第267章 水煮牛肉，京酱肉丝（1/2）

杨文学走在最前头，他抬起右手，掌心在衣服上使劲蹭了两下，擦干汗水，这才握住冰凉的黄铜门环叩了下去。

“砰砰砰——”

门轴吱呀转动，沈砚披着一件军大衣，出现在门槛后。

沈砚顺着门缝往外一瞧。杨家四口站成一排，个个站得笔直。身上全套着新棉服，连老杨那双常年沾泥的黑布鞋，都拿水刷出了底色，鞋帮子干干净净。

这架势倒像要干票大的，给沈砚瞧得一愣。

“沈师傅！”老杨往前迈了半步，双手交握在身前，紧张得话都带着颤音，“今天文学定级，多亏了您。我们全家来给您磕头……”

话音未，老杨双膝一弯，直挺挺地就要往青石板上跪。

沈砚眼疾手快，一把托住老杨的胳膊，硬生生把人架住了。

“杨大哥，新社会不兴这个。站直了话。”

杨文学从老杨身后挤上前，一把掏出怀里没捂热的大黑十。“师父！我今天拿了三十九块五！您换身衣裳，咱们今天去全聚德！我请客，哪怕把这月工资全花了，也得请您吃顿烤鸭！”

沈砚扫了一眼杨文学通红的眼眶，心里门儿清。这子手里统共就这三十多块钱。全聚德一顿吃下来，半个月工资就得打水漂。

他摇了摇头，抬手把杨文学的手推了回去。

“心意我领了。全聚德的门槛高，这排场没必要。这钱拿回去，给团团多裁两身衣裳，给家里添点油水。过日子，细水长流才是正理。”

杨文学一听急了，脸涨得通红。“那不行！”他上前一步，语气倔强，“师父不吃这顿烤鸭，我这心里一辈子过不去！您要是不出门，我今天就站这儿不走了！”

沈砚看着他这副轴劲，知道这子实诚。他摆了摆手，打断了杨文学的话。

“行了。既然是庆功，何必非去外头，就在家里吃。”

杨家四口全愣住了。

沈砚指了指胡同口的方向：“前两天刚用特批条子弄了块上好的牛里脊，一直挂在地窖里。你去菜铺子，买点黄豆芽、干豆腐，再来两把青菜。师父今天亲自下厨，给你做道水煮牛肉。”

杨文学连连摆手：“哪有徒弟庆功，让师父下厨的道理！绝对不行！”

沈砚面色一沉，提高音量：“让你去你就去，哪来那么多废话。”

杨文学见师父拉下脸，只好把推辞的话咽回肚子里，重重点了点头：“哎！我这就去！”

他撒丫子就往胡同外跑。

沈砚侧开身子，冲着拘谨的老杨夫妇招了招手。“杨大哥，嫂子，外头冷，进屋坐。”

老杨和李芳兰对视一眼，跟着跨过门槛。

沈砚拉开八仙桌旁的几把木椅，让两人坐下。他转身从柜子里拿出一包顶好的茉莉花茶，抓了一把放进白瓷茶壶，滚水一冲，茉莉花茶的香味儿顿时窜了出来。

沈砚给老杨倒了一杯热茶，又拉开抽屉，抓了一大把糖球，直接塞进杨团团的棉袄口袋里。

“拿着吃。”

杨团团剥开一颗塞进嘴里，甜得直眯眼，丫头咯咯直笑，脆生生地喊：“谢谢大哥哥！”

几口热茶下肚，老杨两口子紧绷的肩膀才算放松下来。

李芳兰是个要强的人，她放下茶杯，认真地道：“沈师傅，我这粗笨手艺也帮不上您什么大忙。您看家里最近有没有什么换下来的衣服、旧了的被子需要缝缝补补、洗洗涮涮的？您千万别客气，只管交给我，我给您收拾得利利索索的。”

沈砚笑了笑，没拂她的好意：“行，嫂子，以后有麻烦您的地方我肯定开口。今天你们就安心坐着。”

罢，沈砚挑开门帘走进厨房。

沈砚走到最里侧的橱柜前，拉开柜门挡住外头的视线。意念一动，系统兑换库开启，声望值扣除。柜子里凭空出现一大块纹理漂亮的顶级牛里脊。旁边还码着一袋正宗郫县豆瓣酱、一包红艳艳的二荆条干辣椒，以及一罐花椒。他将这些东西依次拿出，摆在案板上。

沈砚拿起菜刀，在磨刀石上蹭了两下，开始备菜。

不到一刻钟，院子里传来急促的脚步声。杨文学气喘吁吁地冲进厨房，手里拎着满满一兜子配菜，怀里还死死抱着两瓶莲花白。

“师父，菜买齐了！我还去供销社打了两瓶好酒！”杨文学满脸憨笑，把酒端端正正摆在灶台上。

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