第173章 香迷糊了（1/2）

“我就不该在饭点开直播”

“虽然闻不到，但看着那油汪汪的色泽，我已经干了三碗白米饭了”

“啊，隔着屏幕我都听到了滋滋声，太犯规了”

“‘深夜放毒一生黑’打赏保时捷X1：星爷，做个人吧，孩子馋哭了！”

但这还没完，紧接着是重头戏，麻辣干煸野兔。

王星泽看着案板上切成均匀小丁的野兔肉，心中一定。

野兔肉质紧实，但如果不处理好容易发柴。

幸好有灵水浸泡去腥，再用猛火干煸，正好能把它的鲜味逼到极致。

他往锅里倒下一大勺菜籽油，油温烧至八成热，倒入兔肉丁。

“滋啦。”

兔肉在热油中迅速收缩，表面变得金黄焦脆。

王星泽手腕一抖，一把红艳艳的干辣椒、一小把青绿的花椒，还有拍碎的大蒜、姜片，如同天女散花般落入锅中。

大火猛炒，铁锅与铁铲碰撞发出铿锵的脆响。

一股辛辣霸道、带着强烈侵略性的香味瞬间爆发，如同旋风一般冲出厨房。

“阿嚏，阿嚏。”

院子里，几个年轻的工作人员被这股突如其来的麻辣鲜香呛得打了几个喷嚏，但紧接着就是疯狂分泌的唾液。

“这，这是什么菜？这辣味也太香了吧。”一个工作人员揉着鼻子，眼睛却死死盯着厨房，恨不得现在就冲进去。

“卧槽，干煸野兔，这绝对是干煸野兔”

“这辣椒放得，看着就过瘾，星爷是懂川菜的”

“屏幕前的我默默擦了擦口水，这野兔丁配酒，我能喝一宿”

王星泽没有停歇，紧接着是第三道菜，灵水滑肉汤。

这是川蜀名菜，但王星泽用了稀释后的灵水来调制红薯淀粉。

精选的瘦肉片裹上晶莹剔透的红薯粉浆，水开后一片片滑入锅中。肉片在灵水中翻滚，瞬间变得滑嫩透亮，宛如一块块上好的羊脂玉。

加上一点姜丝、葱花，再丢进去一把刚摘的新鲜豌豆尖。

绿的翠，白的嫩，汤清味鲜。

那种清新的肉香混合着豌豆尖的草木香气，在不大的厨房里回荡。

连一直有些胆小、躲在王星泽衣领里的倭蜂猴，都忍不住探出小脑袋，大眼睛眨巴眨巴地盯着锅里，小鼻子不停地耸动。

小熊猫小金更是从门缝里挤了进来，扒拉着灶台的边缘，直立起身子，那双呆萌的眼睛里写满了渴望，长长的尾巴在身后扫来扫去，差点把自己绊倒。

“别急，这汤清淡，一会给你们盛一点拌饭。”王星泽笑着点了点小金湿漉漉的鼻子。

小金似乎听懂了，开心地“叽”了一声，乖巧地退到墙角，和团团并排蹲着，像两个守着饭堂开饭的小朋友。

“看小金那不值钱的样子，完全被美食俘虏了。”

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