第239章 看不完的书,还能挣钱(1/2)
今天我来做饭。”宁青山说道。
温以安闻言眼睛顿时亮了。
“姐夫,你还会做饭?”
“你这话问得。”
宁青山挽起袖子,朝灶房走去。
“家里米面油盐齐全,做顿饭还能难住我?”
温以安立即跟了上去。
“那你准备做啥?”
“先看看家里有什么。”
四合院刚收拾出来,吃食不算多。
橱柜里有半袋面粉、一小篮鸡蛋、几个土豆、一把青菜和两块豆腐,墙角还挂着一条从清溪生产队带来的熏腊肉,足有一斤多重。
温以安伸手就要摸。
宁青山在她手背上轻轻拍了一下。
“别随便乱摸!”
“我只是看看腊肉坏没坏。”
“坏没坏用手能摸出来?”
“我鼻子也能闻。”
“去烧火。”
“姐夫,我今天在实验室站了一天,腰都快断了。”
温以安嘴上抱怨,身体却很诚实,搬来小板凳坐到煤球炉旁,用火钳拨了拨炉膛里的煤球。
宁青山先把腊肉切下一半,用水洗净。
肥瘦相间的腊肉切成薄片,下锅以后没多久便煸出一层油脂。
肉香顺着灶房飘进院子,温以安吸了吸鼻子,烧火都更有力气了。
“姐夫,多放点土豆。”
“为什么?”
“土豆吸肉油,好吃。”
“你倒是会吃。”
宁青山把切成滚刀块的土豆倒进锅里,又放了酱油、葱姜和少许糖,添水慢炖。
另一只锅里,豆腐切块煎到两面微黄,再加青菜做成一盆烧豆腐。
鸡蛋则加葱花和盐,炒得金黄蓬松。
面粉没拿来蒸馒头,而是和成面团,擀成宽面条。
等腊肉土豆炖得软烂,他又舀出一些汤汁,做了三大碗腊肉臊子面。
温以安围着灶台来回转。
“姐夫,好了没有?”
“还得一会儿。”
“现在呢?”
“没好。”
“我看肉都熟了。”
“熟了也得炖入味。”
“要不我替你尝尝?”
宁青山夹起一小块土豆,吹了吹,递到她嘴边。
温以安张嘴吃下,烫得连连吸气,却舍不得吐出来。
“香!”
温以宁从屋里整理完床铺出来,看见妹妹守在锅旁,忍不住说道:“你别一直催,越催越慢。”
“姐,姐夫做的饭比你香。”
温以宁脚步一顿,眯起眼睛。
“你再说一遍?”
温以安缩了缩脖子,赶紧改口。
“姐做的饭是家的味道,姐夫做的饭是饭店的味道,各有各的好。”
宁青山忍不住笑了。
“你这张嘴,越来越会说话了。”
饭菜端上桌,三个人围着桌子坐下。
腊肉炖土豆油润喷香,烧豆腐外焦里嫩,炒鸡蛋嫩得筷子一夹便散,再加上热气腾腾的臊子面,这顿饭比平日里丰盛不少。
温以安先吃了半碗面,又夹了好几块腊肉。
“姐夫,你以后每天都做饭吧。”
“想得美。”
温以宁给妹妹夹了一筷子青菜。
“多吃青菜,少盯着肉。”
“咱家又不是吃不起。”
“吃得起也不能只吃肉。”
温以安嘴里嚼着腊肉,含含糊糊道:“姐,你现在越来越像娘了。”
“娘说得本来就有道理。”
“姐夫,你看她。”
宁青山端起碗喝了口面汤。
“我听你姐的。”
“没出息。”
“这叫家庭和睦。”
温以安翻了个白眼,低头继续吃饭。
一顿饭吃完,桌上只剩下一点汤汁。
温以宁主动收拾碗筷。
宁青山想起身帮忙,被她按了回去。
“你做饭,我洗碗。”
“我帮你端到灶房。”
“不用,你坐着歇会儿。”
温以宁端着碗筷去了灶房,里面很快传来水声和碗碟轻碰的声音。
宁青山给自己倒了一杯温开水。
他转过头时,发现温以安已经从东厢房拿来一本书,坐在饭桌另一头看得津津有味。
书的封皮有些旧,边角都卷了起来。
宁青山扫了一眼。
“《林海雪原》?”
“嗯。”
“你不是看过吗?”
“以前只是看了一半,这回从头再看。”
温以安头也不抬,显然已经被书里的情节吸引。
宁青山拿起书旁边那张借阅纸条。
上面写着借书人、日期和归还时间。
“这书哪儿来的?”
“借的。”
“图书馆借的?”
温以安摇摇头。
“不是学校图书馆。”
“学校图书馆里的书太紧俏,有些小说排半个月都借不到,这个是我们图书会的。”
“图书会?”
宁青山来了兴趣。
温以安合上书,解释道:“就是我们学校一些爱看书的同学,自己弄的小会。”
“大家把自己的书拿出来,登记好以后互相借着看。”
“谁手里有新书,便在周末聚会时带过去。”
“现在已经有一百多本了。”
“有小说,有诗集,也有外国文学,还有《十月》《人民文学》《收获》这些杂志。”
“不是所有书都能随便借,特别抢手的也得排队。”
宁青山问道:“怎么排?”
“在纸上写名字。”
温以安把夹在书里的借阅纸递给他。
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