第450章 全橘宴(2/2)
“百兽之王被一个橘子吓退了,猫科动物的嗅觉太敏感了,哈哈哈!”
王星泽看着躲在远处的两只大猫,捧腹大笑。
他利落剥出一堆橘子肉,将剩下的橘子皮洗净切丝。
起锅烧水,排骨冷水下锅撇去浮沫。
另起一锅热油,下冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒至金黄,随后加入鲜榨橘汁,橘皮丝和各种香料。
盖上锅盖大火焖煮。
趁着炖排骨的功夫,他挑出几个形状完美的橘子,切掉顶部三分之一,掏空里面的果肉,做成一个个天然的“橘子小盅”。
新鲜土猪肉混合脆甜马蹄,剁成细腻肉糜,塞进橘子盅里,上蒸锅大火清蒸。
不多时,酸甜解腻的果香,混杂着浓郁霸道的肉香,彻底掩盖了橘皮散发的刺鼻气味,在小院上空弥漫开来。
熊崽早就等不及了。
它抱着王星泽给的那罐土蜂蜜舔了两口,闻到锅里的肉香,立刻放下蜜罐,端着不锈钢大盆守在锅边,口水连成线。
团团坐在它旁边,双掌拍打圆肚皮,急得直哼哼。
“出锅。”
王星泽掀开锅盖,白雾升腾。
排骨裹着晶莹剔透的糖醋橘汁,色泽红亮诱人。
蒸锅里的香橙酿肉也吸满果香,肉质鲜嫩紧实。
分饭时刻到来。
王星泽给团团和熊崽的盆里,舀满果香排骨。
两头大熊丝毫不顾形象,大黑脸埋进盆里,伴随着“咔嚓咔嚓”的咀嚼声,连骨头带肉嚼得稀碎。
酸甜的橘汁完美中和了肉类的油腻,两头熊吃得满嘴泛着诱人的油光。
小金分到一个完整的香橙酿肉。
它用两只小爪子捧着温热的橘子皮盅,先探出粉红小舌头,舔一口顶部的肉汁,鲜甜的味道让它享受地眯起眼睛,红棕色大尾巴在身后疯狂画圈。
由于之前的“毒气袭击”,王星泽特意给虎妈一家,和云猫开小灶。
他将排骨上的橘皮丝挑得干干干净,只留下纯正的果香肉块。
虎妈试探性凑近饭盆,轻嗅两下,确认没有刺鼻味道后,这才放心大快朵颐。
小虎崽吃得满脸酱汁,为了抢一块肉互相挥舞小爪子。
云猫也跳下屋顶,对着专属瓷碟里的瘦肉块细嚼慢咽,维持着最后的体面。
黄果树上,长臂猿一家四口抓着王星泽抛上去的橘子瓣,在树杈间荡来荡去,剥皮吃水果。
角落里,灰斑羚和红腹角雉,享受着橘子皮拌碎玉米的餐后甜点。
穿山甲卷动长舌,将一盆白蚁粉面糊舔舐一空。
最绝的是猴哥。
它双手捧着一瓣橘子,张开小嘴凑近果肉。
足足耗费两分钟,它才咬破表皮,吸出第一滴甘甜橘汁,慢条斯理的动作充满岁月静好的禅意。