第327章 奶茶粉搞裏頭~(2/2)
“可不是嘛!”小綠眼睛一亮,“蘇姑娘,我們把窯倉那兩個閑置木桶也搬來了,正好裝酸梅湯菊花湯,還有這些竹筒,都是村裏孩子先前砍好的,全都拉來了。”
小翠在旁補充:“蘇姑娘,您不知道,那些孩子聽說咱們長期收竹筒,個個都高興壞了,往後又多了一份進項。”
蘇贊心中一暖。
村裏那些半大孩子,如今個個勤快,挖野蔥、采菌子,如今又多了砍竹筒的活計,憑自己力氣掙錢,比什麽都強。
“那就好,只是夠用便行,別讓孩子們太過勞累。”
小綠連忙應下,忽然壓低聲音,帶着幾分忐忑:
“蘇姑娘……這兩個木桶,是我們自作主張拉來的,怕您責怪。”
蘇贊失笑:“我責怪你們做什麽?我考慮不到的地方,你們替我上心,你們把這店當自己的店,用心了的,是好事。”
小綠頓時松了口氣,臉上露出安心的笑容。
見一切井井有條,蘇贊拍了拍手:“不閑聊了,現在教你們沖奶茶。”
她走到竈臺邊,鍋裏沸水咕嘟咕嘟翻滾,熱氣騰騰。
蘇贊轉身進裏間,提出一袋原味奶茶粉。
拿起一個馬克杯,舀滿一杯倒入鍋中,湯色略淡,便再添一杯,依舊嫌清,乾脆又加滿滿一大杯。
三大杯奶茶粉入鍋。
乳白粉末瞬間化開,清水由透明轉白,再漸漸暈成一層溫潤的焦糖色。
長勺輕輕攪動,鍋裏奶茶翻滾,一股濃郁香氣驟然炸開,厚重、溫暖、甜絲絲的醇香。
奶香裹着茶香,茶香托着奶香,像一團綿軟的棉花糖在鼻尖融化,甜而不膩,濃而不濁。
小綠與小翠同時深吸一口氣,竟一時忘了說話,只站在原地,貪婪地嗅着這從未聞過的香氣。
“好香……”小翠的聲音軟乎乎的,像在做夢。
小綠閉上眼,再深深吸一口,整個人都沉浸在這香甜氣息裏,眉眼都跟着柔和下來。
蘇贊拿起勺子舀了一點,倒進馬克杯裏,吹了吹熱氣,嘗了一口。
好甜,也夠醇,濃度有點太超過了。但她想了一下,對于古代人來說,濃點沒什麽不好的,不像現代人什麽都要少糖少脂。
在這缺糖少鹽的古代,越濃越甜,他們才會越喜歡。
她舔了舔嘴唇,對兩人說:“看見沒?每天就照這個量沖。三杯奶茶粉,兌這一大桶水。就按這個标準來。”
小綠和小翠回過神來,連連點頭,眼睛還一眨不眨地盯着鍋裏翻滾的奶茶。
“接下來是加料。”
蘇贊又取兩個馬克杯,各舀兩大勺奶茶,拿起杯勺,先舀一勺半透明椰果,顫顫巍巍,晶瑩剔透。
“加椰果,兩勺,加收兩文。”
椰果落入奶茶,沉底又浮起,透亮好看。
她又舀了一勺珍珠,黑亮亮的珍珠在勺子裏擠成一團,表面泛着光。“加珍珠,也是兩勺,收三文。”
“如果客人兩樣都加,就加收五文。”蘇贊把兩杯奶茶做好,往兩人面前一推,“嘗嘗。”
兩人對視一眼,喉結滾動,都小心翼翼地捧在手心。