第27章 还有更不错的(1/2)
秦泽看了一眼鱼微微,转头对秦父说道:“爸,咱家那走地鸡还有吗?微微想吃,你去宰一只吧。”
秦父一听这话,立刻从沙发上站了起来,把烟头往烟灰缸里一摁,撸起袖子就往外走。
“有!咋没有!后院那几只大公鸡养了快两年了,肉紧实得很,城里绝对吃不着!”
秦父一边往院子里走一边回头冲鱼微微笑,“微微你等着,叔给你露一手,这鸡我亲自养大的,香得很!”
鱼微微连忙站起来说:“叔叔,不用这么麻烦的......”
“不麻烦不麻烦!等着啊,一会儿就好!”
秦母笑着拉住鱼微微的手让她坐下:“你让他去,这老头子平时就爱显摆他那几只鸡,今天可算逮着机会了。”
秦泽靠在门框上,看着自家老爹在后院里追着那只最肥的大公鸡满院子跑。那公鸡红冠子油亮,羽毛金红相间,精神得很,扑腾着翅膀左躲右闪,秦父追了两圈才把它堵在墙角。只见秦父眼疾手快一把薅住鸡翅膀,拎起来掂了掂分量,满意地点了点头。
“这只少说也有七八斤,够咱们吃的了。”
杀鸡,烫毛,开膛,清洗,秦父的动作利索得不行。
秦母在厨房里已经把铁锅烧热了,葱姜蒜切好码在案板上,干辣椒和花椒也备好了......秦泽小时候最爱吃的就是这道柴火辣子鸡,秦母闭着眼睛都能做。
......
一个小时后,厨房里的香味已经飘满了整个院子。
秦父端着一口大铁锅从厨房里走出来,锅里的鸡肉还在滋滋冒着热气,红亮亮的辣椒段和金黄的花椒粒裹在鸡块上,酱汁浓郁,油光发亮,那股香味是城里任何一家饭店都做不出来的......
土灶铁锅,现杀的走地鸡,柴火慢炖,肉香里带着一丝焦香,混着辣椒和花椒的麻辣味,光是闻着就让人口水直流。
“好了好了,可以开吃了!”秦父把铁锅往桌上一放,搓了搓手,笑呵呵地招呼大家。
鱼微微夹了一块鸡肉放进嘴里,眼睛瞬间亮了:“叔叔,这也太好吃了吧!我在城里从来没吃过这么香的鸡肉!”
秦父被夸得合不拢嘴,又给鱼微微碗里夹了好几块:“好吃就多吃点,别客气,就当自己家!”
秦泽看着自家老爹那高兴劲儿,又看了一眼鱼微微吃得满嘴油光的模样,忍不住笑了笑。
.......
吃完午饭之后,秦泽和鱼微微又在家里玩了一会儿。
直到吃完晚饭,夜幕渐渐降临的时候,秦泽对着父母说道,“时候不早了,我们就先回去了。”
秦父秦母问道,“不住一天吗?”
秦泽摇了摇头,说道:“店里忙,我们先回去了。”
秦父和秦母对视一眼,然后点了点头。
秦母尤其是对鱼微微十分的不舍。
“微微啊,有空就常来,别等着小泽有空了才来,你自己来也行,姨给你做好吃的。”
秦母说着,又从兜里掏出一个红包往鱼微微手里塞,“头一回上门,这是姨的一点心意,你拿着。”
鱼微微连忙推辞,秦母却不由分说地塞进了她手里。
那边秦父直接把两只绑了脚的大公鸡抱了过来,对着秦泽说:“后备箱打开,这两只给微微带回去,一只炖汤一只红烧,都是两年的老鸡,城里买不到的。”
秦泽哭笑不得:“爸,我后备箱里还放着东西呢。”
秦父一瞪眼,“那也得塞进去!这是给微微的,又不是给你的。”
鱼微微站在旁边,看着秦父秦母忙前忙后的样子,嘴唇动了动,想说什么又没说出口,最后只是轻轻笑了笑,对着两位老人鞠了一躬:“叔叔阿姨,谢谢你们,我下次再来看你们。”
......
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