第418章 南珍玉斋(2/2)
宋云英怀疑对方是来应聘当帐房先生的。
“见过掌柜,在下郑仁,前来应聘白案。”说罢,还拱手一礼。
“……”
宋云英听清楚了,还是发出疑问,“白案?”
“是。”
“你都会些什么?”宋云英问道。
郑仁报出一串糕点名,不仅有北方的,还有南方的,先不说此人的手艺如何,至少涉猎还算广泛。
嘴上说得再厉害,还是得亮出手艺才能见真章。
宋云英让他进灶房做道点心出来。
“这人是白案?”谢南枝一脸不可置信。
宋云英点点头,“说得挺厉害的,能不能做,等会尝尝就知道了。”
“哪个厨子不把自己养得白白胖胖的,我看这人不大靠谱。”谢南枝小声道。
“靠不靠谱,尝过就知道了。”宋云英笑道,“我瞧着那落英糕也不难,要是碰到个手艺好的师傅,到时候让人给你复刻一下落英糕。”
谢南枝笑了起来,“这你都知道?”
“我手艺不行,但只要尝一口,就能猜个大差不差。”宋云英微微挑眉道。
两人正说着话,就听到灶房里的争吵声。
宋云英进屋一看,就见阿菱拉着脸,郑仁满手面粉一时不知所措。
“怎么啦?”
宋云英问道。
阿菱轻哼一声,“这人一进灶房,我就成他下人了,白姐姐都没他这么不客气……”
原本只想着把阿菱留在灶房当个帮手,没有解释清楚,倒是让二人误会了。
“阿菱是我妹子,今日南珍玉斋刚开张,她过来帮个手罢了。”宋云英同郑仁解释道。
郑仁赶紧同阿菱鞠躬致歉,“实在对不住,是在下有眼无珠,还请姑娘见谅。”
“你仔细做糕点吧,我帮你烧烧火,再多的事,可别想指使我干。”阿菱自觉不是什么大事,也不过多计较。
郑仁赶紧回到灶台忙活,宋云英问阿菱累不累,让她先回去歇着。
“不用,我天天练武,身体好着呢。”阿菱朝着宋云英笑道。
宋云英留她继续烧火,自己回到屋里,跟谢南枝一块算帐。
“今天赚了不少。”谢南枝打着算盘,抬头看了她一眼。
宋云英坐下,给她倒了杯茶,“第一天开张,不少人都是奔着尝鲜来的,得再过几天才知道买卖好不好做。”
“也是。”
谢南枝轻叹,把整整一盘铜板推到宋云英面前,“这是你今天赚的钱。”
“这是咱俩赚的钱。”宋云英笑道。
谢南枝微微挑眉,“你这样说,那我可就不客气咯。”
“你同我客气?”
“……”
“哈哈哈。”
两人说笑间,阿菱端来了一盘热气腾腾的绿豆糕,“白姐姐,少夫人,点心做好了。”
“好香。”
“嗯。”
绿豆糕不算复杂,但也足见其手艺功底。
三人尝过后,皆无二话。
阿菱跟小鱼端来蜡烛,宋云英把郑仁叫到院子里问问清况,“这之前,你在任处任白案?”
“没,没做过。”郑仁结结巴巴,不敢多说。
“……”