第159章 贫穷限制了我的想象（1/2）

“杀青要用铁锅？我以为是机器烘干呢！”

“星爷这是古法制茶吧！太有那味儿了！”

“熊崽怕火也太真实了，离得老远还小心翼翼的！”

等铁锅温度升至适宜，王星泽迅速将芽叶倒入锅中，双手快速翻炒起来。

他的动作娴熟又精准，指尖灵活地翻动着芽叶，确保每一片都能均匀受热，手臂起落间带着特有的韵律。

“杀青要快、准、匀，火不能太猛，不然会炒焦；也不能太弱，不然杀不透，”他语速平稳，手上动作却不停，“闻着这股清香越来越浓，就差不多了。”

就在这时，一条特殊弹幕突然弹出，瞬间引发直播间骚动。

“‘陆羽传人-陈敬山’：绝了！这是失传的古法炒青手法！指尖控温、翻炒节奏精准到秒，比专业茶厂的老师傅还娴熟！”

观众们瞬间炸了。

“陈敬山？是那个拿过全国茶艺大赛金奖、故宫茶席御用大师的陈老吗？”

“我的天！连陈大师都来了！星爷这排面拉满了！”

“陈大师都夸专业，星爷这是真·全能啊！”

陈敬山的弹幕接连弹出，专业解说补充得恰到好处。

“‘陆羽传人-陈敬山’：大家注意，星爷翻炒时手腕是沉而不僵的，这样能让芽叶既受热均匀，又不会被揉碎，保留完整的芽形。

“‘陆羽传人-陈敬山’：而且他用的松针引火，能让茶叶沾染淡淡的松木香，是古法制茶里提升香气的巧劲！”

王星泽看到弹幕，笑着点头示意：“陈老过奖了，只是略懂些古法制茶的皮毛。”

说话间，倭蜂猴被铁锅的热气熏得有点蔫，正乖乖趴在他颈窝降温。

“陈大师补充解说后，更懂星爷的厉害了！连引火的柴火都有讲究！”

“倭蜂猴被熏蔫了好可爱，缩在星爷颈窝像个小团子！”

待芽叶杀青到位，王星泽迅速将其捞出，倒入干净的竹筛中，双手快速揉搓起来。

“接下来是揉捻，”他一边揉捻，一边讲解，“通过外力让茶叶细胞壁破裂，茶汁渗出，这样泡的时候茶香更浓郁，茶汤也更醇厚。

“揉捻要轻中带重，形成自然的条索状。”

他的手掌包裹着茶叶，力度控制得极好，既能挤出茶汁，又不会将茶叶揉烂，很快，原本松散的芽叶就被揉成了紧实的细条。

陈敬山继续点评，满是赞叹。

“‘陆羽传人-陈敬山’：揉捻手法是‘环揉锁汁’，现在很多年轻茶人都掌握不好这个力度，星爷能做到‘汁出而形不散’，这份功底至少要练十年！

“而且这峭壁古茶本身品质极佳，经他这么一制，堪称茶中珍品！”

萌宠们也没闲着。

云猫跳上竹筛边缘，想用爪子轻轻扒拉揉捻好的茶叶条，还没碰到，就被王星泽一把抱开，放在腿上安抚。

小熊猫叼来一块干净的布，放在他手边，像是在帮忙收拾。

熊崽则守在火炉旁，时不时用脑袋顶一顶他的衣角，提醒他火快灭了。

“小金也太懂事了！还知道给星爷递布！”

“云猫：我就摸一下，就一下！”

“陈大师都说是珍品了，我已经开始期待泡茶的画面了！”

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