第79章 甲板全羊海鲜盛宴(1/2)
正午的阳光透过芭蕉叶洒下斑驳的金光。潺潺的溪流声掩盖了压抑不住的婉转娇啼。在这片纯天然的密林深处,四个人彻底放下了所有拘束尽情享受着原始而热烈的生活。
一个多小时后动静终于平息。沈默赤着上身坐在溪边的平石上。任由清凉的溪水冲刷着双脚。三个女人在下游的水潭里清洗着身子互相打趣嬉闹,身上的迷彩服随意搭在芭蕉叶上晾晒。
收拾好一切。沈默一手拎着野山羊,三个女人背着满满当当的野果藤筐。心满意足的顺着原路返回。这片富饶的海岛正在源源不断的给他们提供着享用不尽的物资。
下午四点多,海风开始转凉。
游轮的顶层飞桥甲板上,一派热闹非凡的景象。
沈默赤着胳膊,手里握着一把锋利的手工屠宰刀。利索的将打回来的野山羊开膛破肚。内脏清理的干干净净,羊肉在自来水管的冲洗下露出鲜红紧实的纹理。他在羊身两侧划出密密麻麻的刀口。将拍碎的野生葱姜、大蒜粒、粗海盐、生抽和自调的烧烤香料狠狠揉进肉-缝里。
整只羊被固定在特制的不锈钢旋转烤架上。下方是烧的通红的果木炭火。
林婉和苏瑶蹲在烤架旁边,负责慢慢摇动把手。随着羊身缓慢旋转,金黄色的油脂顺着烤的焦脆的羊皮不断渗出来滴在炭火上,发出噼啪的爆裂声。浓郁霸道的烤肉香气在整片海湾上空飘散开来。
“好香啊!我肚子早就咕咕叫了。”林夏搬着一个小板凳坐在烤架边。眼睛死死盯着那只泛着油光的烤全羊。
林秋在旁边拿手帕替妹妹擦了擦嘴。笑话她:“瞧你那馋样。沈大哥还没发话呢,哪能先轮到你吃。”
沈默走过去在林夏的脸蛋上拧了一把。笑道:“想吃就盯着火。别让油脂滴多了起明火把皮烤焦了。等会儿烤好了第一口羊排给你撕。”
“谢谢沈大哥!”林夏高兴的差点跳起来。摇把手摇的更卖力了。
除了烤全羊,今天晚上的海鲜同样丰盛的不像话。
陈雪和林倩把昨天在海湾拦网里捞上来的大货全搬了上来。四只足有两三斤重的大青蟹被大卸八块整齐的码在铁板上。盖上浓浓的蒜蓉酱和自种的小米辣在炉子上大火干烧。旁边的不锈钢蒸锅里蒸着满满一锅海参和带膏的皮皮虾,蒸汽带着浓郁的咸鲜味直往鼻孔里钻。
徐曼则在调酒台忙活着。她用白天带回来的野生小甜瓜和木瓜榨成鲜汁。混入冰镇的朗姆酒和苏打水,调制出八大杯冒着白气和薄荷清香的水果鸡尾酒。
夕阳渐渐沉入海面,把整片天空染成了绚烂的紫红色。游轮甲板上的氛围射灯全部亮起。暖白色的光线将四周映照的格外温馨奢华。
“沈默,羊肉熟透了!皮都脆了!”林婉喊了一声。
沈默走上前,拿起一把切肉刀手起刀落。将烤的最焦脆喷香的羊肋排整片切了下来。羊皮金黄酥脆,肉质软嫩多汁。刀刃切下去甚至能听到咔嚓的脆响。
他用铁夹夹起一块最肥嫩的肋排。递到林夏面前:“张嘴。”
林夏迫不及待的咬了一大口。滚烫鲜美的肉汁瞬间在嘴里爆开,焦香的调料味混合着野羊肉特有的浓香。好吃的小姑娘眼睛都眯成了一条缝,一边哈着热气一边含糊不清的喊:“太好吃了!又脆又香,一点都不膻!”
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