第五十五章卖茶鸡蛋（2/2）

还有柴禾钱，二文。这加起来就是六十四文。就算咱们能把五十个鸡子全卖出去，也才一百文，除去成本，也剩不下多少。”

她顿了顿，又道：“再说了，这鸡子可不是普通的白煮蛋，是用茶叶和各种香料卤出来的，味道和那些白煮蛋天差地别。

你看坊市上的熟鹅、熟鸭，哪个不是比生肉贵好几倍？咱们这卤鸡子，味道香浓，既能当下酒菜，又能当零嘴，卖两文钱一个，不算贵。”

贺野阔挠了挠头，仔细算了算，好像确实是这么个道理，心里的疑虑顿时消了大半。

说话间，陶锅里的水已经烧开了。

贺瑾儿按照之前说的步骤，依次加入调料，不一会儿，浓郁的茶香和香料味就弥漫开来，引得周围的人频频侧目。

雪雁和贺野阔按照贺瑾儿的吩咐，将敲好裂纹的鸡子一个个放进卤汁里，小火慢卤。

卤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，香味越来越浓，不少路过的人都被吸引了过来。“这是什么香味？闻着怪香的！”一个挑着菜篮子的妇人停下脚步，好奇地问道。

贺瑾儿笑着迎上去：“这位大娘，这是我们家新做的卤鸡子，五文一个！用茶叶和香料卤的，您要不要尝一个？”

妇人闻言吓了一跳，寻常鸡子才一文一个。碰到菜农着急回家，一文两个也很常见。

这小娘子年纪轻轻还真敢要啊！她倒要看看是加了黄金还是燕窝能卖这么贵。

半信半疑地拿起一个茶叶蛋，剥开蛋壳，金黄的蛋白上布满了褐色的纹路，茶香和卤香扑鼻而来。

她咬了一口，蛋白咸香入味，蛋黄也带着淡淡的茶香，不由得眼前一亮：“这鸡子味道是不错！还有一股茶香味儿，我还是第一次尝到这样的味道，给我来五个！”

贺瑾儿没想到五文一个还真的有人敢买，顿时感叹有钱人真多！忙着招呼雪雁包油纸。

有了第一个客人，接下来的生意就好做了。或许是茶叶蛋新鲜，有新手保护期。

不一会儿，摊位前就围满了人，有书生、有商贩、有妇人，还有不少孩童拉着大人的手，吵着要吃“香鸡子”。

雪雁和贺野阔忙得不可开交，一个收钱，一个递鸡蛋，脸上满是笑意。

而贺瑾儿原本在旁边摆的那个炒菜的小摊子，此刻却冷冷清清，一个客人都没有。

亏她还列了一排菜单，韭菜炒鸡蛋、蛋炒饭、山药炖鸡、鲤鱼烧。四个大菜没一个人点，贺瑾儿也乐得清闲。

她看着弟弟妹妹忙碌的身影，嘴角勾起一抹淡淡的笑容，她本来就没指望靠卖茶叶蛋赚钱，能让雪雁和贺野阔有事可做，不再整天愁眉苦脸，这就够了。

日头渐渐升高，坊市上的人越来越多，贺家兄妹的茶叶蛋摊子前依旧人声鼎沸。

贺野阔一边给客人递鸡蛋，一边抬头看向贺瑾儿，眼里满是敬佩：“大姐，还是你厉害！我之前还担心卖不出去，没想到这么多人喜欢吃咱们的鸡子！”

贺瑾儿笑着拍了拍他的肩膀：“只要用心做，就没有做不好的生意。往后你们就照着这个法子做，准没错。”

日头爬到了偏头顶，过了饭点，肚子饿得咕咕叫。摆摊的小贩们大多歇了手，准备寻个阴凉处吃口午饭。

贺野阔擦了擦额角的汗，望着空了大半的陶锅，脸上的笑意止都止不住，对着收拾油纸的雪雁讲：“这门生意比比卖馒头强，才一上午，两锅鸡子就卖光了，比我预想的还快！”

陶锅旁的钱匣子被铜钱塞得鼓鼓囊囊，偶尔有人路过碰一下，里面就传来“叮铃咣啷”的脆响。

雪雁看着那沉甸甸的匣子，心里盘算着：早上五十个鸡子卖完，又追加了一锅三十个。

五文钱一个，算下来也有二百六十文了，除去成本，剩下的钱够买糖人画了！

雪雁忍不住伸手想去拿匣子，想把铜钱倒出来数一数，好好复盘下今天的收入。

可手刚碰到匣子边缘，就被贺野阔狠狠瞪了一眼。他压低声音，语气带着几分严肃：“你这丫头，忘了大姐早上说的话了？咱俩就是个帮工，管着卖货就成，这入了匣子的钱，一分都别动！”他指了指不远处正在旁的摊子买东西的贺瑾儿，又道，“要是咱们私下动了钱，回头大姐问起来，说不清道不明的，反倒落了不是。”

雪雁的手僵在半空，脸上泛起一丝红晕，连忙缩了回来。

她知道哥哥说得在理，姐姐让他们来卖茶叶蛋，本就是为了让他们有事可做。

钱的事自有姐姐打理，他们若是私自碰了钱匣子，确实容易引人误会。

贺野阔见她听进去了，脸色缓和了些，他不想雪雁步他的后尘。伸手将钱匣子往角落挪了挪，用一块青布盖好：“这钱啊，等晚上收摊了，原封不动地交给大姐就行。”

雪雁默不作声地点点头，心里还在想着她的糖人画！