第56章 古代版沙冰和雪糕(2/2)
就比如西瓜,跟现代的完全没法比,那么厚的皮,也不是多甜,反正就是不好吃。
不过,这西瓜可是很金贵的,大多数的人看都没看到过,跟电视里演的完全不一样。
谭莹每种水果都拿来制作了果酱,她不知道这些贵人的喜好,所以每一种都制作。
制作好了,她请丫鬟拿来了小木牌和毛笔,在木牌上写好了每种果酱的名字,再将其放在瓷盆后。
之后,她请了一个力气超大的奴仆,帮她制作淡奶油。
这玩意儿简单的简单,没有机器就是费力气,超级费力气的那种。
在这期间,她开始检查王菊花制作东西的情况。
“要再碎点儿,这次吃的都是贵人,口感方面要更细腻一些才行。”
王菊花继续捣碎。
又捣碎了一会儿,谭莹看着差不多了。
沙冰也不能太碎,不然很快就会成为水的。
她按照比例开始制作沙冰。
期间,重复几次将杯子放在冰盆中。
终于制作好了足够多的沙冰,她感觉自己的双手都不是自己的了。
太冷了。
更可怕的是,大姨妈的汹涌。
沙冰制作好了,她开始制作夹心雪糕。
宴会场那边。
当所有人看到一个个晶莹剔透又好看的东西出现,皆是一脸好奇。
“这是何物?从来没见过,看着像是冰沙和果酱?”
“我也没见过,莫不是玉芯郡主这里新的吃食?”
“这大夏天的,再是有冰盆也热,能吃上这样一碗冰冰凉凉的东西,那才是舒服的。”
玉芯郡主本来是慵懒的躺在那,周围有几个美男伺候的。
当她看到放在小桌上的冰沙,来了点儿兴趣。
她坐了起来,随意拢了拢松垮垮的衣裳,端起冰沙尝了一口。
细碎冰沙入口绵柔,冰凉瞬间漫开,果肉清甜顺着冰碴化开,无硬冰渣,凉丝丝滑入喉咙,甜润清爽,解暑解腻。
她的眼神亮了起来,一连喝了好几口。
众人见她这么喜欢,都喝了起来。
“哇,这口感真的好好,冰冰凉凉又甜甜的,我很喜欢。”
“我也喜欢。比起经常吃的那些冰饮,这种冰饮我是第一次吃。”
“不知玉芯郡主愿不愿意割爱,我想要这个的配方。”
玉芯郡主喝完一杯,又让丫鬟去拿第二杯,她最不喜欢大热天了。
太热,浑身都不舒服,现在有了这个会好很多。
过了一阵儿。
随着又一波沙冰来的,是夹心雪糕。
棕亮脆皮裹着奶白雪糕,橙红夹心藏于其中,奶香混着果蜜清甜,看上去像是一个个的艺术品,那么好看又带着丝丝的凉气。
有了沙冰在前,玉芯郡主和宾客们都拿起一个夹心雪糕吃。
“哇,里面有夹心,是果酱……不对,跟我吃过的果酱不同。还有这表皮,脆脆的也太好吃了。”
“确实是很好吃,看着小小的一个,里面却是有东西的,味道还这么好。”
“玉芯郡主这是从哪儿请的大厨?大热天的有这两样好东西,我是一点儿也不怕了。”
“但也不能贪凉,这寒凉之物还是要少吃的好。”
玉芯郡主吃了一个夹心雪糕,又端着一杯沙冰喝,仿若拿自己的身体不当回事。
这应该是长公主跟她说过的,那个女厨子做的吧?