铺已经弄好，就差许墨这边的大厨。

许墨就对吴梅臣道：“白沙镇的妙龙汤店，就让我媳妇作为主厨坐镇吧。”

“她？”吴梅臣有点不信，“她行吗她？许墨，她能做出正宗的妙龙汤的味道吗？”

“怎么不能？这几天，我这边妙龙汤馆，可都是我媳妇掌勺，原味汤和酸辣汤，她都会做，保证味道正宗。对于我们合作这件事情，我非常重视，吴老爷子，你可别觉得我是在胡闹。”

李清月自信地保证道：“吴老爷子放心，有我在，肯定做出正宗味道的妙龙汤。”

话说到这里，吴梅臣自然也就不敢对李清月有所质疑。

许墨嘱咐道：“吴老爷子，妙龙鱼肠得你去我的船队那边取，那边时常会捕捉到翻车鱼，你去找我堂哥许涛或者船队的总管理武涛去买，到时候什么价钱，直接付钱给船队就是。”

“还有，我们的店里面，要保证随时能给顾客提供妙龙汤，得买一台冰箱。鱼肠就用冰箱给冰冻起来，需要用多少，就截下来一节。”

“其实，妙龙汤最好还是用新鲜鱼肠来做，可是，这高端汤的消费群体比较小，而且翻车鱼的捕获，也得凑巧。那就不得不采用冰冻鱼肠的方式保存食材。”

“冰冻鱼肠，对妙龙汤的口感没有什么影响，但鱼肠本身吃起来会有一点影响。可我觉得，这并不是一个大问题。如果不是顶级的吃货专家，很难吃出鱼肠有什么不妥。”

吴梅臣听了许墨这些话，暗暗点头：“行，这些事情我都知道了。那我这就带着你家媳妇回白沙镇去，以后她就是白沙镇妙龙汤店的主厨了。”

许墨轻笑道：“合作分红是合作分红，你可别忘了给我媳妇这个主厨发工资！”

吴梅臣认真道：“许墨，你小子可真是精明。那这样吧，每个月70块的工资，你看咋样？”