第326章 萌宠干饭,萌出天际(1/2)
“水友们,中午那顿面条只是随便对付了一口。今天打了胜仗,又寻了不少山货,晚上咱们必须整顿硬菜。”
王星泽挽起袖子,将镜头对准灶台。
直播间瞬间涌起一片欢呼:
“来了来了,星爷的深夜放毒时间”
“早就备好泡面了,就等星爷开火”
“盲猜一波,下午摘的滇橄榄肯定要上桌”
“聪明。”王星泽打了个响指,从竹筐里抓出几大把青翠透亮的滇橄榄,放入山泉水中清洗干净。
他拿起宽背菜刀,“啪啪”几下,刀背将坚硬的青果拍碎,露出里面细嫩的果肉和果核。
“这滇橄榄生吃先苦后甜,但它拿来炖汤,却是一绝。今晚咱们的第一道主菜:滇橄榄炖散养土鸡。”
手起刀落,半只肥美的跑山土鸡被斩成均匀的块状。
冷水下锅焯去血沫,捞出洗净后,与拍碎的滇橄榄,几片老姜一同放入粗陶砂锅中。
王星泽注入清澈的山泉水,并悄悄滴入几滴灵水,大火烧开后,转小火慢炖。
“滇橄榄能清热利咽,炖出来的鸡汤不仅表面没有厚重的浮油,而且鸡肉的醇香中会完全融入果子的清冽。”
“喝下一口,嗓子通透,回甘令人难忘。”王星泽一边盖上砂锅盖子,一边对着镜头解说。
随着温度升高,砂锅气孔里开始往外喷吐白色的蒸汽。
浓郁的鸡汤鲜香混合着滇橄榄特有的清香,瞬间霸占了整个院子。
肉食组的毛孩子们立刻破防。
熊崽原本正在院子角落里玩一块破木头,闻到香味,手里的木头“啪”的一声掉在地上。
它人立而起,耸动着大黑鼻子,循着味儿就凑到了灶台边。
口水顺着它黑乎乎的嘴角往下滴,它伸出厚实的熊掌,试图去够那个烫手的砂锅。
“啪。”一只猫爪凭空出现,精准拍向熊崽的脑门。
云猫不知何时蹲在了灶台旁的柴火垛上。
猫主子居高临下俯视着这头贪吃的笨熊,竖瞳里满是警告:没规矩的蠢货,这锅汤也是你能碰的?
熊崽捂着脑门,委屈巴巴后退了两步,一屁股坐在地上,只能眼巴巴盯着砂锅直咽口水。
“哈哈哈,保安队长日常挨揍达成”
“云猫:退下吧,这灶台由朕来守护!”
王星泽没理会这俩活宝的日常切磋,他拿过一个白瓷碗。
将剩下的碎滇橄榄放入碗中,捣出青绿色的汁液,加入两大勺浓稠的野生土蜂蜜,用温水冲开。
“下午小金吃果子被酸得怀疑猫生,这杯蜂蜜余甘子水,就当给它压压惊。”
王星泽倒了一小碟,放在灶台边的木墩上。
小熊猫小金立刻迈着内八字跑过来,它两只带有白色斑纹的小爪子扒在木墩边缘,粉嫩的舌头试探性地舔了一口。
这一次,没有冲脑门的酸涩,只有蜂蜜的醇厚和余甘子的清甜。
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