第83章 耗时耗力的佛跳墙（1/2）

河狸看到萌宠们的反应，又跑到王星泽脚边，叼起一根小树枝，像是在展现自己的建筑材料。

王星泽笑着摸了摸它的脑袋：“真是厉害的小家伙，以后可别在路边啃树了，容易伤到别人。”

河狸似懂非懂地点点头，又钻回了水塘里。

“好了，看完奇观咱们该回家做菜了。”王星泽对着镜头晃了晃拳头，“新粉点的那些刁钻菜式，今晚都给你们安排明白。”

直播间的气氛瞬间从科普模式切换到干饭模式，四百万观众齐齐刷屏“坐等开饭”，而萌宠们也纷纷围到王星泽身边，等着回家加餐。

王星泽一行走在回家路上，熊崽的毛发已经半干，蓬松的黑毛重新支棱起来，只是尾巴尖还挂着点草屑。

它迈着敦实的步子跟在王星泽脚边，鼻子时不时凑到路边草丛里嗅嗅，像是还在找野果解馋。

走两步就用脑袋蹭蹭王星泽的手背，嘴里发出软糯的“嗷呜”声，显然是在惦记着晚上的加餐。

云猫则恢复了高冷姿态，在树丛间轻盈跳跃，偶尔停下来蹲在枝头，琥珀色的眼睛扫过下方的队伍，尾巴有节奏地轻摆。

小熊猫的红棕色绒毛还带着点潮气，它蜷在王星泽肩头，小脑袋一点一点的，显然是泡完温泉有点犯困。

爪子却还牢牢揪着王星泽的衣领，偶尔惊醒就赶紧往他颈窝蹭蹭，找个舒服的姿势继续打盹。

王星泽怕小熊猫摔下来，伸手托了托它的小身子，同时聊起了新粉点的佛跳墙：“有朋友点了佛跳墙，那我就跟大家详细说说这道菜的做法。”

他清了清嗓子，娓娓道来：“正宗佛跳墙得用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋这些主料。”

“辅料得备上绍兴酒、姜、葱、冰糖、生抽、老抽。处理食材是关键，鲍鱼要泡发去沙，海参得反复焯水去腥，蹄筋要炖到软烂，瑶柱得用温水泡开。”

“然后得用绍兴酒把大部分食材腌制半小时，再分层码进绍兴酒坛，最底层铺蹄筋和杏鲍菇，中层放海参、鲍鱼，上层摆瑶柱和鹌鹑蛋，将冰糖和调好的酱汁。”

“坛口用荷叶封严，再裹上锡纸，小火慢煨至少四个小时，火候差一点儿都出不来那股醇厚的香味。”

他说得头头是道，连专业的烹饪术语，都信手拈来，直播间的弹幕瞬间安静了几秒，随即炸开。

“这专业度，星爷怕不是以前开过酒楼吧。”

“听着就好复杂，光食材我都认不全，更别说做了。”

“果然是厨神，连佛跳墙的步骤都门儿清，好厉害。”

“熊崽都听呆了，你看它歪脑袋的样子，是不是在想“这能吃吗？”（狗头）”

果然，熊崽听到“鲍鱼”“海参”这些词，立刻停下脚步，仰着脑袋盯着王星泽的嘴，黑亮的眼睛里满是好奇。

还伸出爪子扒了扒他的裤腿，像是在追问“今晚能吃到吗？”

逗得直播间观众哈哈大笑。

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