第56章 全家最爱赶海的（1/2）

黑子突然“汪汪”叫唤了起来。

紧接着，半掩着的木门被从外推开，听声音辨认着，似乎是有三对深浅不一的脚步声。

“哥？嫂？清落？”李兜兜伸长脖子询问着。

“诶，是我们回来了。”李水生一家三口齐齐应声。

张米粒率先进到厨房，想给李兜兜打下手，她一进来就看见了数个盆碟碗的，新奇地问：“兜兜，咱今晚吃的面条好像跟平时的不太一样。”

六十年代的人，还不兴到处旅游这一说，李兜兜耐心地给她介绍：“这个叫做凉皮，在北方地区很流行的，咱们今天也尝尝新鲜。”

惦记着李老头可能也没吃过，李兜兜唤李清落：“姑现在先拌两份，一份辣的一份不辣的，你帮忙拿去给爷爷和大伯一家尝尝，等你回来咱们再开饭。”

“好。”李清落正在天井洗头，不由得加快速度。

张米粒站在一边学习如何拌凉皮，并在李兜兜拌完后，帮忙把调料和凉皮搬到堂屋去。

李兜兜趁机喘口气，连续喝了好大一缸水。

她只是偶尔做一次就觉得累，之前的老奶奶一个人坚持了几十年，那该是一种怎样的毅力。

李兜兜对她更钦佩了。

约莫着过了五分钟，李清落拿着空盆回来了，一家人全部到齐，点起煤油灯，正式开餐。

李兜兜率先为家人做示范：“先在碗里加一半的面皮，然后叠上适量的凉菜、面筋。”

“醋水、蒜水、香料水、芝麻酱是灵魂，建议量要放足。”

“香料油、红油，根据口味酌情增加。”

简单示范完毕，她一手将碗托着，一手用筷子伸进碗里搅拌着，直至把每一根面皮都裹上既浓郁又香气十足的料汁才停下。

用筷子从碗中夹取了一根凉皮，让众人看清它的弹润晶莹后，她微微低头，“滋溜”一下，吃进嘴里。

刚入口第一感觉是：蒜香十足，咸辣适中！

继而麻酱香和红油香纠缠着在味蕾上爆炸开来，充盈了整个口腔，并向上输送至鼻息。

李兜兜满足地闭上眼睛，认真咀嚼，仔细品味着，并忍不住发出“嗯——”的余音。

一起吃过这么多顿饭了，家人们很少见李兜兜吃到某种食物会做出这样的反应。

他们的胃口瞬间被吊高，劳作了一天，早已饥肠辘辘的肚子开始“咕咕”作响。

沉浸式看了一场吃播，李清落干举着碗，忍不住用商量的口吻央求李兜兜：“姑，你替我拌一碗吧，我总觉得你碗里的比较香。”

“哈，好啊。”李兜兜差点在美食面前把亲爷爷给忘到脑后，她连忙站了起来，按照后世李清落一贯的口味，替他拌了一碗。

既然已经站起来了，她索性将李水生和张米粒的碗也接过来，各自为他们也拌了一碗。

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