第134章 茶花草香（1/2）
“茶花草香”第一家店的开业，几乎没费陈备什么宣传力气。
店铺位置绝佳，装修清新有格调，门口摆满了宋冰清和于笙箫送来的、写着“开业大吉”的花篮（两位“校花”的署名引得路人纷纷侧目）。
开业前一天，宋冰清就在自己的企鹅空间、人人网、以及刚兴起不久的博特上，发了九宫格美照。
有她穿着漂亮裙子、手捧“茶花草香”杯子、在店内文艺角落摆拍的照片，有于笙箫坐在店外阳伞下、安静看书的侧影（手里也拿着杯子），还有店铺精致的内景和那些看起来就料很足的饮品特写。
配文：“闺蜜（于笙箫）和男朋友（陈备）一起开的小店‘茶花草香’今天开业啦！就在我们学校后门！真茶鲜奶，手作健康，料超足！姐妹们冲鸭！【爱心】【奶茶】【兔子】”
于笙箫也转发了，配了句更简洁文艺的：“一处茶香，半日闲。‘茶花草香’，等你。”
这两位“校花”级别的“代言”，效果是爆炸性的。
艺术学院和附近几所大学的学生，尤其是女生，几乎第一时间就得到了消息。
开业当天上午十点，店铺还没正式开门，门口就已经排起了二三十人的长队，而且清一色是打扮入时的年轻女孩，叽叽喳喳，举着手机对着店铺和招牌拍照。
等到十点半正式开业，穿着统一定制围裙、经过简单培训（主要是服务态度和基本操作）的店员打开门，人群呼啦一下涌了进去。三十五平米的小店，瞬间被挤得水泄不通。
“我要一杯招牌烧仙草！大杯！”
“我要芋圆奶茶！中杯！去冰三分糖！”
“那个水果茶看起来好好喝！给我来一杯！”
“哇，杯子好好看！给我也拍一张！”
点单声、讨论声、拍照的快门声，响成一片。
提前准备好的几百个定制杯子，以肉眼可见的速度减少。
后厨，从王教授推荐的合作社那里采购来的新鲜芒果、草莓、西瓜等水果，被快速清洗、切块；按照王教授团队给出的标准化流程熬煮的仙草冻、芋圆、红豆，被一勺勺舀进杯中；真茶泡出的茶汤，搭配鲜奶，在现场制作……
虽然店员有些手忙脚乱，但用料实在、分量十足、颜值在线（杯子好看，小料堆得满满当当），加上“校花推荐”、“真材实料”的光环，几乎征服了所有第一批顾客。
拿到饮料的女生们，第一件事不是喝，而是先找个角度拍照，发空间、企鹅空间，然后才心满意足地品尝，接着便是惊喜的赞叹。
“好好喝！茶味好浓！奶味也正！”
“这个仙草冻绝了！跟我妈熬的一个味！比外面那些胶质的好吃多了！”
“芋圆好Q弹！红豆也煮得刚刚好！”
“十二块钱这么大一杯，料这么多，比那些用粉冲的划算多了！”
口碑迅速发酵。到了中午下课高峰期，排队的人已经拐到了旁边的小巷子里，目测至少有五六十人。
不少路过的男生也被这阵势吸引，或者被女朋友拉着，加入了排队大军。
店里两个店员加一个后厨忙得脚不沾地，陈备不得不临时打电话，从宋怜溪那边的客服团队调了两个手脚麻利的女孩过来帮忙。
第一天营业到晚上十点打烊，粗略一算，竟然卖出了将近六百杯！营业额接近六千块！
扣除原料、人工、水电、损耗，毛利保守估计超过三千！
这还只是一天！
而且是在没有做任何促销活动的情况下！
接下来几天，热度不减反增。“茶花草香”彻底火了。
每天从早到晚，排队就没断过。企鹅空间、人人网、校园论坛上，到处都是“茶花草香”的打卡照和好评。
甚至有人开始做“茶花草香”全系列饮品测评。
宋冰清和于笙箫的“代言”效应持续发酵，不少其他学校的学生也慕名而来。
陈备坐在“水岸林语”的家里，看着宋怜溪整理出的、每天飞速增长的营业额和利润报表，嘴角的笑意就没消失过。
他知道能火，但没想到火得这么快，这么猛。
看来，他对大学生消费需求和“健康”、“颜值”、“社交属性”的把握，是精准的。
一家店火了，现金流滚滚而来。接下来该怎么做？
当然是复制！扩张！抢占市场！
省城这么大，大学城就有好几个。
工业大学附近、师范大学附近、财经大学附近……都是“茶花草香”的潜在黄金地段。
必须趁热打铁，在其他人模仿跟风之前，快速布局，形成品牌效应和规模优势。
“怜溪，联系一下之前那个中介，看看工业大学东门、师范大学后街、还有财经大学美食城那边，有没有合适的、三十到五十平左右的店铺出租，位置要好，人流量大，租金可以谈。”陈备对正在电脑前核对网店账目的宋怜溪说道。
“嗯，我马上联系。”宋怜溪点点头，立刻开始打电话。她对陈备的决定从不质疑，执行力超强。
“另外，招聘启事发出去。招店长、店员、后厨学徒。工资比市场价高10%，要有服务意识，手脚麻利。培训统一做。”陈备继续吩咐，“再联系王教授那边，跟他沟通一下，我们需要扩大原料采购量，尤其是核心小料。看看是增加现有合作社的采购，还是开发新的供应渠道。品质必须保证。”
“好，我记下了。”宋怜溪在笔记本上快速记录。
陈备的计划是，在未来两个月内，再开出三家“茶花草香”分店，加上艺术学院这家，形成四店连锁的初步规模。
统一装修、统一产品、统一原料供应链、统一培训管理。
每家店都采用“前店后厂”模式，核心小料（仙草冻、芋圆等）由中央厨房（暂时利用现有店铺后厨扩大产能）统一制作配送，确保口味稳定。
水果等新鲜食材，则由各店根据预估销量，每天从指定供应商处采购。
陈北泰甚至想到了外卖配送。
现在外卖平台还不像后来那么发达，但大学里的需求是存在的。
可以自己组建一个小型的配送团队，或者先和学校里的“跑腿”服务合作，提供“满XX元免费送到宿舍楼下”的服务。
这又是一波增长点。
就在陈备踌躇满志，准备大干一场，将“茶花草香”的绿色招牌插遍省城各大高校时，一个不太和谐的电话打了进来。
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