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第609章 姐!我成功了!(1/2)

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秦未辰的眉头微微挑了一下。

“拾光”他当然听说过。

那是郡江最顶级的餐厅之一,需要提前一个月预约,人均消费六位数起步。

餐厅的主厨是从法国回来的,酒单在整个郡江都排得上号。他之前有同事去过,回来之后赞不绝口,说那里的侍酒师非常专业,餐酒搭配堪称完美。

他没有想到,苏可人居然是那里的侍酒师。

“首席侍酒师。”苏可人补充了一句,语气里带着一丝小小的骄傲,然后又很快收了回去,像是怕自己显得太得意:

“我考了wSEt四级,还有S的高级侍酒师认证。我们餐厅的酒单是我设计的,有八百多款酒,从旧世界到新世界,从静态酒到起泡酒到甜酒,都有。”

她说起自己的专业领域时,整个人的气质都变了。

刚才那个在秦未辰面前支支吾吾、脸红心跳的小姑娘不见了,取而代之的是一个自信、专业、眼睛里闪着光的职业女性。

她的背挺得很直,手势很自然,语速也比刚才快了一些,每一个字都带着一种对自己职业的热爱和笃定。

秦未辰看着她,目光里有了一丝意外。

他原本以为,她就是一个普通的、活力四射的小姑娘。

但他没有想到,她居然是一名专业的侍酒师,而且是米其林二星餐厅的首席侍酒师。

这个职业,需要丰富的葡萄酒知识、敏锐的味觉和嗅觉、出色的沟通能力,还要有很强的抗压能力。

晚餐高峰期,一晚上要服务几十桌客人,每一桌的餐酒搭配都要精准到位,不能出任何差错。

这不是一个随便什么人都能做的工作。

“侍酒师。”秦未辰重复了一遍,嘴角弯了一下:“挺有意思的。”

“是吧!”苏可人立刻来了精神,身体微微前倾:

“很多人以为侍酒师就是给客人倒酒的,其实根本不是。我们要根据客人点的菜,推荐最合适的酒,要考虑菜品的口味、食材的搭配、烹饪的方式,甚至客人的个人偏好。有时候客人点了一瓶很贵的酒,但和菜不搭,我们也要委婉地提醒他们。还有酒窖的管理、酒单的更新、员工的培训,都是我们的工作。”

她说得兴起,手也跟着比划起来,眼睛亮晶晶的,像是在说一件世界上最有趣的事情。

秦未辰看着她,没有打断她。

“你呢?”苏可人忽然停下来,看着秦未辰:“你是外科医生?”

“嗯。”秦未辰说:“心外科。”

“心外科?”苏可人的眼睛睁大了:“就是给心脏做手术的那种?”

“嗯。”

“哇——”苏可人发出了一声惊叹:“那也太厉害了吧。心脏手术啊,我想想都觉得紧张。你做手术的时候,手会不会抖?”

“不会。”秦未辰说,语气很平淡:“抖的话就做不了这行了。”

“也是。”苏可人说,一脸崇拜地看着他:“你们医生真的太伟大了。我上次看了一个纪录片,讲心外科医生做手术的,一台手术做了十几个小时,医生站在那里一动不动,我光看着都觉得累。”

“习惯了就好。”秦未辰说,看了一眼手表:“我两点半有台手术,现在该去准备了。”

苏可人愣了一下,然后看了一眼自己怀里的保温袋。

她来的目的,还没有达到。

“那个……”她鼓起勇气,把保温袋递到秦未辰面前:“秦医生,这个……我炖了点汤,你……你要不要尝尝?”

秦未辰看着那个保温袋,又看了看苏可人。

她的脸又红了,耳朵尖红得像是要滴血一样。她的手伸在半空中,捧着保温袋,手指微微发抖,像是在等待一个判决。

秦未辰沉默了几秒。

然后他伸出手,接过了保温袋。

“谢谢。”他说,语气很淡,但嘴角弯了一下。

苏可人的眼睛一下子就亮了。

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