第940章 长桌宴（1/2）

这架势，倒有几分像后世西南省份的长桌宴，一村人凑在一处，菜是各家的，酒是共饮的，图的是个热闹齐整。

他没想到，在贞观四年的张家庄，先见着了这一幕。

桌凳摆定，饭菜一道道上了桌。

菜有庄上预备的，也有文安从长安带来的。

庄上的，是午后杀的猪，大块炖肉，酱色油亮；一只炖鸡，蘑菇搁在里头，汤头鲜；一盘葵菜，一盘菘菜，一碟韭花，一碟腌萝卜，另有几条溪鱼煎得焦黄。

主食是新蒸的粟饭、麦饭，一笼蒸饼，几盘糕，取的是秋收圆满。

文安带过来的，是几只宰杀收拾好的羊，架在火上烤，油一滴滴落进火里，香气蹿出老远；另有卤味、干脯、胡饼、果脯，装了几大盒。

酒是侯府带来的神仙醉，封着泥，一坛一坛排在主桌边上，另有庄上自酿的新酒、浊酒，管够。

这些每一桌的标配，丰盛，量大管饱。

众人陆续落座。

文安坐在男宾主桌，张九与几位族老作陪，各房长辈依次坐下。崔佳带着丫丫、宇文婉坐女宾主位，香莲、陆青宁在身后伺候，村中年长妇人围坐两桌。其余庄户，按各家各户，顺着长阵依次坐了，老的少的，挤挤挨挨。

人都坐定了，手上却没人动筷。

偌大的晒场，忽然静了一瞬。文安抬起眼，见满场的目光都落在自己身上。近处的庄户看着他，远处的伸着脖子，连篝火边嬉闹的孩子都被大人按住了，一双双眼睛直勾勾望着桌上的肉，又望望他，眼巴巴的。

文安哑然一笑。

他想起前世吃席，也有长辈先动筷的规矩，只是没见过这么大阵仗，近千口人等他一个人。他不再迟疑，拿起筷子，伸到主桌中央那盘炖肉里，夹了第一筷子，放进碗中。

“都吃吧。”他说。

这一声落下，满场像是松了闸。

“动筷，动筷。”

碗筷碰撞声轰然响起，众人纷纷下箸，夹菜的夹菜，盛饭的盛饭，说话声、笑声一齐冒出来。孩子们等得久了，筷子使得飞快，嘴里塞得鼓鼓的，还盯着盘子里的肉。

先前的祭品，这时也分了，每桌都有一份。新粟饭、整块的祭肉、鸡、鱼，连同供过的红薯、瓜果，按桌分下去。这是与祖先同食的意思，供过祖宗的东西再进活人的口，谁也不觉有什么不妥，反倒觉得这一份更有来头，孩子们分到一块祭肉，捧着啃得格外香。

几杯酒下肚，先前的拘谨便散了。

庄户人家，一年到头难得几回酒，何况今夜有肉有酒，还是管够。起初还端着，喝到后来，嗓门都大了，一桌一桌开始互相敬酒，碰碗声、劝酒声、说笑声，搅着篝火的噼啪声，热闹成一片。

文安这桌，张九先起身，双手捧碗，朝他敬过来。

“郎君，老朽代全庄，敬您一碗。”

文安也端碗起身：“张里正，请。”

两人对饮，一碗见底。张九亮了碗底，文安也亮了。紧接着，几位族老轮番起身，一个接一个敬过来。文安不敢托大，每敬必起，每碗必干，喝完还回敬，一老一少，礼数周全。

女宾那边，崔佳也是同样的待遇。王婶领着几个年长妇人，端着碗过来敬她，谢她四时送药看顾。崔佳不能饮，以茶代酒，笑着一一应了。

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