第135章 顶豪生活1（2/2）

一枚形似荔枝的酥皮虾球，外酥里嫩，虾肉的鲜甜与酥皮的油香完美融合；

还有一碟看似普通的葱油拌笋丝，选用的却是天目山最嫩的雷笋尖，只用少许特制葱油和盐调味，脆嫩爽口，将食材本味发挥到极致。

蒋鹏飞尝了一口那“开水白菜”，汤汁入口清澈至极，随即一股复合的、醇厚鲜美的滋味在舌尖层层绽开，仿佛喝下的不是汤，而是浓缩了山珍海味的精华。

他心中暗暗吃惊，这看似简单的菜品，背后不知要花费多少功夫吊制高汤、处理食材。

他在北京也去过不少高端餐厅，但能将家常菜做到如此化境的，实属罕见。

这位“家里厨子”的水平，恐怕真的不亚于任何一家五星级酒店甚至米其林三星级餐厅的行政总厨。

主菜陆续上来。

一道清蒸东星斑，火候精准到秒，鱼肉刚刚离骨，洁白如蒜瓣，淋上的酱油是主厨用多种海鲜和火腿自行调制的，咸鲜适中，完美衬托鱼肉的鲜甜。

一道文火小牛肉，选用的是澳洲顶级和牛的特定部位，用红酒和多种香料文火慢炖了十数个小时，肉质酥烂入味，入口即化，浓郁的肉香与酒香在口腔中缠绵不去。

还有一道简单的清炒豆苗，选用的是当天清晨从崇明有机农场直送的最嫩一茬，只用蒜片和少许盐快火颠炒，碧绿清脆，充满锅气。

每一道菜的分量都恰到好处，摆盘精致如艺术品，却绝不浮夸，重点始终落在食材的本味和烹饪的火候上。

佐餐的酒水也搭配得极为讲究，从开胃的香槟，到搭配海鲜的清爽白葡萄酒，再到搭配红肉的醇厚勃艮第红酒，都是顶级名庄的佳作，侍酒师（由一位助手兼任）会在恰当的时机轻声介绍，动作专业而克制。

席间交谈也轻松了许多。

章筱裕不再谈论翡翠和生意，转而介绍起别墅的设计理念、庭园的园林布局，以及他收藏的一些艺术品。

周元伟也讲了些登山和自驾的趣事，与章筱裕交流着对雪茄和威士忌的品鉴心得。

金老话不多，但偶尔点评一下某道菜的火候或某款酒的年份，都让人受益匪浅。

蒋鹏飞大多时候安静聆听，偶尔回应几句。他并非不善言辞，而是更习惯观察和学习。

他注意到这里的一切细节：餐具触碰时发出的清脆悦耳声响，侍者更换骨碟和刀叉时轻盈无声的动作，室内恒定在最舒适温度的空气，窗外庭院中哪怕一片落叶的位置都似乎经过精心设计……

这是一种将极致舒适、便捷、美感和私密性融合到每一个毛孔的生活方式，是一种用巨大财富和深厚底蕴才能堆砌、打磨出来的、毫不费力的从容与优越。

他想起自己在江宁区买的那套所谓的“顶级豪宅”，4000万的价格曾经让他觉得已是人生的巅峰。

可与此地相比，无论是地段、环境、私密性、设计感，还是这种浸润在每一个细节里的、对生活品质的极致追求，都仿佛云泥之别。

那套房子或许豪华，但更像是暴发户的炫耀品；而这里，才是真正懂得生活、掌控生活的金字塔尖人物的巢穴。

蒋鹏飞心里那点因为突然暴富而产生的飘飘然，在这顿午餐和这个环境的对比下，悄然沉淀了不少。

他知道，自己虽然拥有了百亿财富的敲门砖，但要真正融入这个圈子，理解并拥有这样的生活方式，还有很长的路要走。