第239章 荆棘岭前美食香（1/2）

却说三藏师徒四人，外加一个李长安，一路向西而行。这一段旅程，出奇地风平浪静，沿途未见妖魔鬼怪，也无险山恶水。放眼望去，尽是平川旷野，绿草如茵，偶尔有几处村庄点缀其间，炊烟袅袅升起，描绘出一幅太平盛世的安宁景象。

唐僧骑在白龙马上，眼见这般光景，心中甚是欢喜，不时与徒弟们讲说些佛法妙理。孙悟空在前头开路，兴致来了便翻个跟头，从路边摘些野果，回身递给师父，顺便逗弄几句。猪八戒扛着九齿钉耙，虽然也觉得路途轻松，可走了半日，肚里的馋虫便开始翻江倒海，一个劲地嚷着肚饥。沙和尚一如既往地沉默，默默挑着沉重的行李，看着师父与师兄们说笑，憨厚的脸上也漾着浅浅的笑意。

行至晌午时分，烈日当空，众人腹中都感到一阵饥馁。唐僧勒住马缰，开口道：“悟空，寻一处清凉的地方，我们打尖歇息，用些斋饭再走。”

“好嘞，师父！”孙悟空应声答道，火眼金睛向四周一扫，便指向不远处一片小树林，“师父，那边有片林子，旁边还有条小河，正好歇脚。”

一行人来到林中，只见此地绿树成荫，清风送来阵阵凉爽，旁边的河水清澈见底，确实是个绝佳的歇息之处。沙和尚放下担子，主动去河边打水。猪八戒则把钉耙随手一扔，一屁股坐在地上，捶着自己的腿大声喊道：“饿杀我也！饿杀我也！长安兄弟，快快做饭！俺老猪的前心都快贴着后背了！”

李长安笑着摇了摇头，正准备从行囊里取出干粮，孙悟空却眼珠一转，抢先说道：“呆子莫急！今天不吃那些干巴巴的饼子。你们在这里等着，俺老孙去去就来！”

话音未落，他一个筋斗云翻上高空，眨眼间便消失了踪影。没过多久，只听空中传来一声响亮的呼哨，孙悟空已然返回，手里却提着两只羽毛华丽的野鸡，正活蹦乱跳地挣扎着。

“长安兄弟，你看这个如何？”孙悟空得意洋洋地将两只野鸡递过去，“俺老孙看这山鸡生得肥硕，正好给你做道好菜！”

唐僧见了，连忙双手合十，念道：“阿弥陀佛！悟空，你又行杀生之举！出家人当以慈悲为怀，岂能……”

他话还没说完，猪八戒早已饿虎扑食般冲了过来，一把抢过野鸡，喜得抓耳挠腮：“好猴哥！还是你最疼俺老猪！师父，您就别念叨了。这山鸡本是山间野物，咱们不吃，早晚也便宜了那些狼虫虎豹。再说了，咱们西行之路如此辛苦，不吃些好的，哪里来的力气降妖除魔？您说是不是这个理？”

李长安也跟着笑道：“师父，八戒师兄说得在理。我等跋山涉水，体力消耗巨大，是该好好补充一番。弟子今日便做个素鸡，保证不见半点荤腥，也让师父您能尝个新鲜。”

唐僧听他们你一言我一语，知道多说无益，只好叹了口气，由他们去了。

李长安接过野鸡，手法利索地处理干净。他看林边长着几丛野生的香蕈和竹笋，便让沙和尚采了些回来。只见他将鸡肉剔下，用刀背细细砸成肉糜，又将鲜嫩的竹笋和香蕈切成碎末，一同混入肉糜之中，撒入些许盐巴调味，用手反复搅打，使其上劲。

随后，他取来干净的豆皮，将那混合好的肉糜均匀铺在上面，紧紧卷成一个圆滚滚的长条，再用细麻绳扎紧，外形已与素鸡无异。做完这些，他便架起锅，倒入清水，将这“素鸡”放入锅中，用文火慢慢烹煮。

猪八戒在旁边看得口水直流，不停地凑过来问：“长安兄弟，这就能吃了吗？闻着可真香啊！”

李长安笑道：“八戒师兄别急，这才只是第一步。”

待那“素鸡”煮熟定型，他将其捞出，解开绳子，切成厚片。另起一锅，倒入清油，烧至七成热时，将“素鸡”片放入锅中，炸至两面金黄。捞出控油的那一刻，一股肉香菌香笋香混合着豆香的奇妙气味，瞬间在林间弥漫开来。

猪八戒哪里还忍得住，伸手就要去抓。孙悟空眼疾手快，一巴掌拍在他的手背上，喝道：“呆子！还没做好呢！”

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