第596章 扇贝丰收(2/2)
第二天,海叔开始教他们加工扇贝。先是用小刀把扇贝壳撬开,把里面的肉取出来。那肉有一坨白白的,像一块软玉,旁边还有一圈橙红色的东西,海叔说那是扇贝的生殖腺,也能吃。
取出来的扇贝肉,用海水洗干净,然后放在竹席上晾晒。晒干之后,就成了干贝,颜色金黄,硬邦邦的,能放很久。
“一斤鲜扇贝,能晒二两干贝。”海叔说,“一斤干贝,能卖二十块。你们这一百斤鲜的,晒干了能卖四百块。”
四百块!年轻人眼睛都亮了。这比捕鱼、扎海参还赚钱。
接下来的几天,年轻人天天跟着海叔学加工扇贝。撬贝壳、取肉、清洗、晾晒,每道工序都学得认真。二愣子手最巧,撬贝壳最快,一天能撬上百斤。小赵最细心,晒干贝的时候,翻得最勤,晒出来的干贝颜色最漂亮。
格帕欠看着这帮年轻人,心里高兴。他们学得快,肯吃苦,将来一定能成大事。
一周后,第一批干贝晒好了。黄澄澄的,硬邦邦的,散发着特殊的香味。海叔让他们尝了尝,味道鲜美,嚼起来有劲,越嚼越香。
“好东西。”格帕欠说,“海叔,我们想把这批货运回山里卖。您看行不行?”
海叔点点头:“行。你们来海边也快一个月了,该回去了。郭队长肯定在等你们。”
年轻人听了,心里既高兴又不舍。高兴的是能回家了,能见到亲人了;不舍的是海边的生活,是海叔和李老根的照顾,是这片让他们学会了许多东西的大海。
走的那天,海叔和李老根来送行。卡车上装满了货——干贝、干海参、干鱼、还有几筐新鲜的蛤蜊和海螺。年轻人一个个跟海叔握手,眼圈都红了。
“海叔,我们还会来的。”格帕欠说。
“来,年年都来。”海叔拍拍他的肩,“你们学成了,以后就能自己干了。记住,海里跟山里一样,有规矩,有讲究。好好干,对得起这片海。”
卡车发动了,缓缓驶出村子。年轻人回头看去,海叔和李老根还站在村口,朝他们挥手。远处的海面,波光粼粼,一望无际。
二愣子突然说:“格帕欠叔,咱们明年还来吗?”
“来。”格帕欠说,“每年夏天都来。这片海,有咱们的缘分。”
卡车走远了,石砬子村渐渐模糊。但那些人的笑脸,那些温暖的话,那些学来的本事,都留在了心里。
回到狍子屯,已经是第二天傍晚。郭春海早就在合作社大院里等着了。看到卡车开进来,他迎上去。
“回来了?”他看着那些晒得黝黑的年轻人,笑了,“都黑了,也壮了。”
格帕欠跳下车,握住他的手:“队长,我们学成了。”
“好。”郭春海拍拍他的肩,“走,进屋说。娜吉做了饭,边吃边聊。”
年轻人抬着货进了院子。郭安跑过来,看着那些干贝、干海参,眼睛都亮了:“爸,这些都是海里的东西?”
“对。”郭春海说,“都是他们从海边带回来的。”
郭安说:“爸,明年我也要去海边。”
郭春海笑了:“好,明年带你去。”
晚饭很丰盛。乌娜吉做了十几个菜,把年轻人当贵客招待。大家边吃边聊,讲海边的故事,讲海叔,讲李老根,讲扇贝,讲海参,讲那些惊险和有趣的经历。
郭春海听着,不时点点头。他知道,合作社的路,又宽了一步。
吃完饭,年轻人各自回家。格帕欠留下来,跟郭春海聊了很久。他把这一个月的事,一件一件讲给郭春海听。
“……海叔说,明年夏天还可以去。那片扇贝养殖区,年年有收成。咱们可以跟老孙合作,帮他采收,分扇贝。”
郭春海点点头:“好。这事你负责。明年多带几个人去,把本事都教会他们。”
“行。”
夜深了,格帕欠走了。郭春海站在院子里,看着远处的山影。月光下,山林静谧安详,像一头沉睡的巨兽。
他想起了那片海,想起了海叔的话。
“海里跟山里一样,有规矩,有讲究。”
是啊,哪儿都一样。守规矩,讲良心,才能长久。
他转过身,走进屋里。
乌娜吉还没睡,正在等他。
“春海,你想什么呢?”
“想以后。”郭春海说,“山里的,海里的,加在一起,合作社的路,会越走越宽。”
乌娜吉靠在他肩上,没说话。
窗外,月亮很亮。
山和海,都很远。
但他们的心,很近。