第14章 制作家传手艺霉豆腐(1/2)
许成负荆请罪已是前几日的事情,许大牛夫妇也去镇上来福客栈上班了。
相比之前的热热闹闹,三口人在家不免有些冷清。
今日,陈芸把挣钱这一想法终于提上了日程。
今日要做的是家传手艺霉豆腐。
在现代,陈芸的外公外婆家是专门做豆腐这门手艺,在当地可谓称得上一绝。
陈芸在耳濡目染之下,自然学了一些手艺。
本想做臭豆腐,陈芸也好这一口。
可惜臭豆腐的卤水需要发酵几百天才能做臭豆腐,这样做出来的臭豆腐又臭又好吃。
臭豆腐耗费时间太长,对于现在的陈芸一家来说,远水解不了近渴。
而霉豆腐制作工程简单,只好先选择耗费时间短的霉豆腐。
陈芸先将前几日去镇上买的五斤黄豆拿出来,用清水冲洗干净。
再将这五斤黄豆泡入适量的水中,进行泡发。
经过两三个时辰的泡发,终于泡好了。
陈芸招手叫来许璟,“小璟过来,娘交给你一个任务好不好?”
“好。”许璟正好有些无聊,自然愿意。
“你往磨盘里一边加水,一边放黄豆,娘就转磨盘,听懂了吗?”
煞有其事的点头,“懂了。”
另一边的幼安,见陈芸光给许璟安排任务,却不给她安排任务,有些闷闷不乐。
陈芸好笑地将她招来面前,摸摸她的小揪揪,“娘等会也给你安排个任务怎么样?”
娘怎么老喜欢捏她的脸,要不就是摸她的头,或者摸头发上的小揪揪。
幼安别扭地扭动着身体,嘴巴确实很诚实,“好!”
陈芸也发现自己自从穿越过来,特别喜欢摸幼安,但是她并没有打算改掉这个习惯。
毕竟摸着可舒服。
许璟乖巧地将泡好的黄豆,一边放入磨盘,一边往里面加水。
陈芸则是费力的拉着磨盘,不过是转了几圈,就开始气喘吁吁,豆大的汗珠从额头上滚落,在脸上留下浅淡的痕迹。
幼安注意到,连忙支起袖子,想给陈芸擦汗水。
孩子的一片孝心,不能辜负。
陈芸顺从地低下身体,袖子轻柔的在脸上擦拭。
又尝试着转了几圈磨盘,陈芸长呼一口气,水一般地瘫在椅子上。
幼安赶紧去屋子里拿出一把扇子,贴心地为陈芸扇风。
陈芸一边惬意地享受闺女的贴心,一边在心里吐槽。
这可真不是人能干的事!至少她目前干不了。
不是人干的事,那是谁干的事呢?
拉磨盘一直是驴在拉,但是驴肉不好吃,算了吧,还是牛吧。
以后干完拉磨盘的活,没用的时候还可以吃牛肉,简直完美。
打定主意,陈芸在心里默念:“系统,签到。”
我想要一头牛。
歇了一会儿,一头四肢发达,身体健壮的牛缓缓向陈芸的方向踱步而来。
陈芸看了牛一眼,眼中划过一丝满意。
嗯!是拉磨盘的好动物!
许璟和幼安看见这头牛,经过这几日,总是各种各样的动物莫名其妙的来,又不愿意离开的现象,已经见怪不怪。
陈芸对此的说法,一概都是他们死去的爹,为了他们在人间不受苦而显灵。
经常给他们送物资。
两孩子就此被她哄骗住,陈芸在系统签到的东西也就越来越肆无忌惮的拿出来。
因此对于这头牛的出现,两孩子毫无吃惊的神色。
反而幼安还开心地扬起一个大大的笑脸,“娘,这里有一头牛,你可以不用那么辛苦的拉磨盘了。”
陈芸进屋拿出木头做的枷锁,一头套在牛的身上,一头套在磨盘上,轻轻地拍打牛的屁股,“乖宝,去拉磨盘吧。”
“哞~”
牛低低地回应一声,迈着轻快地脚步,开始拉磨盘。
对于陈芸来说费老大劲儿才拉的动的磨盘,在牛的身上轻而易举就拉动了。
见此,陈芸悟了。
果然,该是动物干的活,就不该人来干。
经过一个时辰的研磨,黄豆变成了豆浆。
幼安从来没有见过豆浆,只见过黄豆,不禁问道:“娘,好香啊,这是什么啊?”
许璟也疑惑的看向她。
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