第408章 三嫂回娘家炫耀,扬眉吐气(1/2)
六月二十三,靠山屯的热浪终于退了些许。傍晚的时候起了一阵凉风,从二道岭那边吹过来的,带着松林和溪水的清凉气息,把积了一天的暑气吹散了大半。老槐树的叶子在风里哗啦啦地响着,像在拍巴掌一样。井台边的人多了起来,打水的、洗衣裳的、蹲在边上唠嗑的,乘着这股难得的凉意多待一会儿再回家。
三嫂这天一大早就开始准备了。
她把灶台上那串风干的野兔腿取下来,用清水泡了一夜,又换了两遍水,把干硬的兔肉泡得微微发软。然后她把兔肉切成小块,搁进砂锅里,加上姜片、花椒、干辣椒,又抓了一把晒干的山蘑菇丢进去,小火慢炖了一个多时辰,炖得满院子都是肉香和蘑菇香。炖好了凉透了,她用油纸包了两层,再用一块蓝布裹好,搁在竹篮里。
她又从屋檐下的钩子上取下一条腌好的野猪肉,是王晓娟腌的那一批,放了快两个月了,肉质紧实,油亮亮的,切开时能看见深红色和乳白色相间的漂亮纹理。她用刀切了一块约莫两三斤重的,也用油纸包了,搁在竹篮里。
最后她从炕柜底下翻出一小坛子韭菜花酱,是春天的时候自己腌的,韭菜花剁得碎碎的,掺了盐和花椒粉,封在坛子里发酵了大半个月,打开盖子能闻到一股冲鼻的鲜香。她舀了一碗酱,用一个小瓷罐装了,盖上盖子,也放进竹篮里。
三哥从驯养场回来的时候,看见三嫂蹲在灶台边收拾竹篮:“翠花,你这是要出门?”
“回娘家。”三嫂把蓝布盖在竹篮上,拍了拍,“好几个月没回去了,回去看看。”
三哥蹲下来帮她把竹篮提手系紧:“我送你去?”
“不用,大白天又没多远。”三嫂站起来,把围裙解了挂好,换了一件干净的蓝布褂子,又把头发重新扎了一遍,扎得利利落落的,“你晚上别忘了给驯养场添水,天热,猪喝得多。”
三哥点了点头,没有拦她。三嫂挎着竹篮出了院门,沿着土路往刘家屯方向走去。太阳已经升起来了,热烘烘的,可三嫂走在路上腰板挺得直直的,步子不紧不慢的,竹篮在臂弯里稳稳当当的。
刘家屯离靠山屯不远,三里地出头,翻过一道土岭就到了。屯子比靠山屯小一些,土墙矮房,院墙都是用黄泥和碎石砌的,围墙顶上插着一排碎玻璃片防贼。三嫂走到屯子口的时候,有人认出了她——是娘家隔壁的张婶,正蹲在院门口择豆角,抬头看见三嫂挎着竹篮走进来,连忙站起来:“翠花回来了?这可少见!”
“回来看看我娘。”三嫂在院门口停了一下,“张婶,我娘在家不?”
“在呢,刚才还看见她在院子里晒被。”张婶的目光落在三嫂臂弯的竹篮上,蓝布盖得严严实实的,看不出里头装了什么,可竹篮沉甸甸的,提手的绳子绷得紧紧的。
三嫂没多停留,挎着竹篮往娘家院子走去。院门没关,木门虚掩着,她推门进去的时候,她娘正蹲在院子里的晾衣绳底下拍打被面,灰尘在午后的阳光里飞散开来,像一层金色的雾。她娘听见门响转过头,看见是三嫂,手里的被面抖了一下:“翠花?你咋来了?”
“回来看您。”三嫂把竹篮搁在院子里的石磨上,掀开蓝布,把里面的东西一样一样拿出来——野兔腿肉、腌野猪肉、韭菜花酱,搁在石磨上排成一排,油纸包还渗着油渍,在午后的阳光下亮晶晶的。
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