第443章 娘惹糕（2/2）

“只是实话实说，这些糕点能满足国内老百姓的口腹之欲，”

“但香江和南洋那边经济上比咱们发达，糖油供给充足，平日里的饮食已经不太愁油水糖分，这些重口的糕点自然打不开那边的销路，”

“况且咱们国家的同志朴素实在，不管干什么都扎扎实实的，吃食上不太讲究精巧，而是量大、实惠，”

“那边则跟我们相反，讲究精致。”

舒窈说的这些，正与香江那位商人告诉他们的一样，副厂长迫不及待地问，

“舒厂长，依你看，咱们有办法改良么？”

舒窈摇头：

“老方子做出来的这些主力产品，是几十年、甚至百年来糕点师傅的智慧，底子已经定死，也符合民众的口味需求，大改费时费力，反而不美。”

几人是神色暗淡下去，有些失望，舒窈话锋一转：

“我的意思是，不必费力去改这些已经成型的老牌吃食，保留原样继续做内销，”

“咱们另起炉子，借着本地的食材，重新研制符合那边口味的新产品。”

韩厂长同副厂长面面相觑。

他们并不是守着厂里的老产品墨守成规的顽固派，这几年从上到下喊着“轻工业创汇”的口号，为了迎合海外受众，各个国营厂都在使劲儿研究合适的新产品，

主要是，研发本就不易，一下子击中外商的心更是不易。

韩厂长见舒窈神色从容沉稳，顿时福至心灵，

“舒厂长这是……有想法了？”

副厂长面上一喜，想起舒窈的过往经历，研发出的新产品一个接一个，就跟没有上限一样，

“舒厂长不愧是李科长大力夸赞的人才，我们厂找你可真是找对了！”

舒窈被一群人热切的眼神看得笑了起来，连连摇头，

“也只是一个初步的想法罢了，我说出来，供大家参考参考。”

“我们要打开那边的销路，首先就要了解那边的市场与民众口味，”

“我曾经有幸接触过一些归侨人家，也尝过他们家里做的吃食，倒是正好可以拿出来做个参照。”

“不知道诸位有没有听说过娘惹糕？”

闽州本就是侨乡，技术科一位老师傅在舒窈说出名字后，立刻给出反应，

“是南洋那边的一种彩色糕点吧？我在老家那边见一位早年出番的邻居做过，好吃是好吃，就是麻烦，而且原材料难得，很多东西咱们这里难以大规模供应。”

“如果舒厂长是想做这个的话，怕是难。”

老师傅摇了摇头，并不看好。

舒窈笑：

“自然不是要完全仿制，那样反而会少了咱们的特色，是要保留娘惹糕的外形、颜色、口感、风味，结合本地材料进行改良，做出独有的特色来。”