第338章 遇事不决，找一大爷！（2/2）

何雨柱感谢过他后，出了办公室，却只觉头疼。

他虽然厨艺不错，但可从没管过后厨，更何况食堂后厨那么大一摊子事了。

何雨柱有些恼火的抓了抓头发，一想到刚才王主任滔滔不绝和他讲的那些炊事班班长需要管的事情，就头大不已，甚至完全不知道自已该如何下手。

琢磨了半晌，何雨柱一拍大腿，直奔金工车间而去。

遇事不决，找一大爷！

昨晚一大爷可说过了，遇到了事情别自已瞎琢磨，去找他才是王道。

车间主任办公室内，林国栋听完了何雨柱的求助，也是哭笑不得。

“我说柱子，我说让你遇到了事情，就来找我，可不是指如何教你干活啊。”

何雨柱笑嘻嘻的回道：“那我不管，反正一大爷您说了，有事就来找您，我这不也是没办法了嘛。”

“你小子，昨晚不是还觉得当上炊事班班长是好事吗？”

“我哪知道班长还得管那么多事啊？我以为就管管炊事班那十几号人，以为挺威风的。”何雨柱挠挠头，老老实实的说道。

林国栋差点被他气笑了。

这傻小子，还真以为“官”是那么好当的。

只是何雨柱来求他，他也不好推脱，不然这也有损他一大爷的威名。

问题是林国栋也不懂食堂管理，更不知道后厨那些事，该如何给何雨柱建议，就是个问题了。

他想了想，给出了建议：“柱子，食堂的事情，我也不懂，但我知道你这个炊事班班长的位置要坐稳，有一点很关键。”

“一大爷，您说。”何雨柱一副乖宝宝的模样，眼巴巴的看着他。

林国栋说道：“食堂说到底，是为工人同志们服务的，所以啊，说一千道一万，你把食堂饭菜的味道给做好了，让工人们都竖大拇指，你这炊事班班长的位置，就稳了。”

何雨柱琢磨了一下他的话，很是苦恼的问道：“一大爷，这事吧，我还真不敢给您打包票。”

林国栋有些意外，不解的问道：“为啥？你小子的手艺摆在那里，不说和四九城的那些大厨相比吧，至少也是灶头高手吧？难道把食堂饭菜味道搞上去，很难吗？”

何雨柱很不好意思的点点头：“难啊，一大爷，我就实话和您说了吧，要说小灶炒菜，我肯定没问题，可食堂后厨的大锅饭，那玩意我也玩不转啊。这火候把握，就是两回事，我学的猛火快炒，可食堂大锅饭，那锅大的都能当澡盆用了，这火候把握，我根本不懂。”

“再说调味，食堂做大锅菜，放盐那都是论包放的，我头回进后厨时，看他们放盐，差点没被吓死。”

“哦，对了，还有翻炒，我学的那是颠勺、翻勺，可后厨炒大锅菜，用的那是什么？铁锹！好家伙，那哪里是炒菜啊，简直和工地搅拌水泥没啥区别。”

“所以这炒大锅饭啊，我且得练习一段时间，还得跟后厨的人偷师学习一下才行。您说让我提高饭菜水平，我这真办不到啊。”

“要让我现在去做大锅饭，回头要是菜没炒熟，或者味道淡了咸了，那我不是成了罪人了？”

林国栋听他这么一说，觉得也有道理。

不过这事倒也不是没有解决办法，只是这个办法要不要用，他还有些顾虑。

想了想，林国栋对何雨柱问道：“柱子，那要让你适应一段时间，你有办法提高食堂饭菜口味吗？”