第650章 又是除夕夜(1/2)
平东挽起袖子,开始揉面、揪剂子、搓馒头,手法娴熟,一个个圆滚滚的馒头整整齐齐地码在笼屉上。
小五抡起两把菜刀,在案板上笃笃笃地剁着肉馅,他还耍起了花活,剁馅出了打鼓声。
小六蹲在水池边,一条一条的拾掇带鱼,收拾干净后,切成寸段,码在盆里,撒上盐和料酒腌制。
整个上午,厨房里蒸汽弥漫,油锅滋滋作响,香味一阵接一阵地飘出去,引得胡同里的邻居都探头张望。
到了中午,案板上已经摆满了白胖的馒头和花卷,簸箕里堆着金灿灿的馓子、盆里装着素丸子和肉丸子。
刘平寇擦了擦额头上的汗,看着这一上午的成果,满意地点了点头“差不多了,先到这儿吧,吃过午饭,下午接着干,明天除夕,今天要全弄好。”
下午又忙活了俩小时这才完事。
转天便是除夕。
天刚亮,刘平寇就被院子里传来的说笑声吵醒了。
他披上棉袄推开房门一看——平夷、平清、平韵三个妹妹带着家人,提着大包小包地进了院子。
孩子们一进院院子就去找平平安安玩去了。
紧接着,平洋一家也到了,刘强一下车就跑去跟孩子们玩到了一块儿。
院子里顿时热闹得像开了锅。
老太太笑得合不拢嘴,老爷子也难得地坐在廊下晒太阳,看着满院子的儿孙,脸上挂着满足的笑容。
刘平寇洗漱好,先把对联,窗花,福字等拿出来,然后进厨房熬了一小盆浆糊。
然后开始指挥小五、小六他们贴对联福字等。
这一天,老刘家的规矩就是——吃喝玩乐。
男人们凑在一起喝茶聊天打扑克下棋等。
女人们围坐在炕上唠家常、打麻将,嗑瓜子、看电视。
孩子们则在院子里疯跑,时不时跑进来抓一把糖果或零嘴又冲出去。
午饭是大炖菜配馒头,简单又丰盛。
到了下午四五点钟,就把晚饭解决了。
吃完在玩一会儿,天黑后,到了七点多,刘平寇拍了拍手,站起身来说了一句“行了,该忙活了,年夜饭的战场,该咱们上了。”
平东、平洋、三个妹夫——李延、赵星、赵晨,纷纷起身,挽起袖子,跟着刘平寇浩浩荡荡的开进了厨房。
厨房里,案板上早已摆好了备好的食材——鸡鸭鱼肉、山珍海味、各色蔬菜,琳琅满目。
刘平寇系上围裙,抄起菜刀,开始分配任务“平东,你炖菜好吃——红烧肉、炖排骨、焖羊肉等这些菜归你。
平洋,你刀工好,负责切菜。
李延,你看着蒸锅,蒸鱼蒸肉蒸海鲜归你。
赵星、赵晨,你俩打下手,洗菜、剥蒜、递盘子等。”
六个人各就各位,厨房里顿时奏响了年夜饭的交响曲——
而堂屋里,女人们也没闲着。
林淼带着三个妹妹和两个儿媳妇还有侄媳妇,把八仙桌擦得干干净净,开始包饺子。
她们一边包饺子一边说说笑笑,看着春晚品头论足。
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