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第114章 撒娇也要看天赋啊(2/2)

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肉丸子要比素丸子大许多,用虎口配合瓷勺显然是不行的,他也没打算用,两手抹了油,抓一把肉馅,两手配合着团成一个拳头大小的丸子,小心地贴着油面放下去。

只要速度快,溅起的那点油星子就烫不到他。

同样大小的盆儿,能炸的肉丸子少了许多,越曦在他的指挥下控制着火候,肉丸子太大,就不能像素丸子那样了,得慢慢炸,火候很重要,太急太旺表面焦糊了,里头还是生的,这绝对不行。

雪灾都小半年了,俩人在家做了一顿又一顿饭,火候配合上相当有默契,舒年是不怎么担心越曦的烧火技术的。

又一个笸箩上岗,炸好的肉丸子捞出放进去沥油,旁边那满得冒尖儿的素丸子最外一层已经只剩温热,舒年拈了一个掰开,里头青萝卜和白菜碎还是绿的,胡萝卜丝也是橘红的,面糊已熟,火候正好。

他吃了一半,另一半塞进越曦嘴里,笑嘻嘻地蹲在人面前,笑眼弯弯。

“好吃么?”

“好吃啊……”越曦嚼着丸子,说话含糊,眼底的笑意很亮,“你做的没有不好吃的。”

“你烧着火还不忘偷喝蜂蜜啊。”

舒年皱了下鼻子,凑过去在他唇角亲了一口。

“果真蜜甜蜜甜的。”

越曦不依不饶,手上还拿着要塞进灶底的柴,脑袋已经追着他跑出二里地了。

总算是在跌下小板凳之前亲到了人,他那个得意劲儿,看得舒年好气又好笑。

“你好好烧火啊,这一屋子柴火、煤炭、油的,掉出火星子这屋子就没了!”

“不会,看着呢。”

心虚归心虚,承认是不可能承认的,越曦挪了挪屁股,把手里抓着的那一把细枝子塞进灶底,顺便把快掉出来的柴也往里怼了怼。

一盆肉馅儿炸完,俩人大概数了一遍,笸箩里挤挤挨挨躺着二十二个大小差不多的褐色肉丸子,炸肉的香扑面而来。

“一家分六个,咱俩留十个?”

舒年默算了会儿,扭头问人。

越曦沉默一瞬,点点头。

四个不太好听,两个……算了,还是六个吧。

油温降了不少,鲅鱼块也腌得差不多了,舒年看了看自个儿油光锃亮的爪子,又看了看越曦灰扑扑一股子草木灰混着鱼腥味儿的爪子,一言不发,重重点头,像下定了某种决心。

“曦哥哥~~”

调子九曲十八弯,甜得发腻。

越曦叹气,把灶底边缘的柴往里怼了怼,起身时抓了把草木灰,认认真真把手洗了三遍,端着一大盆鲅鱼块回了灶前,下巴轻抬指了指自个儿坐半天了的小板凳。

“烧火去吧,年弟~”

他想学舒年刚才撒娇的调子,奈何音色摆在这儿了,不像撒娇,像喂他年弟吃断头饭似的。

夫夫俩齐齐打了个寒颤,相顾无言了两息,默契装作无事发生,一个扒拉着盆里的腌料,一个坐好了开始扒拉细柴。

撒娇也要看天赋啊……

俩人心梗地想。

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