第44章 第44章(2/2)
“娘啊,你还是别去看了,三妹放了就不会收回去。还不如眼不见为净,等着吃就行。”
赵桂芬猛拍大腿“这丫头可真是,就算那些油是她买回来的,也不能这么糟践啊。老大也是,弄什么小龙虾,家里这么多好吃的,偏拿那贱玩意回来。越贱的东西,想要好吃收拾起来越麻烦越费钱。”
一旁劈柴的陆东丰感受到妻子和母亲愤怒的眼神,摸了摸鼻子只当没看见,继续勤勤恳恳地劈柴。
赵桂芬这边正后悔,早知道平时放油的时候更大方一点,也比这么吃了强,一边闻到厨房里飘出来的香味,一边忍不住咽口水。
“油放多就是香啊,别说什么小龙虾了,就是放鞋底也好吃啊。”
陆朝阳早就按捺不住,也不顾妹妹了,直接就冲进了厨房。
“小姑,小姑,好了吗”
陆夏正准备将油炸好小龙虾盛出来。
“快了,你先去外头等着。”
陆朝阳不乐意,在这里看着也过瘾啊
“小姑,我给你烧火吧”
厨房的大灶台是三面可以走人的,可以一个人在那烧火,另一个人在对面翻炒,互不耽误,还能更好地控制火候。
陆夏并没反对,农家孩子这么大已经会看火了,烧得比她还好呢。
陆夏将炸好的小龙虾放到一旁的竹制簸箕里,二十多斤实在是太多了,他们家都没有那么大的碗装。
剩下的油,陆夏用来炸一半的蒜蓉,蒜蓉被爆出香味后,将剁好的姜末和红椒沫放入一块爆香,再放入家中腌制的蒜蓉辣酱。
霸道的香味扑鼻而来,冲得陆朝阳打了好几个喷嚏。
“小姑,好香啊阿欠”
没有抽油烟机,香味就这么冲入鼻腔,让陆夏也不禁眯了眼睛。
她将之前炸好的小龙虾放入翻炒均匀,然后将家里酿的米酒倒了进去,他们家没有啤酒没有黄酒,只能用米酒了。
陆夏在里面放入清水,朝着陆朝阳道
“朝阳,上大火。”
“得令”陆朝阳小手一抹,将呛出的眼泪擦掉,在炉子里捅了几下,弄出了大火。
“朝阳,调成小火。”
陆朝阳年纪虽小,配合度极高,让大火绝对不是中火,让小火绝对不是微火。
“小姑,好了吗”
陆朝阳看陆夏不动了,站了起来,垫着脚尖往锅里看。
真是太香了一看就很好吃
陆朝阳不停地吞咽口水,目光直直的盯着锅里。
“快了,收了汁再调个味就差不多了。”
陆夏将小龙虾炒好,盛出来时,早就按捺不住的陆朝阳就要往碗里抓。
陆夏连忙避开,“急什么,才刚出锅你想把手指烫坏啊。今天炒了这么多,肯定够你吃的,不用着急。”
陆朝阳屁颠屁颠地跟着陆夏身后,一蹦一跳的,不停问着
“小姑小姑,凉了吗,凉了吗”
周小英看到自己那没出息的儿子,就忍不住想要动手
“看把你给馋的,好像平常不给你饭吃似的。”
陆朝阳早就练出来,直接窜到一边,让周小英打了个空。
“妈,你敢说你不想吃”
周小英还真不敢说,她在外头闻到味早就馋得不行了。
刚才还有不少人在他们家院子外晃荡,想知道他们家又做什么好吃的。
不过现在大家条件都不好,正常人都不好意思蹭饭,因此也就过来闻一闻,不会这么没眼色进门的。
陆夏手里的大碗装着满满一大碗小龙虾,必须稳稳地拿着,否则就会掉出来。
“大家都来尝尝,不用等爸,今天做得多,锅里还有呢。”
陆国强没有回来,按照他们家的规矩,非特殊情况都是要等人齐了才会开吃的。
陆东丰早就等不及了,这味道可比之前他去别人家吃的好吃多了
他将手洗干净,就上手弄了一个。
他皮糙肉厚,因此刚出锅也不觉得烫,迅速剥虾吹了一下就放进了嘴里。
虾肉紧实,味道浓郁,嚼一下美味瞬间在口腔里炸开。
这味道也太好了
他迅速将一只吃完,肥大的虾钳也没放过。
“味道怎么样”
陆东丰只点了点头,又迅速朝着下一只进攻。
换做往常,遇到好东西,他肯定不会这么抢着吃的,作为家里的大哥,他从小都知道把好东西让给弟弟妹妹。
可这次不一样,那么多小龙虾,每个人都能吃撑了,让什么让啊
赶紧吃进肚子,味道实在是太好了,太享受了
陆东丰觉得这时候能弄点小酒就更完美了。
大家伙看他吃得这么高兴,也都洗好手围了过来。
香、辣,完全没有土腥味,肉质还特别紧实q弹,鲜美的汤汁完全渗入虾肉之中,味道跟以往对小龙虾的印象完全不同。
周小英赞叹不已“这也太好吃了吧要都是这个味,咱们咋也不能让小龙虾泛滥成这样啊。”
陆朝阳的手嫩,一边哈气一边拎起一只在那剥,把他急得不行。
陆夏放了不少辣椒,辣椒不算辣但是非常香,而且几个孩子虽小,却很早就开始吃辣椒了。
有时候直接就是辣椒拌饭,因此她不用太多顾及。
“朝光,你肠胃弱,放到水里涮一涮再吃。”
陆夏给他找来一个碗,里面装了清水。
陆朝光也能吃辣,不过他很听话,剥了一个虾放在水里涮了涮再吃。
虾肉入嘴,他不由眯了眯眼。
“小姑,好好吃哦。”
陆朝阳性子越急,反而越慢,大家都夸了一遍,他才吃到嘴里。
顿时眼睛瞪得跟铜铃似的“哇,好好吃哦”
陆夏也尝了一个,对这味道非常地满意。
这也跟这些虾的品质好有关,如果虾品质不行,火候再怎么注意,虾肉都是松散的,口感会非常差,还会有股难以去除的土腥味。
陆国强和陆朝前回来时,几个人已经干掉一大半了。
几个人光吃小龙虾,就生生给吃饱了。
“朝前,他爸,快点来试试这小龙虾,味道是真不错。”
陆朝前吃了一口,“哇,小姑,这也太好吃了,这都能卖钱了吧”
“这种贱玩意到处都是,谁稀罕卖钱啊。”赵桂芬笑道。
陆朝阳不服气“可做得这么好吃为啥不能卖钱。”
赵桂芬愣了愣,“这倒也是,要是做得这么好吃,凭啥就不能卖钱了。如果能卖钱就好了,现在小龙虾泛滥,要是能卖钱,大家伙肯定积极去捉。
不说能全都捉完吧,好歹不至于多成这个样子。”
虽说小龙虾已经构成威胁,可很多人没到自己头上,就是不愿意动,动也没那么积极。
可要是能卖钱,那就不一样了,半夜不睡觉都能给你弄来一大堆。
周小英听着心里火热,她虽然没吃过什么好东西,可她依然非常肯定这种味道绝对会被大家所喜欢。
“三妹,你说咱们要是去卖小龙虾咋样”
陆夏“要是咱们能摆摊卖已经做得好的,还是有可能打开市场,可要是买生的,大家现在都瞧不上这东西,不知道这东西的好,恐怕卖不出价。”
周小英遗憾“我也就随便说说,就算好卖,运出去也不容易,恐怕没到县城就闷死了。”
“那倒不一定,小龙虾生命力顽强,如果送到省城还是很有可能存活的。”
“省城”
几人目光纷纷投到陆夏身上,虽然省城比南虹县城距离还近,可大家总觉得那里更遥远,觉得那是大城市,可望不可即。
陆夏觉得去省城夜市贩卖是个不错的主意,但是目前没法扩展到那里,对那里的情况也不了解,不好冒然开辟那边市场。
上次去夜市,那些小偷那么猖獗,依照穆一舟的说法,在那做生意估计各种保护费就少不了。
没有根基的外地人,将会是最被欺负的对象。
陆夏也才刚在县城扎下根,还没精力去开拓省城那边的市场,她看了看眼前的家人,他们也没有这个能力和魄力。
可南虹县距离村里太远了,运输这一块太过麻烦,而且小龙虾在县城很难卖出价格,这玩意在县里太容易找,大家都不稀罕,赚头不大。
省城已经有了夜市文化,人流量也大,对新鲜事物接受度也更高,更适合发展小龙虾这样的美食。
陆夏心中很是遗憾,他们家有天然原料优势,不发展总觉得可惜。
“今年恐怕不行,明年看看有没有机会在省城找个摊位试试。”
“你真打算去省城啊”
赵桂芬觉得这个女儿也太能折腾了,心也太大了,县里的服装店才刚开,她就已经想着去省城了。
“妈,我去省城不更好吗那边距离咱们家还更近呢。以后要是有钱,我把去省城的路修一修,到时候去省城就更加方便,咱们家的瓜果粮食蔬菜也不用千里迢迢送到县城,直接送进省城,卖的价更高。”
赵桂芬只觉得眼晕,这大饼也太诱人了吧
还修路
那得花多少钱啊。
赵桂芬看了看自家破破烂烂的茅草屋,瞬间就平静下来了。
“你这丫头,也太能想了,还想着修路呢,这得花多少钱啊,你这是要上天啊。”
陆国强“要是真能把那条路修了,就是干了一件光宗耀祖的大好事啊。”
前往省城的那条小道,不仅溜索那里危险,有的小道也特别地狭窄,有的地方得贴墙过去。
平常不下雨还好,一旦下雨很容易一脚就滑进山沟里了。
陆夏走的还不是最近的路,有比她之前走的路更近,但是也更加的危险,不仅有摔下山的风险,时不时掉下的石头块,也很可能把人给砸伤。
最重要的是,如果他们能在省城扎根,以后村里人想把自家农产品拿过去卖,也有人领着。
省城距离他们更近,还不用坐车。
按道理,他们种的米啊瓜果什么的,送到省城更合适。
可他们不知道门道,从前有啥东西都是往县里送的,他们顺着以前的做法就行。
省城的情况他们就完全不知道了,也就不敢进城,担心东西卖不出去还被抓了就麻烦了。
很多人还不上学不识字,只会说本地土话,而省城话也跟村里说的话不同,很容易鸡同鸭讲。
进了城绕几圈,村里很多人很可能回家的都找不回来。
村子里的人都是按部就班地活着,没人想过要打破这个规矩。
也就是陆夏胆子大,现在都想到修路上去。
陆国强看得出陆夏并不是说说而已,自打离婚之后,她所作的一切大家都看在眼里,这丫头比他们想象中的厉害得多。
兴许,她以后还真能把路给修了
作者有话说
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