第175章 国营饭店终于交到建国手里（1/2）

公开评选承包人的那天，周建国天还没亮便醒了。

他在床上翻了两次身，怕吵醒田小满，干脆轻手轻脚地下床，拿着写好的经营计划去了院子。

田小满其实早就醒了。

她隔着窗户看见他坐在小板凳上，一页一页地翻那几张纸，半天也没有翻过去一页。

“你再看，纸都要被你看出洞了。”

周建国回过头。

“把你吵醒了？”

“两个孩子一晚上醒了三回，不差你这一次。”

田小满披着衣服走出来，把一碗热粥放到他手里。

“先吃饭。等会儿到了商业局，你就照咱们昨晚说的讲，不用怕说得不如别人好听。”

“你不跟我一起去？”

“上午店里要进一批肉，我走不开。”

周建国低低地应了一声，神色里有一点失望。

田小满看见了，却故意没有安慰。

“你是去承包饭店，又不是去相亲。我坐在旁边，人家还能多给你几分？”

“不能。”

“那就赶紧吃。”

她把经营计划重新替他理好。

“饭店是你想接的，账也是你查的。该怎么做，你心里比谁都清楚。”

吃过早饭，周建国换上白衬衫，又把皮鞋擦了一遍。

赵玉珍站在门口，替他扯平衣领。

“进去以后别紧张，也别跟人争。能选上最好，选不上就回来继续当厨师。”

“娘，你昨天还说一定能选上。”

“我那是怕你没底气。”

赵玉珍嘴上说得轻松，等周建国骑车出门以后，却立刻转身去看钟。

公开评选定在上午九点。

八点半，商业局的小会议室已经坐了不少人。除了三名报名者，还有饭店主任、商业局的几名干部和八名职工代表。

周建国进去时，顺风饭馆的老板罗顺发已经到了。

罗顺发穿着一身新西装，面前放着厚厚一叠纸。看见周建国手里只有几张经营计划，他笑着递过来一根烟。

“周师傅，听说你的保证金都是东拼西凑来的？”

“够交就行。”

“承包饭店可不只是交保证金。哪天没钱买菜，难道还让客人坐着等？”

罗顺发压低声音。

“你现在退出，还能把保证金拿回去。以后我接了饭店，你继续管后厨，我给你的工钱不会低。”

“还没开始，你就知道自己能接？”

“做生意看的是本钱。”

罗顺发拍了拍自己的皮包。

“谁有钱，谁才能让饭店活下去。”

坐在后面的王素琴听见了，忍不住插了一句。

“饭店又不是钱多就能做好。你顺风饭馆前些日子降价，菜量也跟着少，客人不是照样不买账？”

罗顺发脸上的笑淡了。“这是承包评选，没让你一个服务员说话。”

“我是职工代表，今天还真有说话的份。”

王素琴白了他一眼，转头坐回原位。

第三名报名者姓马，以前在副食品公司做采购。他没有跟两个人说话，只低头看自己的材料。

九点一到，评选正式开始。

姓马的第一个上去。他准备得很充分，打算重新装修饭店，再增加海鲜和几道高价菜。

商业局的人问他，装修期间职工怎么办，他只说等重新开业以后再安排。

轮到罗顺发时，他的话更加直接。

“国营饭店现在最大的问题，就是人太多，干活太慢。我接手以后，先留下八个人，其他人重新安排。”

坐在

王素琴忍不住问道：“饭店现在有十五个人，你一下辞掉七个？”

“不干活的人留着做什么？”

“谁不干活？”

“这个以后由我来定。”

会议室里很快响起一阵议论。饭店主任敲了敲桌子，才让众人安静下来。

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