第432章 开食肆(2/2)
娘和妻子都是妇道人家,青佑年纪还,乌衣巷再怎么着,都是住了多年的邻里了,比起这鱼龙混杂的行市安全许多。
宋氏笑笑,“哪有刚成亲的夫妻分开住的,你们两口儿住这里守夜,娘和佑儿回乌衣巷睡,怎么样?”
崔三咧嘴一笑,“都听娘的。”
几人将铺子里里外外瞧完后,崔三留娘和青佑守着铺面儿,他则驾着马车载着妻子去木匠铺子里订做数套桌椅,去集市上买碗碟,油和调料,还和肉铺达成合作,让肉铺每日上门送新鲜的肉,价格自是比市场价低许多。
找了几家粮铺,对比之下选中一家价格最低且粮食也好的给他们供送米面。
因着清晨卖早点起很早,他们决定只卖午、晚饭两顿。
三日后,成套桌椅做好,碗、碟、筷、勺等全部采买齐全,粮食、肉和调料等爷都谈好了让铺子长期给他们供送,青菜则由他们自己的菜田供送。
他们做了个大牌匾,名叫“林氏食肆”,门口挂了红绸,放了鞭炮庆祝食肆正式开业。
鞭炮声震耳欲聋,几人捂着耳朵笑得十分开心。
不大一会儿,便有客人因着好奇走了进去。
崔三在外头揽客,林禾做菜,宋氏负责收拾碗筷,也负责上饭,青佑则拿着毛巾擦桌子。
头一日,生意就不错,食肆里客人就没断过。
有客人声议论客栈里的饭菜太贵,路边儿的包子、烧饼和馄饨没有食肆里卖的丰盛,还有人夸这里的饭菜味道独特好吃,表示下次还要来。
崔三发觉,开食肆竟比菜田还要忙。
他当即决定让柳儿来食肆帮忙,给开工钱。
两口儿商量后,意见达成一致,立刻让青佑去找柳儿来。
约莫半个时辰,柳儿跟着青佑领着虎子跑了过来。