第244章 这香味……好像是从厨房飘出来的(1/2)
李飞赶紧在门外的脚垫上狠狠蹭了两下鞋底,这才小心翼翼地走进去。
他看着防滑哑光的高级地砖,还有那一排光可鉴人的厨具。
“林老板,这……这真的是给我们用的厨房?”
“我长这么大,就没见过这么豪华的厨房。”
林缺耸了耸肩,“不然呢?咱们公寓主打的就是一个高端共享。”
“为了方便每个租户使用,我们共享厨房、电竞房、浴室……都实行扫码付费使用。”
“当然,是以极低成本给大家的。”
林缺指了指水槽边的黑色二维码。
“洗菜池,扫码出水,五毛钱三分钟。”
然后指向燃气灶和旁边的刀架。
“点火,一块钱十分钟。”
“这把菜刀,五毛钱十分钟。”
看到那锋利的菜刀,李飞眼珠都快瞪出来了。
工欲善其事必先利其器。
作为一名小吃创业者,他很清楚一把好刀意味着什么。
便宜的几百,贵的上千。
像林老板提供的这把,刀身泛着的光泽,怕不是要大几万。
可林老板租一次,居然只收五毛钱?
还有这些锅具设备,自已配齐了也得几大千。
现在,花几毛、几块钱就能用上。
这对于手头紧的他来说,简直是天降的甘霖!
“林哥,这个厨房简直太良心了!”
李飞一脸激动地走到操作台前,拿出自已记录大爷大妈意见的小本子。
“王大妈说,甜面酱里要加点红糖提色……”
“刘大妈说,孜然少放,多加熟芝麻……”
他嘴里念叨着,下意识就想回自已车里,拿那些便宜酱料。
林缺的声音悠悠传来。
“李飞兄弟,你不会打算就用你那些超市打折买来的便宜货,去调酱料吧?”
李飞停住脚步,挠了挠头,有些窘迫。
“林老板,我现在的本钱不多,只能买那些。”
“我想按照大妈们说的配比,改良一下。”
林缺摇了摇头,走到点餐机旁边。
“大妈们说的配比,确实是经验之谈。”
“但你别忘了,巧妇难为无米之炊。”
“普通调料就算你配比再好,味道的上限也就摆在那里。”
“要想让顾客吃一次就忘不掉,天天排队来找你买,你得有核心竞争力。”
林缺伸手指了指机器屏幕。
“咱们厨房,除了锅碗瓢盆,还提供真正的核心技术。”
李飞好奇地凑过去一看。
屏幕上多出了一个“地摊小吃专区”。
【百年老字号秘制小吃酱包:4元
包】
【老字号秘制香料散:4元
份】
【……】
李飞先是激动,可当他看到价格时,心又提了起来。
“林哥,这东西好像不太合适商用。我卖一份铁板豆腐才六块钱,光这料包就四块,还不算豆腐、燃气……”
林缺笑了。
他拍了拍李飞的肩膀。
“兄弟,先别急。这一包酱,足够你做十份铁板豆腐。”
“而且,这可是百年老字号的配方,用了它,你的回头客能翻好几倍。”
“你可以先买一份,做出来尝尝。”
“要是不好吃,这四块钱我私人退给你。”
“啊?能做十份啊!”
李飞瞬间瞪大了眼睛,赶紧拍了拍胸口。
“我还以为只能做一份呢。”
“这么算下来,一份成本才四毛钱!”
“比我自已配酱料都便宜!”
李飞立刻掏出手机,对着屏幕扫码。
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