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第255章 绝美松茸鸡汤(1/2)

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“各位观众,欢迎来到星爷私房菜现场。”熊少卿装模作样地握着一根黄瓜当麦克风,“现在星爷正在处理顶级食材野生松茸。”

“你看这流水般的清洗手法,既洗掉了泥沙,又保留了菌菇的鲜气。”

寒月芙蕖托着腮,笑眼盈盈补充:“这只跑山土鸡可是吃虫子喝山泉长大的,肉质紧实。等会儿和松茸一起炖,那香味,我已经开始吞口水了。”

王星泽手起刀落,将处理好的土鸡斩块焯水。

砂锅里放入清泉水,下入鸡块、姜片,大火烧开转小火慢炖。另一边,他用陶瓷刀将松茸切成厚片。

“松茸最忌讳铁器,会破坏它的原鲜味。必须用陶瓷刀或者竹刀。”王星泽一边操作,一边传授经验。

厨房里的气味越发浓郁,萌宠们全被吸引过来了。

熊崽轻车熟路坐在灶坑前添柴火,被火光烤得暖烘烘的,干脆趴在柴火堆上打起了呼噜。

云猫跃上橱柜,目光锁定案板上的松茸片,粉嫩鼻子嗅了嗅,似乎对这种素食不感兴趣,转头去盯那只切好的生鸡腿。

小熊猫小金扒着门框,探出半个身子,大尾巴扫来扫去。

倭蜂猴挂在王星泽的围裙带子上,随着他的动作慢吞吞摇晃,像个钟摆。

随着时间推移,砂锅里飘出令人发指的奇异浓香。

松茸的独特芬芳与土鸡的醇厚肉香完美融合,霸道地占据了整个小院的空气。

直播间弹幕再次陷入哀嚎:

“深夜放毒,这可是纯野生松茸炖土鸡啊,一口汤下去,得迷糊好几天吧”

“少卿大佬解说得太欠揍了,他居然还在擦口水”

“这厨房里的氛围也太有爱了吧,熊崽烧火,猫主子监工,星爷掌勺,神仙配置”

“我手里的泡面突然发出了一阵悲鸣”

王星泽掀开砂锅盖,将切好的松茸片下入滚烫的鸡汤中,撒入少许海盐提味。

“起锅。”他端着热气腾腾的砂锅走向院子里的石桌,目光扫过咽着口水的朋友和馋嘴的萌宠,嘴角笑意更深。

“开饭了,今天敞开肚皮吃。”

砂锅盖子一掀,一股浓郁到几乎化不开的奇香瞬间升腾而起,霸道地席卷了整个农家小院。

那是跑山土鸡积攒了一整个夏秋的醇厚油脂香,混合着野生松茸独有的,带着松针与泥土芬芳的奇特鲜味。

两种顶级食材在砂锅的沸水中碰撞,交融,化作这锅色泽金黄,表面飘着点点油花的诱人浓汤。

“咕噜。”熊少卿喉结上下滚动,咽口水的声音在安静的院子里清晰可闻。

寒月芙蕖也顾不上千金大小姐的矜持,手里捏着竹筷,双眼直勾勾盯着锅里翻滚的鸡块和厚实的松茸片。

王星泽没有急着给自己盛汤,而是转身拿出一长排专属饭盆,开始给满院子早就馋得直转圈的萌宠们分发晚餐。

“吃饭不积极,脑子有问题。来,排好队,见者有份。”

大熊猫团团霸占了院子中央最舒服的木榻,左爪抱着一根秋季甜笋,右爪攥着王星泽特制的粗粮窝窝头。

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