第279章 夏店长(2/2)
声音比刚才喊欢迎光临的时候大多了,也整齐多了。
陆阳点了一下头。
“你们好。”
他走过去,看了一眼吧台里面的设备。
制冰机,封口机,都是按他给的清单买的。
夏柠跟在后面,像个小尾巴一样,就怕陆阳不满意一样。
“老板,设备昨天下午送到的,我和我姐盯着他们装好的,今天上午我已经试过机了,都没问题。”
陆阳点了点头。
这丫头虽然平时看着冒冒失失的,但干起正事来确实不含糊。
“物料呢?”
“后天到,杯子,吸管,还有包装袋,都是按老板娘说的那个风格定的。”
夏柠说到老板娘三个字的时候,眼睛还往外瞟了一眼。
陆阳嗯了一声,走到操作台前,摸了一下台面。
“培训进度怎么样?”陆阳问。
夏柠腰杆立刻站直了,就差敬礼了:“报告长官,配方我已经全背下来了,她们四个今天刚来,我正在教她们基本的服务流程和设备操作,明天开始教配方。”
“对了,还有老板娘之前说的盲盒奶茶隐藏款。”
夏柠从口袋里掏出一个小本本,翻开:“我已经想好了,我打算做一款星空特调,用蝶豆花做底,加点柠檬汁变色,颜值绝对高,而且成本也能控制住。”
陆阳听完,有些意外。
蝶豆花加柠檬汁,这是很成熟的变色玩法。
但加食用金箔这个点子,倒是挺符合年轻人的打卡心理。
“成本核算过没有?”
“算过了。”
夏柠把小本本递过去。
“一杯的成本大概在四块五左右,我们盲盒定价十五,利润空间足够覆盖隐藏款的成本。”
陆阳看了一眼本子上的字。
字写得歪歪扭扭的,但数据列得很清楚。
不但有成本核算,还有操作步骤,甚至连出杯时间都算进去了。
陆阳把本子还给她。
“可以,按你说的做。”
夏柠接过本子,嘿嘿笑了一声。
“老板,我这个店长当得还行吧?”
“还行。”
陆阳没多夸,怕她飘。
四个新员工在旁边看着,其中一个胆子稍微大点的女生开口了。
“陆总,我们开业那天,会有什么特别的活动吗?”
陆阳看过去。
女生长得挺清秀,名字牌上写着林小雅。
“活动的事,夏店长负责,你们听她安排就行。”
陆阳直接把皮球踢给了夏柠。
夏柠一听夏店长三个字,腰板瞬间挺得更直了。
“老板,你可以再说一遍吗?”
“活动的事……”
“不是这个,是下一句。”
“你们听她安排就行。”
“也不是这个,是中间那句。”
“夏店长负责。”
“把后面两个字去掉。”
“夏店长。”
闻言。
夏柠长长吸了一口气,瞬间舒服了。
“可以再叫一遍吗?”
“……”
陆阳扯了扯嘴角。
不是,这丫头还叫上瘾了?
“咳咳。”
夏柠清了清嗓子,转头看着四个员工,“开业当天的活动方案我已经做好了,除了盲盒奶茶,还有买一送一和集赞送周边,周边我都定好了。”