第5章 金汤鲍汁捞饭！一口入魂馋哭富二代，转账惊呆老父母（1/2）
临近中午，特呈岛上的阳光变得有些刺眼，海风也带上了一丝燥热。
陈牧骑着小电驴，慢悠悠地拐进了岛上一条还算宽敞的柏油路。前方不远处，就是情报里提到的“海月酒家”。
这是一家在本地颇有名气的大排档，虽然门面看着有些年头了，没有那种高档餐厅的奢华装修，但在食客圈子里却口口相传。原因无他，这家的老板兼大厨老杨，手里有一绝活——吊高汤。
不过，今天老杨的排档门口，气氛却有些异样。
一辆极其惹眼的迈阿密蓝保时捷911，大喇喇地停在门外的空地上，车身在阳光下闪烁着昂贵的光泽，引得路过的岛民频频侧目。
陈牧刚停好电驴，就听到排档里面传出一阵无奈的叹息声。
“杨老板，不是我故意挑刺找茬。”
说话的是个穿着一件看不出牌子、但剪裁极其考究的白T恤的年轻男人。他手腕上戴着一块反着冷光的理查德米勒，此刻正靠在椅背上，满脸写着败兴。
坐在他旁边的是个染着灰发的同伴，正无聊地抛着保时捷的车钥匙。
白T恤青年指着桌上那个装在透明水箱里、比巴掌小一圈的鲍鱼，连连摇头。
“我大老远从市区开跑车上岛，甚至推了中午的一个局，就是冲着你家这口正宗的‘金汤野生鲍鱼捞饭’来的。结果你给我端上来这个？”
排档老板老杨在一旁搓着手，满头大汗地赔着笑脸：“秦少，实在是对不住！这几天退潮的情况不太好，岛上的渔民都没摸到好货。这几只九孔鲍虽然是养殖的，但也是在外海网箱里放养的，肉质绝对不比一般的差……”
“拉倒吧！”秦少毫不留情地打断了老杨的话，“老板，我可是个吃货，你别拿糊弄游客那一套来糊弄我。”
“你看这鲍鱼壳，表面光滑得像个玉石把件，连个寄生藤壶的印子都没有，这摆明了就是在风平浪静的笼子里娇生惯养长大的。”
“再看这吸盘肉足，颜色发白，软绵绵的。真正的纯野生九孔鲍，天天在暗礁石缝里顶着海浪生存，那肉足的颜色是深褐色的，肌肉紧实得跟铁板一样！你这养殖货，吃起来一口的松散，根本没灵魂！”
秦少越说越觉得没意思，抓起桌上的墨镜戴上，冲着同伴扬了扬下巴：“走吧，今天算白跑一趟，回市区吃日料去。”
老杨急得直拍大腿，这秦少可是个不差钱的主，要是今天把他得罪了，以后这口碑在富二代圈子里可就砸了。
就在秦少起身准备离开，老杨一筹莫展之际。
一道清朗的声音，不紧不慢地从门口传了进来。
“养殖的确实没灵魂。但如果……是刚从十几米深的火山岩缝里硬生生抠下来的纯野货呢？”
排档里的几人同时循声望去。
只见陈牧单手提着个大号水桶，迎着正午的阳光，迈着从容的步伐走了进来。
老杨愣了一下，显然认出了陈牧这个本村的后生：“陈牧？你刚才说啥？”
陈牧没有急着回答，而是径直走到那张圆桌旁，“砰”的一声，将手里沉甸甸的水桶放在了地上。
“这位老板眼光毒辣，是个懂行的老饕。”陈牧看向那位秦少，嘴角勾起一抹自信的笑意，“刚好，我今天运气不错，搞到了点能入得了您法眼的尖货。要不要掌掌眼？”
秦少停下了脚步，透过墨镜狐疑地打量了陈牧一眼。
一个穿着胶鞋、身上还带着点海泥腥味的赶海人？能有什么尖货？
但处于对顶级食材的好奇，他还是摘下墨镜，探头朝着陈牧的水桶里看去。
这一看，秦少的瞳孔骤然收缩，整个人像是被施了定身术一般，钉在了原地！
“卧槽……”
旁边那个玩车钥匙的灰发青年也凑了过来，当场爆了一句粗口。
水桶底部，仅存的海水里，静静地趴着三个体型极其夸张的巨无霸！
那粗糙无比、长满了暗红色钙化藻和微小藤壶的厚重外壳，简直就像是从远古时代穿越而来的活化石。而在壳的边缘，那肥厚得不可思议的暗绿色裙边，正随着呼吸极其缓慢且有力地蠕动着！
“这……这么大的九孔鲍？！”
秦少的声音都拔高了八度，刚才那副百无聊赖的纨绔少爷做派瞬间荡然无存，取而代之的是见到绝世珍宝般的狂热。
他丝毫不顾及水桶里的腥味，直接伸手进去，想要摸一摸那厚实的肉足。
“嘶——”
手指刚一触碰，鲍鱼强悍的肌肉瞬间收缩，那股坚韧的触感，让秦少倒吸了一口凉气。
“极品！真的是极品纯野生！”
秦少激动得脸色发红，转头看向陈牧，眼神里充满了光芒：“兄弟，你这绝对是十年以上的老鲍了！这裙边，这吸盘的力道，我在市里面那些顶级私房菜馆都没见过这么正的货色！”
“东西我收了，不过价格嘛，肯定得往上走走。”陈牧语气平稳，丝毫不怯场。
“钱根本不是问题！”
秦少豪气干云地一挥手，现在的他满脑子都是这口顶级食材，哪里还会在乎价格。
“这种体型的十年野生大鲍鱼，市场上根本是有价无市。兄弟，我不占你便宜，一只我给你出两千五！三只我全包了，七千五，马上转账！”
旁边的老杨听得暗自咋舌。
两千五一只！这价格，比同等重量的顶级澳龙还要贵上好几倍！这陈牧小子，今天是要发大财了啊！
“成交。”陈牧微微一笑，“不过，你只能买两只。”
秦少一愣：“为什么？钱不够咱们还可以商量啊兄弟！”
“不是钱的问题。”陈牧拍了拍水桶，指着里面那只体型最大、也是最先被他从石洞里抠出来的鲍鱼王，理直气壮地说道，“我早上忙活了大半天，连早饭都没吃。这只最大的，我要留着自己吃。”
秦少听完，先是有些错愕，随后竟忍不住哈哈大笑起来。
“有性格！好几千块钱一口的鲍鱼，说吃就吃，兄弟你也是个妙人！”秦少不但没有生气，反而对陈牧竖起了大拇指。
能面对高价诱惑而不动摇，坚持满足自己口腹之欲的人，绝对是个热爱生活的狠角色。
“行，两只就两只！老板，扫码！”
“微信到账，五千元！”
听着手机里传来的清脆提示音，陈牧心满意足。
交易完成，接下来，就是万众期待的美食时刻了。
“杨老板，剩下的这只交给你了。”陈牧将水桶往老杨面前一推，“就做你最拿手的金汤鲍汁捞饭，加工费我照付。”
早就被这顶级食材馋得心痒难耐的老杨，立刻拍着胸脯保证：“你放心！今天就算是砸了我这口锅，我也得把这只极品鲍鱼的味道给彻底激发出来！”
后厨里，立刻传来了一阵热火朝天的忙碌声。
为了这只十年野生大鲍鱼，老杨直接动用了自己压箱底的宝贝——那一锅用散养走地老母鸡、金华火腿骨、上等瑶柱，再配以南瓜泥慢火熬制了整整二十四个小时的极品高汤！
半小时后。
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