第140章 打汤的秘诀（1/2）

在早早崇拜的眼神中，蒋亚超垂直入勺，直插锅底。

勺子碰到锅底后，她转动手腕，让勺子贴着锅壁轻轻打圈，这一步是关键，是为了让散落在锅底各处的猪肉，在离心力的作用下，汇聚到一处。

直到汤面出现小小的漩涡状，蒋亚超看准时机，缓慢匀速垂直向上提，让勺子里的酸菜和猪肉不会因为水流而冲散。

还有最后的一步，也是最关键的一步。

勺子即将离开汤面的瞬间，她轻轻转动了下汤勺，把被带得浮上来的那几片猪肉也一起盛了起来。

满满当当一碗，全是酸菜和猪肉！

早早眼睛都瞪直了，“蒋姨，你是我见过最会捞菜的人了！”

“我以前在大学食堂干过，会捞菜是基本技能，还有更厉害的，不过那不太好，就不给你见识了。”蒋亚超回答。

“更厉害的是啥？”早早被说得好奇，“为啥不太好呀，蒋姨，我想见识一下。”

蒋亚超回答，“那会儿食堂老板再三叮嘱，不能给学生打太多肉，所以我们满满一勺子菜舀起来，从窗口到学生餐盘拢共二三十厘米的距离，一路抖过去，能精准抖到就剩两三块肉。”

哎，其实这事儿她挺过意不去的，觉得亏待那帮大学生了，可她也就是个拿工资的打工人，不听老板话就会被开除。

她只有趁着老板不在的时候，悄咪咪多给大学生打点肉。

结果老板玩阴的，搞了个最受欢迎打饭阿姨排行榜，让那些大学生投票。

她因为总关照那些大学生，毫无悬念的当了第一名，然后就被老板送上了豪华炒鱿鱼。

哎，往事说起来都是泪！

早早听完之后，拍了拍蒋亚超的手背，声音软萌萌的，“蒋姨，在其位谋其职嘛，而且往事不论，你现在卖煎饼，加的料很足的呀，吃过的人都说好。”

蒋亚超摸她的额头，“你这嘴说的话，就没一个字我不爱听的，走，咱们找位置坐下吃吧，不然再听你说一会儿，我就要被你的蜜罐子给喂饱了。”

“好。”早早用力的点头，头上绑的小揪揪都跟着晃呀晃。

天大地大，吃饭最大！

在角落找到位置坐下后，蒋亚超又去拿了一次性筷子，递给了早早。

早早看了眼，纳闷，“蒋姨，一只筷子怎么吃饭呀？”

难不成是跟叉子似的，直接戳着吃？

那为啥不用叉子，叉子的钉还比较多，戳得更稳当。

“这就是一双。”蒋亚超示范给她看，“你把包装拆开，然后往两边掰，就会变成两根了，慢点掰啊，不然可能会变成一长一短，就不好夹菜了。”

不方便夹菜，那这后果也太严重了！

早早敛气屏息，两只眼睛死死盯着手中的筷子，还深呼吸一口气。

这架势，给蒋亚超都整紧张了。

咔擦，早早顺利的把筷子掰成了长度相同的两根。

蒋亚超在旁边那叫一个高兴。

她以前没闺女，看别人因为一点小事儿就把女儿夸上天，还觉得小题大做呢。

现在看见早早能顺利掰出完美的一次性筷子，她恨不得出去敲锣打鼓，街口的狗不知道，都算她宣传不到位！

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