第272章 有饭吃谁还会造反（2/2）

外皮酥脆，里面的面饼却十分软糯。卤肉肥而不腻，入口即化，浓郁的肉香瞬间充满口腔。

李丽质咀嚼着嘴里的食物，眼睛微微睁大。

“这味道……”

她连续吃了好几口，直到咽下去，才抬起头看着苏泽。

“大唐虽也有胡饼夹肉，但那多是行军打仗时的粗糙干粮。肉质柴硬，饼也干瘪。”

“这肉夹馍的饼皮如此白净酥脆，里面的肉更是炖得酥烂入味。这等手艺，便是大唐皇宫里的御厨也做不出来。”

“御厨做不出来，是因为古代没有这么多香料，也没有这么高产的白面。”

苏泽自己也买了一个，边走边吃。

“现在这些东西，就是普通老百姓下班路上随手买来垫肚子的零嘴。几块钱一个，谁都吃得起。”

天幕之上，万朝时空。

大唐太极殿内。

李世民看着天幕中，自己的女儿站在熙熙攘攘的街头，手里拿着一个肉夹馍吃得津津有味。

他又看向街道两旁，那些随处可见的小吃摊。卖烤肉的、卖面条的、卖糕点的。

每一个摊位前都围满了人。那些穿着普通短袖的后世百姓，手里拿着大把的肉串，毫不顾忌地站在路边大快朵颐。

“这便是后世的长安夜市……”

李世民咽了一口唾沫。

他贵为天子，什么山珍海味没吃过。但此刻看着天幕中那种毫不掩饰的民间烟火气，他心里却生出一种强烈的震撼。

他震撼的不是食物的味道，而是食物的数量和普及程度。

“那些肉……全都是真金白银买来的肉啊。”

户部尚书站在台阶下，声音发颤。

“陛下，大唐百姓逢年过节才敢割半斤豚肉解馋。可这后世的街头上，那烤肉炉子上的肉串堆积如山！”

“百姓买肉，竟是几十串几十串地买！这等吃法，大唐的国公府也不敢天天如此铺张啊！”

李世民点了点头。

他终于直观地理解了，什么叫做“十四亿人都吃得饱饭”。

不仅是吃饱，这是彻底的食物自由。

“管中窥豹，可见一斑。”李世民叹息一声

“无需看那些军国重器。单看这街头百姓碗里的肉，大唐便输得彻彻底底。朕的贞观之治，在这后世的夜市面前，寒酸得让人羞愧。”

不仅是李世民。

大明奉天殿里的朱元璋，看着那些白净的馒头和面条，眼底满是羡慕。

“咱大明的百姓，若是天天晚上能逛这种街，能吃上这等肉夹馍。”

“谁还去造反？谁还去当流民？把这些吃食分给天下人，这天下就是铁打的江山，万年不倒！”

现代，回民街。

李丽质吃完了一个肉夹馍，苏泽又带她进了一家老字号的面馆，点了一碗羊肉泡馍。

她学着周围人的样子，将死面饼一点点掰碎放在碗里，然后交给师傅浇上滚烫的羊肉原汤。

一顿地道的西北宵夜吃完，李丽质的额头上出了一层细密的汗珠。

两人走出面馆，夜风一吹，十分舒坦。

“吃饱了吗？”苏泽问。