第78章 好吃就说好吃，你哭个毛线？！（1/2）

西班牙伊比利亚的黑标橡果火腿，切成半透明的薄片，再改刀成极细的肉蓉。

这种火腿的脂肪在常温下就会融化，带着浓郁的坚果香气，是炒饭提香的绝对利器。

还有东海野生的九节虾，剥壳去虾线，切丁。

以及农家散养了五百天以上的老母鸡产下的初生蛋，只取蛋黄，打散成浓稠的金黄色蛋液。

当这些食材全部在案板上处理完毕，分门别类地装在几个小小的青花瓷碟中时，整个后厨已经弥漫着一股让人无法抗拒的复合鲜香。

这哪里是在做炒饭，这简直是在进行一场神圣的炼金仪式！

“起锅！”

苏晨眼神一凛，打开燃气灶，将火势调到了最大。

幽蓝色的猛火瞬间包裹了黑色的铁锅底部。

宽油滑锅，倒出。

随后，加入一勺特制的混合了鸡油和猪油的高级荤油。

油温刚刚升起，苏晨便将那碗干爽的极品晚粳米倒入锅中。

“唰啦啦——！”

米粒与热油接触的瞬间，发出了如同暴雨打芭蕉般密集而清脆的声响。

苏晨左手握住锅耳，右手拿着大铁勺。

颠勺！

疯狂地颠勺！

那口沉重的铁锅在苏晨的手中仿佛失去了重量，米粒在锅中如同欢快的精灵一般

被高高地抛起，然后在空中散开，再稳稳地落回锅中。每一次抛起和落下，米粒之间的粘连就被打散一分。

不到半分钟，所有的米饭已经变得颗颗分明，在热油的滋润下，每一粒米都散发着诱人的油光。

就是现在！

苏晨端起那碗金黄色的初生蛋蛋液，沿着锅边，如同一条金色的瀑布般，均匀地浇在翻滚的米粒上。

“金裹银！”

随着苏晨更加狂暴的翻炒，那浓稠的蛋液在接触到滚烫米粒的瞬间，迅速凝固，将每一粒米饭都严丝合缝地包裹了起来！

原本白色的米饭，在一瞬间变成了一锅翻滚的碎金！

紧接着。

干贝丝、松茸丁、黑标火腿蓉、九节虾丁。

四种顶级的山珍海味，被苏晨如同行云流水般，按照不同的成熟时间，依次下入这口金色的炒锅之中。

“轰！”

当所有食材汇聚在一起，在猛火的催发下。

一股无法用言语形容的、融合了海洋的鲜美、山林的清香、火腿的醇厚以及米粒焦香的极致香味，宛如火山喷发一般，轰然炸裂！

这香味实在是太恐怖了！

排风扇已经彻底失去了作用。

这股霸道到了极点的味道，直接冲破了后厨的布帘，像是一阵狂风般席卷了整个苏记小馆的大堂！

大堂里。

正在因为支付了八千八百八十八块钱而心痛不已、准备随时找茬的涛哥，突然猛地抽动了一下鼻子。

“这……这是什么味道？！”

涛哥双目圆睁，整个人就像是触电了一般，直接从椅子上弹了起来。

作为拥有三百万粉丝的美食博主，他吃过的好东西数不胜数。

可是，他敢对天发誓，他这辈子绝对没有闻到过如此复杂、如此高级、如此直击灵魂的香味！

“不可能……一碗炒饭，怎么可能会有这么丰富的层次感？这鲜味……干贝？”

“不对，还有松茸的清香……老天，这油香里怎么会有伊比利亚火腿的味道？！”

本章未完，点击下一页继续阅读。