第65章 美味的蜂蜜烤鸡翅(2/2)
“野蜂蜜比普通蜂蜜更甜香,烤出来会有股花香味。”他一边搅拌,一边解说,“抓匀后腌制20分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道,时间不够会不入味。”
腌制的间隙,王星泽刚转身去洗青菜,就听到身后传来“吧唧”声。
糟糕,居然忘了洗舀过蜂蜜的勺子,就这么搁在灶台。
小熊猫这馋嘴猫啊,正抱着沾了蜂蜜的勺子舔得欢,熊崽则蹲在旁边,眼巴巴地看着。
云猫站在灶台边,对着小熊猫“喵呜”叫着,像是在告状。
“你这小馋猫。”王星泽笑着刮了刮小熊猫的鼻子,额外从碗柜里拿了干净的勺子,给它和熊崽各喂了一小口蜂蜜,“就当开胃菜,不许再偷了。”
烤箱预热到180°C,王星泽把腌制好的鸡翅摆进烤盘,刷上一层薄油:“烤的时候刷油能防止表皮烤干,烤20分钟后拿出来再刷一层蜂蜜,这样外皮会更酥脆,颜色也更漂亮。”
他把烤盘放进烤箱,刚关好门,熊崽就趴在烤箱门口,脑袋搁在爪子上,目不转睛地盯着,连眼睛都舍不得眨。
一旁的圆圆带着三个幼崽,也直勾勾地盯着。
门口的大熊猫似乎是闻到了香味,懒洋洋进门,爪子扒着灶台。
直播间的观众看得直流口水。
“步骤记下来了,明天就买鸡翅试试,跟着星爷学厨艺。”
“‘寒月芙蕖’打赏嘉年华X6:光看熊崽和小熊猫的反应,就知道肯定好吃。”
“‘熊少卿’打赏逗音1号X10:还有大熊猫都被香味吸引了,也跑到厨房来。”
“猫崽居然不偷吃?它是不是在等烤好的啊”
王星泽刚做好番茄炒蛋,炒完青菜,就听“叮”的一声响。
他连忙打开烤箱门,浓郁的蜜香就飘了出来,金黄色的鸡翅表皮泛着油光,裹着晶莹的蜂蜜。
熊崽立刻站起身,“嗷呜”叫着凑过来,被热气烫得往后退了两步,又不甘心地往前凑。
小熊猫踮着脚尖,小鼻子一抽一抽的,眼睛里全是渴望。
云猫也跳上灶台,尾巴绕着爪子,优雅地等待着。
王星泽拿出烤盘,先给萌宠们分食。
他给大熊猫和熊崽挑了几只最大的,两熊立刻捧着就蹲在地上啃,油汁沾了满脸也不管。
给圆圆拿了两块,圆圆立即接过,一边吃,一边给小崽子喂奶,还真是一心两用,两不耽误。
他给小熊猫掰了一小块,小家伙立刻抱着窜到石桌上慢慢吃。
接着,又给云猫递了一块,它则优雅地蹲在一旁,小口小口地啃着。
王星泽拿起一个鸡翅咬了一口,外皮酥脆,内里鲜嫩,蜂蜜的甜香裹着肉香在嘴里散开:“大家看,外酥里嫩,甜而不腻,这就是野蜂蜜的好处,香味更浓。”
直播间的弹幕瞬间被“馋哭了”刷屏,礼物特效更是接连不断。