第144章 144章（1/2）

第144章144章

回到知青院，江謝川和傅墨铉，便立刻着手清理那些河蚌。

他們這次弄來的河蚌，不算少，一個個個頭飽滿、沉甸甸的，足足裝了小半背簍。

把河蚌一股腦倒進去，舀進清水，又撒了一把粗鹽，輕聲說道：“先讓它們吐吐沙，不然吃起來會有許多沙子。”

傅墨铉在等河蚌吐沙的間隙，拿起一把刷子，開始清洗外殼上的泥垢。

江謝川則轉身進了廚房，忙着清洗搭配的食材。

江莯顏在一旁提議：“哥，炒河蚌的時候加一些辣椒和蒜末試試，我覺得會好吃很多！”

江謝川眼前一亮：“好！我上次沒有加辣椒，味道确實寡淡了些，那我們今天就用辣椒爆炒一下試試。”

不多時，河蚌便除去外殼，被清理乾淨。江謝川挽起袖子，走進竈房，燒火、倒油、爆香辣椒，一氣呵成。

很快，一鍋熱氣騰騰的爆炒河蚌就炒好了。給牛棚幾位老人送了一些後，剩下的三人就着噴香的河蚌，拌着白米飯，吃得津津有味！

江謝川覺得這頓飯是他做的最成功的一次。他邊吃着，邊在心裏謀劃着——在天冷之前，還要再多下幾次水，多弄一些河蚌回來。

這樣放在貓冬的時候，拿出來偶爾換一下口味也是不錯的。

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午飯後，王大牛背着半簍東西，牽着小石頭的手，一邊走一邊細細叮囑：“石頭，以後一定要跟江阿姨好好學習知道嗎？”

小石頭仰着小臉，認真地糾正：“爸爸，我說過好幾次啦，是姐姐，不是阿姨。”

王大牛耐着性子解釋：“江知青要教你識字，就是你的老師，叫姐姐這不是差輩了嘛！”

小石頭似懂非懂的點了點頭：“爸爸，我明白了，那我以後喊姐姐為“江老師”好了！

“嗯，喊江老師也行！”

王大牛的話音剛落下，正在自家門口抽煙的喬進鶴，聽到父子倆人的對話，有些奇怪的問道：

“什麽江老師？大牛，你們父子倆這是要去哪？”

王大牛方才只顧着扭頭跟小石頭說話，沒留意周圍，聽到大隊長的聲音，才連忙停下腳步，轉過身笑着答道：

“喬叔，是小石頭，他想學識字，就自己找上了江莯顏知青，沒想到人家江知青不嫌棄小石頭年紀小、不懂事，還答應教他，我這就領他過去看看。”

人家肯好心教自家孩子讀書，他這個做父親的，總得有份表示才是。

喬進鶴聞言，先是一愣，随即滿臉詫異地追問道：“你是說，江莯顏知青，要教小石頭學習識字？”

王大牛有些不好意思地看了眼身旁的兒子，撓了撓頭說道：“是啊，是小石頭自己主動去找的江知青，多虧了江知青心善，肯收留他！”

喬進鶴眼睛一亮，将手中的煙杆往牆上磕了磕，熄滅煙蒂，站起身說道：“走，我也跟你去看看。”

他們彎山大隊，沒有學校，周邊的幾個村子也都沒有。村裏的孩子若是想去上學，得走路去鎮上才行。

可他們這兒的冬天格外漫長，一入冬，大雪封山就是四五個月，孩子們根本沒辦法出門，更別說去鎮上上學了。

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