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第158章 有点笨拙的长乐公主(2/2)

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她用力地在盆里揉搓着。

一不小心,沾着面粉的手背擦过了脸颊。白净的脸上瞬间多了一道白色的印子,看上去就像个小花猫一样。

折腾了足足半个时辰。

面团终于勉强成型了,虽然表面一点都不光滑,看起来坑坑洼洼的,但好歹是不粘手了。

李丽质长出了一口气。

接下来是剁肉馅。

她拿起那把沉重的菜刀。

平时连重物都不怎么提的手,握着这把菜刀显得十分吃力。

“笃,笃,笃。”

李丽质笨拙地切着那块黑猪肉。

因为力气不够,切出来的肉块大小不一。她又拿过那颗大白菜,也是一顿乱切。

把白菜和肉块混在一起,用刀背使劲地砸。

好不容易把肉馅弄好了。

她学着林辰平时的样子,在肉馅里加了一点盐,又倒了一点系统提供的现代酱油。

她不知道要放多少,手一抖,倒多了一点。

不过这时候她也顾不上那么多了。

最难的一步来了。

擀面皮和包饺子。

李丽质把面团搓成长条,切成一个个小剂子。

她找不到擀面杖在哪,干脆直接用手掌去把面剂子压扁。

压出来的面皮厚薄不均,有的一戳就破,有的厚得像个面饼。

李丽质拿起一张厚厚的面皮。

用勺子挖了一大团肉馅放上去。

然后,用两只手笨拙地捏着面皮的边缘。

她想要捏出那种好看的褶子,可是面皮根本不听使唤。稍微一用力,里面的肉馅就从另一头挤了出来。

“哎呀!”

李丽质手忙脚乱地去堵那个缺口。

好不容易把这个饺子捏上了,结果形状看起来就像是一个被拍扁的肉包子,丑得没法看。

李丽质看着案板上那个惨不忍睹的饺子。

眼眶有些发红。

她突然觉得自己好笨。他能做那么多好吃的,能弄出那么多神奇的东西。

而自己,连一碗最简单的饺子都包不好。

可是,她没有停下。

她咬着嘴唇,继续拿起第二张面皮。

一个,两个,三个。

案板上慢慢摆满了形状各异的饺子。有的是圆的,有的是扁的,有的还露着一点白菜叶子。

等包够了一大碗的分量。

李丽质把大铁锅里的水烧开。

把那些丑兮兮的饺子全都倒了进去。

水一滚。

不出意外的。

好几个饺子因为没捏紧,直接在锅里散开了。肉馅和白菜在开水里翻滚,清汤瞬间变成了浑浊的肉汤。

李丽质站在锅边,手里拿着漏勺,满脸的沮丧。

“怎么全都破了呀……”

她有些无助地看着锅里的惨状。

就在这个时候。

后厨的门帘被人掀开了。

林辰把前面算账的事情交给了赵四,自己走到厨房,准备开始弄晚饭。

刚一进去。

林辰就愣住了。

他看着乱七八糟的案板,到处都是散落的面粉。

看着那口大铁锅里正在翻滚的浑浊肉汤。

最后。

他的目光落在了站在锅边的李丽质身上。

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